2uandtrilogy.com

Θέλετε ένα καλό, απαλό, εύκολο ψήσιμο κέικ;

Μα δεν έχεις γιαούρτι στο σπίτι;

Μην ανησυχείς ! Σου έχω ακριβώς τη συνταγή.

Η γιαγιά μου μου έδωσε τη νόστιμη συνταγή της για απλό κέικ χωρίς γιαούρτι.

Είναι πολύ εύκολο να γίνει, και το αποτέλεσμα είναι ελαφρύ και αφράτο!

εδώ είναι Η εύκολη συνταγή της γιαγιάς μου για απλό κέικ χωρίς γιαούρτι:

Συστατικά

- 200 γραμμάρια αλεύρι

- 1/2 φακελάκι μαγιά

- 120 γραμμάρια μαλακό βούτυρο

- 3 αυγά

- 120 γρ ζάχαρη

- 50 ml γάλα

- 1 πρέζα αλάτι

- δοχείο

- σπάτουλα

- φόρμα για κέικ

Πώς να το κάνουμε

Προετοιμασία: 5 λεπτά - Μαγείρεμα: 30 λεπτά - Για 4 άτομα

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°.

2. Στο δοχείο βάζουμε τη ζάχαρη, το αλάτι και το βούτυρο.

3. Ανακατέψτε για να αποκτήσετε μια λεία πάστα (που ονομάζεται αλοιφή).

4. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, ανακατεύοντας κάθε φορά για να ενσωματωθούν στο μείγμα.

5. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε να ενωθούν καλά.

6. Ανακατεύουμε με το γάλα για να πάρουμε μια μάλλον υγρή πάστα.

7. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα.

8. Ρίχνουμε τη ζύμη μέσα και λειαίνουμε την επιφάνεια με μια σπάτουλα.

9. Βάλτε το στο φούρνο για 20 με 30 λεπτά ανάλογα με την ισχύ του φούρνου σας.

10. Κολλήστε μια λεπίδα μαχαιριού στο κέικ μετά από 20 λεπτά, αν βγει στεγνή, είναι έτοιμο!

Αποτελέσματα

Και ορίστε! Το απλό σου κέικ χωρίς γιαούρτι όπως της γιαγιάς μου είναι ήδη έτοιμο :-)

Γρήγορο, εύκολο και οικονομικό, έτσι δεν είναι;

Επιπλέον, είναι πραγματικά καλά φουσκωμένο και απαλό!

Όπως είναι φυσικό, μπορείτε να το συνδυάσετε με μια καλή σπιτική μαρμελάδα, ένα άλειμμα DIY ή μερικά φρούτα εποχής.

Ιδανικό για απογευματινό τσάι ή πρωινό με τα παιδιά!

Σειρά σου...

Έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή για το απλό κέικ της γιαγιάς μου χωρίς γιαούρτι; Πείτε μας στα σχόλια αν σας άρεσε. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!

Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.

Επίσης για να ανακαλύψετε:

Το White Cheese Cake, μια πραγματικά οικονομική απλή συνταγή.

40 Tips & Tricks για κέικ.