2uandtrilogy.com

Δεν είναι εύκολο κάθε μέρα να κεράσεις την οικογένειά σου χωρίς να έχεις τη σούπα με τη γκριμάτσα...

Ξεμείνετε από ιδέες; Τι θα λέγατε να δοκιμάσετε τη σπιτική μου ποιμενική πίτα; Ένα μοναδικό και οικονομικό πιάτο!

Ιδανική για να τελειώσω το κρέας που περισσεύει, η ποιμενική μου πίτα έχει ένα πραγματικό αγκάθι στο πλευρό μου όταν μου λείπει η έμπνευση.

Ένα πλήρες και θρεπτικό πιάτο που λατρεύει όλη η μικρή μου οικογένεια.

Υλικά για 4 άτομα

- 500 γραμμάρια κιμά

- 1 κιλό πουρέ πατάτας

- 30 cl γάλα

- 50 γραμμάρια βούτυρο

- 1 ματσάκι μαϊντανό

- 1 κρεμμύδι

- Αλατοπίπερο

Πώς να το κάνουμε

Προετοιμασία: 35 λεπτά - Μαγείρεμα: 20 λεπτά

1. Καθαρίζω, πλένω και κόβω τις πατάτες σε μεγάλους κύβους.

2. Τα βυθίζω σε αλατισμένο νερό που βράζει για 25 λεπτά.

3. Σε ένα τηγάνι λιώνω το βούτυρο.

4. Ψιλοκόβω το κρεμμύδι και το ιδρώνω μέχρι να γίνει διάφανο.

5. Προσθέτω το κρέας, αλάτι και πιπέρι.

6. Αφήνω να ψηθεί για 10 λεπτά ανακατεύοντας.

7. Προθερμαίνω το φούρνο στους 180°.

8. Μόλις ψηθούν οι πατάτες, τις στραγγίζω και μετά τις συνθλίβω με το γάλα και το βούτυρο για να γίνει πουρές.

9. Σε ένα πιάτο γκρατέν απλώνω τον κιμά και τον σκεπάζω με τον πουρέ. Πασπαλίζω με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

10. Βάζω το σκεύος στο φούρνο και το ροδίζω για 20 λεπτά.

11. Το σερβίρω ζεστό με σαλάτα εποχής!

Αποτελέσματα

Και να το έχετε, η ποιμενική σας πίτα είναι έτοιμη να τη δοκιμάσετε :-)

Εύκολο να γίνει, γρήγορο και σούπερ οικονομικό!

Και είναι μια απόλαυση που λατρεύει όλη η οικογένεια.

Συμβουλή μπόνους

Να ξέρετε ότι το καλύτερο χασίς γίνεται με ... pot-au-feu κρέας!

Αλλά μπορείτε επίσης να διαφοροποιήσετε τις απολαύσεις χρησιμοποιώντας άλλα κρέατα εκτός από μοσχαρίσιο κρέας, ανάλογα με τα ρέστα που έχετε!

Κόστος ποιμενικής πίτας

- 500 γρ κιμά: 5,70 €

- 1 κιλό πουρέ πατάτας: 2 €

- 1 ματσάκι φρέσκο ​​μαϊντανό βάρους 30 g: 1 €

Είτε ένα μοναδικό και νόστιμο πιάτο να 2,17 € για 1 άτομο ή ακόμα και 8,70 € για 4 άτομα.

Σειρά σου...

Και ποια είναι η αγαπημένη σας οικονομική συνταγή; Αφήστε μας ένα σχόλιο για να μας ενημερώσετε. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!

Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.

Επίσης για να ανακαλύψετε:

4 εύκολες συνταγές για να μαγειρέψετε το κρέας που περισσεύει αντί να το πετάξετε έξω.

12 χρήσεις για πατάτες που δεν γνωρίζετε.