3 υποκατάστατα που αντικαθιστούν τη ζάχαρη και προστατεύουν την υγεία.
Η ραφιναρισμένη λευκή ζάχαρη δεν είναι φίλος μας.
Στερείται μετά από διύλιση βιταμινών, μετάλλων και απαραίτητων ιχνοστοιχείων, η ραφιναρισμένη ζάχαρη είναι σαφώς επικίνδυνη για την υγεία μας!
Τα 100% φυσικά υποκατάστατα και γλυκαντικά είναι άφθονα και νόστιμα. Μικρή επιλογή.
Είμαι στα χέρια ενός σκληρού εθισμού στη ζάχαρη. Ο καθένας έχει τον εθισμό του.
Επειδή όμως γνωρίζω τις βλαβερές συνέπειες της παρασκευής της λευκής ζάχαρης, δεν παίρνω πλέον φάρμακα με οποιαδήποτε ζάχαρη!
Προτιμώ τις εναλλακτικές και το σώμα μου είναι ευχαριστημένο. Αγάπη γλυκιά όταν μας κρατάς...
1. Στέβια
Στέβια ένα γλυκαντικό παράγοντα που προέρχεται από ένα φυτό με το ίδιο όνομα. Έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα υποκατάστατα ζάχαρης των Ασιατών. Η εξαιρετική του γλυκαντική δύναμη μου επιτρέπει να χρησιμοποιώ μόνο μικρο-δόσεις στο γιαούρτι ή στο τσάι μου.
Στη χειρότερη, δεν ανησυχώ, η στέβια είναι μια δίαιτα 100% χωρίς ζάχαρη με μηδενική περιεκτικότητα σε θερμίδες! Ιδανικό και για διαβήτη!
2. Μέλι
Το μέλι έχει ένα απλό σάκχαρο: τη φρουκτόζη. Το λατρεύω για τις υπέροχες γεύσεις και τις αρετές του. Με το μέλι, δεν χρειάζεται ποτέ να βάλεις πολύ.
Γλυκαντικός παράγοντας, η γλυκαιμική απόκριση αποδεικνύεται λιγότερο σημαντική από την κλασική επιτραπέζια ζάχαρη.
3. Σιρόπι σφενδάμου
Αυτό το χυμώδες σιρόπι από σφενδάμο είναι μια από τις σπεσιαλιτέ των Καναδών. Τονωτικό και γεμάτο με αντιοξειδωτικά, έχει επίσης αποτελεσματικές θεραπευτικές ιδιότητες κατά του διαβήτη και του καρκίνου.
Στις πρωινές τηγανίτες, για επιδόρπιο ή σε γλυκά και αλμυρά με κρέας, το σιρόπι σφενδάμου είναι εξαιρετικό. Θα θέλατε ένα χοιρινό καραμέλα σφενδάμου;
4. Άλλα υποκατάστατα
Το σιρόπι αγαύης, η Garcinia, το Yacon είναι επίσης εξαιρετικά υποκατάστατα της ζάχαρης, αλλά παραμένουν πιο σπάνια και επομένως πιο ακριβά! Σε κάθε περίπτωση εγώ, με όλα αυτά, δεν έχω τελειώσει να είμαι εθισμένος στη ζάχαρη!
Έγινε εξοικονόμηση
Δεν είναι τόσο πολύ για την αγορά ενός υποκατάστατου που θα εξοικονομήσετε χρήματα, επειδή η ραφιναρισμένη λευκή ζάχαρη είναι πάντα η φθηνότερη.
Η τιμή ενός κιλού ραφιναρισμένης λευκής ζάχαρης μπορεί να φτάσει τα 1,25 €. Ένα βάζο 500 γραμμαρίων με μέλι ή σιρόπι σφενδάμου θα σας κοστίσει από 3 έως 10 ευρώ.
Αλλά η στέβια είναι μια αρχική επένδυση: 30 € τα 500 γρ αλλά ΠΡΟΣΟΧΗ, χάρη στην εξαιρετικά γλυκαντική του δύναμη, 500 γραμμάρια στέβια ισοδυναμούν με 175 κιλά ζάχαρη κλασικό λευκό!
Έτσι Η στέβια είναι 2 φορές φθηνότερη από τη λευκή ζάχαρη σούπερ μάρκετ χαμηλού κόστους.
Όλα αυτά τα προϊόντα θα τα βρείτε στα σούπερ μάρκετ σας, στα φαρμακεία, σε εξειδικευμένα καταστήματα υγιεινής διατροφής ή στο Διαδίκτυο!
Σειρά σου...
Ποια είναι η αγαπημένη σας ζάχαρη; Περιμένω τις μαρτυρίες σας για sucrolique σε σχόλιο. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
10 εκπληκτικές χρήσεις του μελιού. Μην χάσετε το νούμερο 9!
Η συνταγή για το σπιτικό σιρόπι μέντας.
