Επιτέλους μια συμβουλή για το ζύγισμα των υλικών ΧΩΡΙΣ Ζυγαριά!
Πρέπει να ζυγίσετε τα υλικά για να φτιάξετε μια συνταγή;
Αλλά δεν έχετε ζυγαριά ή μεζούρα στο σπίτι;
Κανένα πρόβλημα, υπάρχει ένα απλό κόλπο για το ζύγισμα και τη μέτρηση χωρίς ζυγαριά.
Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα ποτήρι μουστάρδας, ένα μπολ καφέ και μια κουταλιά της σούπας.
Το κόλπο είναι να χρησιμοποιήσετε αυτά τα δοχεία με τον παρακάτω πίνακα ισοδυναμίας. Κοίτα :
Πίνακας ισοδυναμιών
Μια επίπεδη κουταλιά της σούπας (γεμάτη μέχρι το χείλος) αντιστοιχεί σε:
- 1 cl λάδι
- 15 γρ αλεύρι
- 15 γρ ζάχαρη άχνη
- 16 γραμμάρια αλάτι
Ένα μικρό ποτήρι μουσταρδί αντιστοιχεί σε:
- 15 cl υγρού
- 130 γραμμάρια αλεύρι
- 140 γρ σιμιγδάλι
- 180 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
- 200 γραμμάρια ωμό ρύζι
Ένα μπολ καφέ αντιστοιχεί σε:
- 2 ποτήρια μουστάρδας
- 30 cl υγρού
- 300 γραμμάρια αλεύρι
- 500 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
Ορίστε, μπορείτε τώρα να ζυγίσετε τα συστατικά χωρίς ζυγαριά :-)
Για να μετρήσετε 100 g ρύζι, 200, 250 ή 500 g αλεύρι χωρίς ζυγαριά, απλώς χρησιμοποιήστε αυτόν τον πίνακα και προσαρμόστε τις ποσότητες.
Απλό, πρακτικό και αποτελεσματικό για το ζύγισμα των τροφίμων χωρίς ζυγαριά!
Και αν θέλετε, μπορείτε ακόμα να πάρετε μια ζυγαριά κουζίνας ή ένα μεζούρα για μια μελλοντική συνταγή.
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
19 Συμβουλές μαγειρικής που θα κάνουν τη ζωή σας πιο εύκολη.
50 Υπέροχες Συμβουλές Μαγειρικής Δοκιμασμένες και Εγκεκριμένες.
