7 Συμβουλές για να φάτε βιολογικά φθηνά.
Τρώγοντας βιολογικά: όλοι φαίνεται να συμφωνούν να ξεκινήσουν.
Αλλά πολύ γρήγορα, οι άνθρωποι αποκρίνονται: είναι πολύ ακριβό!
Ναι, είναι αλήθεια, η επιλογή να τρώτε βιολογικά προϊόντα είναι γενικά πιο ακριβή.
Είναι όμως αυτός ένας λόγος να πείτε στον εαυτό σας: «Κρίμα για την υγεία μου και της οικογένειάς μου, δεν μπορώ να το αντέξω οικονομικά»;
Λοιπόν, λέω όχι! Πώς το κάνετε λοιπόν;
Ευτυχώς, υπάρχουν συμβουλές για τρώτε βιολογικά χωρίς να σπάσετε τα χρήματα.
Είναι πάνω απ' όλα θέμα θέλησης: τολμήστε να φάτε διαφορετικά και προσαρμοστείτε!
Απλά πρέπει να αλλάξετε ελαφρώς τις καθημερινές σας συνήθειες.
εδώ είναι 7 συμβουλές για να μην είναι πλέον πολυτέλεια τα βιολογικά ! Κοίτα :
1. Αγοράστε όσο το δυνατόν περισσότερο χύμα
Η πλειοψηφία των καταστημάτων βιολογικών προϊόντων προσφέρει προϊόντα χύμα. Αποκτήστε τη συνήθεια να αναζητάτε πρώτα τα προϊόντα σας σε αυτήν την ενότητα!
Και μη μου πείτε ότι δεν έχετε δει ποτέ αυτές τις ακτίνες!
Ζάχαρη, φακές, ρύζι, αποξηραμένα φρούτα ... όλα είναι διαθέσιμα. Και το τιμολόγιο είναι αρκετά αποδεκτό χύμα. Μερικές φορές μέχρι τη μισή τιμή του ίδιου συσκευασμένου προϊόντος.
Με αυτό το κόλπο, ορισμένα προϊόντα όπως τα ζυμαρικά, το ρύζι και το σιμιγδάλι μπορούν να είναι φθηνότερα βιολογικά από τα συμβατικά προϊόντα!
Και ένα μπόνους για το περιβάλλον: αποφεύγεται η περιττή συσκευασία.
2. Τρώτε λιγότερο κρέας
Κρέας, δεν το χρειάζεσαι κάθε μέρα για να είσαι σε καλή φόρμα.
Εάν καταναλώνετε κακής ποιότητας καθημερινά, το αντίθετο αποτέλεσμα θα συμβεί. Προτιμήστε την ποιότητα από την ποσότητα!
Μάθετε να μαγειρεύετε όσπρια (φακές, ρεβίθια...) γιατί είναι πλούσια σε σίδηρο. Φανταστείτε τις οικονομίες που θα κάνετε!
Να ανακαλύψουν : Οι 15 ΠΛΟΥΣΙΕΣ τροφές σε φυτική πρωτεΐνη.
3. Πώς λαχταράτε τις ντομάτες το χειμώνα;
Ντομάτες το χειμώνα; Πάμε ! Τα έχεις δοκιμάσει τουλάχιστον; Αν τα βρίσκεις καλά, είναι γιατί λες ψέματα ή γιατί δεν έχεις γούστο!
Αν τρώτε ντομάτες ή καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά το χειμώνα, θα πληρώσετε μια περιουσία για αυτά και επιπλέον θα είναι γεμάτα φυτοφάρμακα!
Τα προϊόντα που πωλούνται εκτός εποχής είναι ακριβά γιατί πρέπει να καλλιεργηθούν με μεγάλες ποσότητες λιπασμάτων και να εισαχθούν. Τίποτα πολύ πράσινο ή πολύ οικονομικό σε όλο αυτό!
Γνωρίζατε ότι υπάρχουν επίσης πολλά νόστιμα λαχανικά τον χειμώνα; Λάχανα, καρότα, πράσα, μπρόκολο, γογγύλια, κρεμμύδια, σκουός, παντζάρια ... κ.λπ. Όλα αυτά τα λαχανικά συλλέγονται το χειμώνα και διατηρούνται πολύ καλά.
Εδώ είναι η λίστα με τα λαχανικά και τα φρούτα ανά μήνα.
