Εύκολη και έτοιμη σε 20 λεπτά: Η νόστιμη συνταγή για γαρίδες με σκόρδο και μέλι.
Αναζητάτε μια ελαφριά και γρήγορη ασιατική συνταγή για να φτιάξετε;
Πιστέψτε με, ήρθατε στο σωστό μέρος!
Αυτή η συνταγή για γαρίδες με σκόρδο μελιού είναι νόστιμο και πανεύκολο στην παρασκευή του.
Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να διασκεδάσουν όλοι!
Πολύ πρακτικό μετά από μια δύσκολη μέρα δουλειάς και αυτή η κούραση αρχίζει να γίνεται αισθητή...
Ο συνδυασμός μελιού και σκόρδου είναι μια πραγματική μελωδία για τον ουρανίσκο. Κοίτα :
Και μην ανησυχείτε αυτή η συνταγή είναι έτοιμη σε μόλις 20 λεπτά!
Χρειάζονται 5 λεπτά για να ψηθούν οι γαρίδες σε ένα τηγάνι και 15 λεπτά για να μαριναριστούν.
Στη μαρινάδα βάζουμε 3 υλικά που λατρεύω: μέλι, σάλτσα σόγιας και σκόρδο.
Για λίγη επιπλέον γεύση προσθέτω φρέσκο τζίντζερ ψιλοκομμένο. Αλλά είναι προαιρετικό.
μου αρέσει μείγμα μέλι + σκόρδο + τζίντζερ.
Η μαρινάδα έχει 2 σκοπούς. Όχι μόνο αρωματίζει τις γαρίδες αλλά επιπλέον, θα προστεθεί στο τηγάνι 1 ή 2 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος.
Στη συνέχεια, μπορείτε να το σερβίρετε ως σάλτσα πάνω από γαρίδες, λαχανικά, ρύζι ή οτιδήποτε ταιριάζει με τις γαρίδες σας.
Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο γρήγορο και υγιεινό με λίγα μόνο υλικά, είναι και πρακτικό. μπορούμε να του δώσουμε 10/10.
Το αγαπημένο μου μέρος αυτής της συνταγής είναι τα μικρά κομμάτια καραμελωμένο σκόρδο που κολλάνε στο τηγάνι και στις γαρίδες.
Μη διστάσετε να πιείτε σάλτσα γιατί είναι απλά… Yum!
Θέλετε ένα γρήγορο, υγιεινό και εύκολο δείπνο; Ιδού λοιπόν η συνταγή με γαρίδες με σκόρδο με μέλι που θα λατρέψετε. Κοίτα :
Υλικά για 4 άτομα
Ωρα προετοιμασίας : 15 λεπτά Συνολικός χρόνος : 20 λεπτά
- 50 γραμμάρια μέλι
- 30 ml σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο τζίντζερ (προαιρετικά)
- 500 γραμμάρια ωμές γαρίδες (ξεφλουδισμένες και ξεφλουδισμένες αν είναι δυνατόν)
- 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
- φρέσκο κρεμμυδάκι για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Πώς να το κάνουμε
1. Συνδυάστε το μέλι, τη σάλτσα σόγιας, το σκόρδο και το τζίντζερ σε ένα μέτριο μπολ.
2. Τοποθετήστε τις γαρίδες σε μια μεγάλη, κλειστή πλαστική σακούλα όπως αυτή ή σε ένα Tupperware.
3. Ρίχνουμε τη μισή μαρινάδα πάνω από τις γαρίδες.
4. Ανακινήστε ή ανακατέψτε καλά.
5. Μαρινάρετε τις γαρίδες στο ψυγείο για τουλάχιστον 15 λεπτά.
6. Σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο την υπόλοιπη μαρινάδα για το επόμενο βήμα.
7. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
8. Βάζουμε τις γαρίδες στο τηγάνι και ρίχνουμε τη μαρινάδα.
9. Μαγειρέψτε τις γαρίδες από τη μία πλευρά, μέχρι να μην είναι πλέον ροζ. Χρειάζεται περίπου. 45 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, γυρίστε τα από την άλλη πλευρά.
10. Ρίξτε την υπόλοιπη μαρινάδα πάνω στις γαρίδες και σιγοβράστε μέχρι να ψηθούν οι γαρίδες, περίπου 1 λεπτό.
11. Σερβίρουμε τις γαρίδες με τη μαρινάδα ζεσταμένη στο τηγάνι.
Αποτελέσματα
Ορίστε, οι γαρίδες με μέλι και σκόρδο είναι ήδη έτοιμες να τις γευτείτε :-)
Η σάλτσα είναι νόστιμη σε ρύζι και με λαχανικά στον ατμό τακτοποιημένα μαζί με τις γαρίδες.
Μπορώ να σας πω ότι θα ενθουσιαστείτε με αυτό το εξωτικό και γρήγορο δείπνο. Απόλαυσε το μεσημεριανό σου !
Πρόσθετες συμβουλές
- μπορείτε να αφήσετε τις ουρές της γαρίδας ή να τις αφαιρέσετε, κάντε ό,τι είναι πιο εύκολο για εσάς.
- ενώ οι γαρίδες μουλιάζουν στη μαρινάδα, βράζουμε στον ατμό το μπρόκολο και το καστανό ρύζι.
- ο χρόνος μαριναρίσματος είναι τουλάχιστον 15 λεπτά, αλλά μπορείτε να αφήσετε τις γαρίδες να μαριναριστούν για μια ολόκληρη μέρα όταν για παράδειγμα είστε στη δουλειά.
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή για γαρίδες με σκόρδο με μέλι; Πείτε μας στα σχόλια αν σας άρεσε. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Η σούπερ εύκολη συνταγή για γαρίδες σκόρδου έτοιμη σε 5 λεπτά.
Η εύκολη συνταγή για κοτόπουλο κάρυ σε γάλα καρύδας.
