Διατήρηση κρόκων αυγών: η συμβουλή μου για τη συντήρησή τους.
Σας έχουν μείνει λίγοι κρόκοι αυγών και δεν ξέρετε τι να τους κάνετε;
Συμβαίνει όταν χρησιμοποιήσαμε τα ασπράδια για να φτιάξουμε χιονισμένα αυγά.
Τώρα σας έχουν μείνει οι κρόκοι των αυγών. Αλλά μην τα πετάξετε!
Αντί για αυτούς να ρίξω, μπορείς κρατήστε για μελλοντική χρήση.
Ευτυχώς, υπάρχει ένα απλό και αποτελεσματικό κόλπο της γιαγιάς για τη διατήρησή τους.
Για να αποθηκεύσετε τους κρόκους αυγών, απλώς καλύψτε τους με νερό σε ένα δοχείο.
Πώς να το κάνουμε
1. Τοποθετήστε τους κρόκους των αυγών σε ένα δοχείο που μπορεί να μπει στο ψυγείο.
2. Τα σκεπάζουμε με νερό. Γεμίστε το δοχείο έτσι ώστε οι κρόκοι σας να βυθιστούν εντελώς.
3. Διατηρήστε τα έτσι στο ψυγείο σας.
Αποτελέσματα
Ορίστε, τώρα ξέρετε πώς να αποθηκεύετε τους κρόκους αυγών :-)
Μπορείτε να τα διατηρήσετε έτσι για αρκετές μέρες αφήνοντάς τα στο ψυγείο. Για να τα χρησιμοποιήσετε, απλώς στραγγίστε απαλά το νερό και μαζέψτε τους κρόκους των αυγών.
Πρακτικό, απλό και οικονομικό!
Εδώ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποφύγετε τη σπατάλη.
Με τους κρόκους των αυγών σας, μπορείτε να ροδίσετε τα κέικ σας ή να φτιάξετε ένα νόστιμο Ομελέτα (ή ισπανική τορτίγια). Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μόνοι σας μάσκες προσώπου.
Γι' αυτό, κρατήστε τα ασφαλή με αυτήν την εξαιρετική συμβουλή κατά των απορριμμάτων.
Συμβουλή μπόνους
Εάν θέλετε να τα διατηρήσετε ακόμα περισσότερο, μπορείτε να παγώσετε τα αυγά καλυμμένα με νερό στο δοχείο.
Σειρά σου...
Και εσείς, ξέρατε το έξυπνο κόλπο μου για την αποθήκευση των κρόκων αυγών; Θα το δοκιμάσετε; Μη διστάσετε να έρθετε και να μιλήσετε για αυτό στα σχόλια.
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
12 βασικές συμβουλές που πρέπει να γνωρίζετε πριν μαγειρέψετε αυγά.
Οι 3 απλές συμβουλές για να διατηρήσετε τα αυγά σας περισσότερο.