Μη διστάσετε να βγείτε στην αγορά προς τους μικρούς παραγωγούς. Θα είστε σίγουροι ότι τα προϊόντα τους είναι στην εποχή τους.
Και πρέπει επίσης να μάθουμε να «σώζουμε» το καλοκαίρι! Πώς; 'Ή' Τι; Με αποθήκευση σε βάζα και κατάψυξη καλοκαιρινών λαχανικών ή φρούτων.
Τέλος, μπορείτε να φάτε αποξηραμένα φρούτα το χειμώνα. Θα καλύψουν τέλεια τα «κενά» σας.
Να ανακαλύψουν : 27 πράγματα που μπορείτε να παγώσετε για να εξοικονομήσετε χρήματα και χρόνο!
4. Αγοράστε ΜΟΝΟ ότι χρειάζεστε!
Αγοράστε ΜΟΝΟ ότι χρειάζεστε.
Μην αγοράζετε γιατί είναι σε προσφορά!
Μην αγοράζετε επειδή πεινάτε επειδή ψωνίζετε ακριβώς πριν φάτε!
Μην αγοράζετε γιατί μπορεί να το χρειαστείτε κάποια μέρα!
Μην αγοράζετε αυτά τα κέικ για απληστία ή αυτά τα δύο πακέτα γάλακτος σε προσφορά. Ξέρεις πολύ καλά ότι δεν θα τα τελειώσεις πριν την ημερομηνία λήξης!
Με λίγα λόγια, σταματήστε να σας κοροϊδεύει η καταναλωτική κοινωνία.
Το να πας οργανικά χωρίς να σπάσεις τα χρήματα είναι επιλογή, είναι θέληση. Έχετε αυτή τη δύναμη της θέλησης όταν πηγαίνετε για ψώνια. Και μην ακούτε το τραγούδι σειρήνας της καταναλωτικής κοινωνίας.
5. Σταματήστε να τρώτε ΠΟΛΥ
Στις κοινωνίες μας, κατά γενικό κανόνα, τρώμε πάρα πολύ. Οι συνέπειες στην υγεία μας είναι ξεκάθαρες: παχυσαρκία, χοληστερίνη, ορισμένοι τύποι διαβήτη...
Φυσικά και μπαίνουμε στον πειρασμό παντού! Δεν το κάνει εύκολο!
Και μετά, συμφωνούμε ότι τα λαχανικά στον ατμό είναι μια χαρά για 5 λεπτά ;-) Αχ, αν οι σούπερ απαιτητικές δίαιτες να μας έκαναν να χάσουμε βάρος όσο και να μας αποθαρρύνουν!
Λοιπόν, για να καταπολεμήσετε τις συνέπειες της υπερφαγίας, δεν είναι καιρός να μειώσετε αυτά που βάζετε στο πιάτο σας; (Δεν σας λέμε να φάτε μόνο 3 μπιζέλια μέσα στη νύχτα, ε!)
Απλώς βάλτε μια κουταλιά λιγότερη από τη γέμιση στο πιάτο σας για να ξεκινήσετε. Θα δεις, θα νιώσεις πολύ πιο υγιείς.
Να ανακαλύψουν : Για άντρες: Ο μίνι οδηγός μας για να χάσετε βάρος εύκολα.
6. Μαγειρέψτε λίγο ακόμα
Θέλετε να τρώτε καλά αλλά δεν θέλετε να μαγειρέψετε; Πρέπει να ξέρεις τι θέλεις!
Αν το φαγητό είναι ένας από τους θεμελιώδεις πυλώνες της ζωής, το μαγείρεμα είναι απαραίτητα και αυτό. Μας κάνουν να πιστεύουμε ότι μπορούμε να φάμε χωρίς να μαγειρέψουμε. Λάθος!
Χωρίς να γίνετε πραγματικός κορδόνι μπλέ σε λίγες μέρες, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά απλά και νόστιμα πιάτα.
Και μετά, ας είμαστε ειλικρινείς, έχετε υπολογίσει τις δαπάνες σας για McDonald's, πίτσες, σνακ, έτοιμα γεύματα σε ένα μήνα; Τρομακτικό, ε;
Μαγειρέψτε λοιπόν μόνοι σας! Όχι μόνο θα είναι πιο οικονομικό, αλλά επιπλέον μπορείτε να το αλατοπιπερώσετε σύμφωνα με τα πραγματικά σας γούστα. Και αν κάνετε περισσότερα, παγώστε τυχόν υπολείμματα.
