Η ελαφριά και φθηνή συνταγή για κοτόπουλο λεμόνι.
Στο σπίτι πιάτο κοτόπουλο και όλοι είναι ευχαριστημένοι!
Σχετικά οικονομικό, χαμηλό σε λιπαρά ... έχει όλα τα πλεονεκτήματα.
Από την άλλη, η γεύση του μπορεί να είναι λίγο ήπια.
Έτσι, για μια αλλαγή, συνήθισα να φτιάχνω αυτή την πολύ γευστική συνταγή κοτόπουλου με λεμόνι.
Γίνεται πολύ εύκολα και πραγματικά νόστιμο.
Ο συνδυασμός κοτόπουλου και λεμονιού είναι επιτυχημένος. Κάτι για να ξυπνήσει τους γευστικούς μας κάλυκες χωρίς να βαραίνει τη ζυγαριά μου. Κοίτα :
Υλικά για 6 άτομα
- 1 κοτόπουλο
- 3 βιολογικά λεμόνια
- 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 30 cl ζωμό κότας
- 2 κρεμμύδια
- Αλατοπίπερο
- 1 μπουκέτο garni
Πώς να το κάνουμε
1. Κόψτε το κοτόπουλο σας σε κομμάτια ή ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να το κάνει.
2. Πλένουμε τα λεμόνια.
3. Τα κόβουμε σε φέτες που δεν είναι πολύ χοντρές.
4. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια.
5. Τα κόβουμε ψιλά.
6. Στη φωτιά, ρίξτε το λάδι σε μια αρκετά μεγάλη και βαθιά κατσαρόλα (ένα γουόκ ή κατσαρόλα).
7. Ροδίζουμε τα κρεμμύδια σε χαμηλή φωτιά. Δεν πρέπει να είναι χρωματιστά.
8. Προσθέστε τα κομμάτια του κοτόπουλου.
9. Γυρίζουμε καλά κάθε μέρος του κοτόπουλου ώστε να ψηθούν όλα τα κομμάτια σε δυνατή φωτιά.
10. Προσθέστε τις φέτες λεμονιού.
11. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το μπουκέτο garni.
12. Ετοιμάζετε τον ζωμό πουλερικών σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
13. Ρίξτε το πάνω από το κοτόπουλο.
14. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 1 ώρα και 10 λεπτά.
Αποτελέσματα
Ορίστε, το νόστιμο λεμονάτο κοτόπουλο σας είναι έτοιμο για σερβίρισμα :-)
Αυτή είναι μια απλή, οικονομική και χαμηλή σε θερμίδες συνταγή: ιδανική για την οικογένειά μου!
Μπορείτε να το σερβίρετε με πράσινα φασόλια και πλιγούρι για παράδειγμα για ένα ισορροπημένο γεύμα.
Αν σας αρέσουν τα πικάντικα πιάτα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο τριμμένο ή σε σκόνη τζίντζερ όταν σιγοβράζετε το κοτόπουλο.
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτή την εύκολη και ελαφριά συνταγή; Ενημερώστε μας στα σχόλια εάν λειτούργησε για εσάς. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Στόχος αδυνατίσματος: 11 εξαιρετικά ελαφριές και πραγματικά φθηνές συνταγές!
Ένα ξεχασμένο συστατικό αδυνατίσματος: Μηλόξυδο.
