Δύσκολη η πέψη του σκόρδου; Εδώ είναι η Συμβουλή που πρέπει να γνωρίζετε.
Έχετε πρόβλημα με την πέψη του σκόρδου;
Είναι αλήθεια ότι είναι ένα πολύ άσχημο πρόβλημα.
Για να μην αναφέρουμε ότι το σκόρδο κάνει την κακοσμία...
Ωστόσο, οι αρετές του σκόρδου είναι πολλές για την υγεία! Θα ήταν κρίμα να το κάνουμε χωρίς.
Ευτυχώς, υπάρχει μια εναλλακτική λύση για να αποκομίσετε τα οφέλη του σκόρδου χωρίς την ταλαιπωρία της πέψης.
Το κόλπο είναι να καταναλώστε σκόρδο με τη μορφή φυτρωμένων σπόρων. Κοίτα :
Πώς να το κάνουμε
1. Πάρτε μερικούς σπόρους σκόρδου για να φυτρώσουν.
2. Τα βάζουμε στο ψυγείο για δώδεκα ώρες.
3. Μουλιάστε τα για έξι έως οκτώ ώρες σε νερό.
4. Βγάλτε τα από το νερό και στύψτε τα.
5. Έπειτα φυτρώστε τα σε βλαστάρι ή γυάλινο βάζο για 5-7 ημέρες.
Αποτελέσματα
Εκεί μπορείτε να δοκιμάσετε τους σπόρους του σκόρδου που βλάστησαν χωρίς κανένα πρόβλημα πέψης :-)
Σημειώστε ότι μπορείτε εύκολα να βρείτε σπόρους σκόρδου για να βλαστήσουν σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων, συσκευασμένους σε δίσκους, στο δροσερό τμήμα.
Αλλά το καλύτερο στοίχημά σας είναι να αγοράσετε σπόρους και να τους καλλιεργήσετε στο σπίτι. είναι οικονομικό και εύκολο να γίνει όπως είδαμε παραπάνω. Και αν έχετε παιδιά, θα το βρουν πολύ διασκεδαστικό.
Γιατί είναι καλό για την υγεία σας;
Οι φυτρωμένοι σπόροι σκόρδου είναι πλούσιοι σε βιταμίνες Α, Β, Β2 και C και μέταλλα.
Οι φυτρωμένοι σπόροι σκόρδου είναι μια πολύ αποτελεσματική θεραπεία για καταπολέμηση των προβλημάτων της κυκλοφορίας του αίματος.
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, συνιστάται η κατανάλωσή του για εξαλείφουν μικρόβια και βακτήρια.
Δεν είναι μόνο καλά για την υγεία σας, είναι επίσης καλά στη γεύση.
Δίνουν μια μικρή διακριτική πινελιά σκόρδου στα γεύματά σας. Για να μην αναφέρουμε ότι είναι διακοσμητικό στα πιάτα σας!
Πώς να τα καταναλώσετε;
Το ιδανικό είναι να τα τρώτε ωμά. Μπορείτε να το πασπαλίσετε σε σαλάτες ή να γαρνίρετε ένα σάντουιτς.
Μπορείτε επίσης να τα προσθέσετε στα ζυμαρικά σας ή στη σούπα σας στο τέλος του μαγειρέματος.
Για το απεριτίφ, ορίστε η αγαπημένη μου συνταγή. Πάρτε μερικές εκλεκτές τηγανίτες δημητριακών. Τα αλείφουμε με φρέσκο κατσικίσιο τυρί.
Προσθέστε μερικά ραπανάκια κομμένα σε φέτες ή κρέμα από αβοκάντο και φύτρα σκόρδου.
Αυτή η συνταγή γίνεται γρήγορα και εύκολα. Ιδανικό για ένα ελαφρύ απεριτίφ, φρέσκο και γεμάτο βιταμίνες.
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει τους φυτρωμένους σπόρους σκόρδου για να αντικαταστήσετε το σκόρδο; Πείτε μας στα σχόλια αν σας άρεσε. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
13 εκπληκτικές χρήσεις του σκόρδου που δεν γνωρίζατε.
Η ULTRA Simple Σπιτική Συνταγή Κρουτόν Σκόρδου.