Να ανακαλύψουν : Το βιβλίο μαγειρικής μας "20 Οικογενειακές Συνταγές κάτω από 2 €" για δωρεάν λήψη.
7. Δεν έχετε χρόνο;
Α ναι, είναι αλήθεια, πήγαινα να ξεχάσω τη δικαιολογία όλων: «Δεν έχω χρόνο».
Έχουμε πάντα χρόνο να κάνουμε τα πράγματα που πραγματικά θέλουμε.
Απλώς παραδεχτείτε ότι δεν σας αρέσει να περνάτε χρόνο στην κουζίνα κάθε βράδυ, κάτι που δεν έχει καμία σχέση με αυτό.
Αλλά ας είμαστε ειλικρινείς, αν δεν έχετε το χρόνο να προστατεύσετε την υγεία σας με ποιοτικά τρόφιμα, την εχεις βαψει!
Ευτυχώς, εδώ είναι μερικές γρήγορες συμβουλές μαγειρέματος:
- Θα είσαι στην κουζίνα απόψε; Λοιπόν φτιάξτε μόνοι σας ένα καλό πιάτο βιολογικών ζυμαρικών.
- Όταν βρείτε το κίνητρο να μαγειρέψετε, προσθέστε μια επιπλέον φέτα και παγώστε την. Θα τη βγάλεις έξω ένα χαλαρό βράδυ ;-)
- Βελτιστοποιήστε το χρόνο, ενώ ξεφλουδίζετε τα λαχανικά, μαγειρεύετε τα όσπρια ή τα δημητριακά. Καλό πράγμα, είναι περίπου την ίδια στιγμή ;-)
- Μια μέρα που θα νιώσεις κίνητρο, βάλε τον εαυτό σου στην κουζίνα και πέρασε 2 ή 3 ώρες εκεί! Ξεφλουδίστε όλα τα λαχανικά ταυτόχρονα και μαγειρέψτε πολλά πιάτα ταυτόχρονα. Όσο σιγοβράζει το μπλανκέ, η σούπα (φτιαγμένη με τα ίδια λαχανικά με το μπλανκέ) ψήνεται. Σας δίνει ακόμη και χρόνο να ψήσετε ένα καλό κέικ.
Να ανακαλύψουν : 11 υπέροχες συμβουλές για να εξοικονομήσετε χρόνο στην κουζίνα.
Συμπερασματικά
Προφανώς, δεν είναι υποχρέωση να τρώμε βιολογικά. Είναι πολύ καλύτερο για την υγεία σας αλλά και για τον πλανήτη. Είναι μια επιλογή που πρέπει να κάνετε.
Αλλά μην κοροϊδεύετε τον εαυτό σας: το να τρώτε βιολογικά χωρίς να ξοδέψετε τα χρήματα απαιτεί κάποιες αλλαγές στις (κακές) διατροφικές σας συνήθειες.
Αφήστε στην άκρη τη σόδα και τα αλλαντικά που σας σκοτώνουν σιγά σιγά και χρησιμοποιήστε αυτά τα χρήματα για να επενδύσετε στην υγεία σας τρώγοντας όσο το δυνατόν περισσότερο βιολογικά.
Θα δεις, θα με ευχαριστείς σε 20 χρόνια!
Βοηθείστε μας να το διαδώσουμε
Όχι, το να τρως βιολογικά δεν είναι πιο ακριβό και ο καθένας μπορεί να το κάνει. Βοηθήστε μας να το συνειδητοποιήσουμε στους γύρω σας: πείτε το στους φίλους σας και μοιραστείτε αυτό το άρθρο στο Facebook.
Όσο περισσότεροι από εμάς το γνωρίζουμε, τόσο πιο γρήγορα θα κινούνται τα πράγματα...
Σειρά σου...
Και εσείς, ποιες είναι οι συμβουλές σας για να καταναλώνετε βιολογικά χωρίς να σπάτε τα χρήματα; Μοιραστείτε τα με την κοινότητά μας. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
4 εύκολες συνταγές για να μαγειρέψετε το κρέας που περισσεύει αντί να το πετάξετε έξω.
Πώς να εξοικονομήσετε χρήματα κατά τις αγορές; Οι 4 Πονηρές Συμβουλές μου.
