15 συνταγές για να μαγειρέψετε τα υπολείμματα και να σταματήσετε τη σπατάλη.
Πέτα τα υπολείμματα στα σκουπίδια, χορτάσατε.
Θα θέλατε να μπορούσατε να ξαναζεσταίνετε ή να ξαναχρησιμοποιήσετε αυτό που συνήθως πετάτε.
Τολμήστε το. Ναι, είναι δυνατόν, και είναι τόσο καλό όσο κάθε άλλο πιάτο.
Εδώ είναι μια επιλογή από απλές και απαραίτητες συνταγές για να ξέρετε πότε θέλετε να φιλοξενήσετε τα υπολείμματα!
1. Ρύζι που περίσσεψε σε σαλάτες
Το ρύζι χαλαρό, δεν είναι τόσο φθηνό, στα σούπερ μάρκετ. Αρνούμαι την ιδέα να το πετάξω όταν έχω βάλει πάρα πολλά στην κατσαρόλα μου.
Λοιπόν, φτιάχνω σαλάτες!
Δείτε τη συνταγή εδώ.
2. Ρύζι που περίσσεψε σε γκρατέν
Τέλος, την τελευταία φορά, έφτιαξες το ρύζι που περίσσεψε σε σαλάτα και αυτό δεν σημαίνει τίποτα για σένα απόψε... Σε αυτή την περίπτωση, προτίμησε τη λύση «γκρατέν».
Δείτε τη συνταγή εδώ.
3. Περίσσευμα λαχανικών σε πίτες
Οι Loulous σας ήταν απρόθυμοι να τελειώσουν τα λαχανικά τους; Το ξέρουμε όλοι αυτό. Αλλά θα είμαστε δύσκολοι! Θα τα σερβίρουμε ξανά αύριο το μεσημέρι σε ...πίτα!
Δείτε τη συνταγή εδώ.
4. Γαλλικό τοστ που περίσσεψε
Σου έχει μείνει λίγο ψωμί, χόρτασες να το πετάξεις. Θυμηθείτε τι έφτιαχνε η γιαγιά σας με αυτό ... γαλλικό τοστ φυσικά!
Δείτε τη συνταγή εδώ.
5. Κρουτόν ψωμιού που περίσσεψαν
Μετατρέψτε το ψωμί σας που περίσσεψε σε τριμμένη φρυγανιά ή κρουτόν που θα γίνουν το αγαπημένο σας βοήθημα μαγειρικής!
Δείτε τη συνταγή εδώ.
6. Περισσέψει hash Parmentier σε samosas
Κιμάς Parmentier, αλλά και κοτόπουλο κάρυ, λαχανικά και άλλα πιάτα, ακόμα και γλυκά, μπορούν να γίνουν σαμόζα!
Δείτε τη συνταγή εδώ.
7. Περισσέψει κιμάς
Μια μπριζόλα που περίσσεψε στο πιάτο του μικρού; Ένα κομμάτι πάπιας που δεν μπορείς να τελειώσεις;
Πάνω από όλα, μην τα βάζετε στα σκουπίδια. Κόψτε τα και χρησιμοποιήστε τα ξανά.
Δείτε τη συνταγή εδώ.
8. Κρέας που περίσσεψε στα σουβλάκια
Και γιατί να μην σερβίρετε το κρέας που περίσσεψε στα σουβλάκια;
Δείτε τη συνταγή εδώ.
9. Κρέας που περισσεύει σε γεμιστά λαχανικά
Μια άλλη λύση, για το κρέας, είναι να παγώνετε όλα τα κομμάτια καθώς προχωράτε. Όταν έχετε αρκετό για ένα πιάτο, ξεπαγώστε και ανακατέψτε τα πάντα για να φτιάξετε γεμιστά λαχανικά.
Δείτε τη συνταγή εδώ.
10. Φαχίτα κοτόπουλου που περίσσεψε
Το κοτόπουλο είναι βολικό, γιατί σε αντίθεση με το βόειο κρέας, μπορεί να μαγειρευτεί πολλές φορές με τον ίδιο τρόπο. Υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορεί να ξαναπαρασκευαστεί. Γιατί όχι στα fajitas;
Δείτε τη συνταγή εδώ.
11. Υπολείμματα ζυμαρικών σε σαλάτες
Όπως το ρύζι, δεν ξέρω πώς να δοσολογώ σωστά τα ζυμαρικά. Κάνω πάντα πάρα πολλά. Αρνούμαι να τα πετάξω και, πάλι, αρχίζω να φτιάχνω νόστιμες σαλάτες.
Δείτε τη συνταγή εδώ.
12. Υπολείμματα από τα γιορτινά σνακ
Τα περισσότερα από τα υπολείμματα του πάρτι μου είναι κατεψυγμένα. Κρατάω όμως μερικά για να φτιάξω μίνι πίτσες ή άλλα νόστιμα ορεκτικά.
Δείτε τη συνταγή εδώ.
13. Κόκκινο κρασί που περίσσεψε σε σάλτσα
Το κρασί είναι το ίδιο με το φαγητό: απαγορεύεται να το πετάξεις! Λοιπόν, γιατί να μην το μετατρέψετε σε παγάκια για να μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε νόστιμες σάλτσες;
Δείτε τη συνταγή εδώ.
14. Υπολείμματα φρούτων σε κομπόστες
Βλέπετε ότι τα φρούτα σας πρόκειται να χαλάσουν σύντομα και δεν θέλετε να τα πετάξετε; Φτιάξτε κομπόστες.
Δείτε τη συνταγή εδώ.
15. Σοκολάτα που περίσσεψε για λαχταριστά επιδόρπια
Πάσχα, Χριστούγεννα, γενέθλια ... τόσοι πολλοί λόγοι για να λάβεις σοκολάτα. Και, τέλος, τόσες ευκαιρίες να το πετάξουμε, γιατί έχουμε πάρα πολλές.
Μην πετάτε πια αυτές τις σοκολάτες! Φτιάξτε νόστιμα επιδόρπια.
Δείτε τη συνταγή εδώ.
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
27 πράγματα που μπορείτε να παγώσετε για να εξοικονομήσετε χρήματα και χρόνο!
4 εύκολες συνταγές για να μαγειρέψετε το κρέας που περισσεύει αντί να το πετάξετε έξω.
