Το κόλπο για να ξεπαγώσετε γρήγορα το κρέας.
Θέλετε να ξεπαγώσετε γρήγορα το κρέας;
Είναι αλήθεια ότι το κρέας χρειάζεται πολύ χρόνο για να ξεπαγώσει.
Έτσι, αν σχεδιάζετε να μαγειρέψετε για τους φίλους σας απόψε, μην πανικοβληθείτε!
Υπάρχει ένα κόλπο στην κουζίνα για να ξεπαγώσετε το κρέας σε 10 λεπτά χωρίς να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο.
Το κόλπο είναι να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα γεμάτη με ζεστό νερό:
Πώς να το κάνουμε
1. Ζεσταίνουμε το νερό σε μια κατσαρόλα σε θερμοκρασία 60 °.
2. Σβήσε τη φωτιά.
3. Βάλτε το κρέας σε σακούλα κατάψυξης.
4. Τοποθετήστε τη σακούλα σε ζεστό νερό.
Αποτελέσματα
Ορίστε, το κρέας θα ξεπαγώσει σε 10 λεπτά σχετικά με :-)
Αν είναι κοτόπουλο, αφήστε περίπου 12 λεπτά να ξεπαγώσει εντελώς.
Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι το κρέας δεν θα ψηθεί καθόλου και τα βακτήρια δεν θα μπορούν να αναπτυχθούν.
Και είναι ακόμα πιο γρήγορο από το να αφήσετε το κρέας να ξεπαγώσει στον ανοιχτό αέρα!
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτό το κόλπο της γιαγιάς για να ξεπαγώνετε γρήγορα το κρέας; Ενημερώστε μας στα σχόλια εάν λειτούργησε για εσάς. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Τέλος, μια συμβουλή για να ξεπαγώσετε γρήγορα τον κιμά.
27 πράγματα που μπορείτε να παγώσετε για να εξοικονομήσετε χρήματα και χρόνο!
