2uandtrilogy.com

Πολλοί από εσάς μου έχετε ζητήσει τη συνταγή για το κουρκούτι για τηγανίτες.

Εδώ είναι οι ευχές σας να πραγματοποιηθούν!

Πρέπει να ομολογήσω ότι σας καταλαβαίνω... Κάθε φορά που φτιάχνω αυτές τις νόστιμες μικρές τηγανίτες, βασιλεύει σαν αέρας πάρτι στο σπίτι.

Ανακαλύψτε αυτή τη νόστιμη συνταγή για τηγανίτες, εύκολη στην παρασκευή, γρήγορη και, επιπλέον, φθηνή.

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Μαγείρεμα: 20 λεπτά

Δυσκολία: Εύκολο

Για 4 άτομα

Προϋπολογισμός ανά άτομο: 0,31 €

Υλικά για 20 τηγανίτες

- 250 γρ αλεύρι

- 2 αυγα

- 50 γρ ζάχαρη

- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

- 50 γραμμάρια βούτυρο

- 30 cl γάλα

- 1 πρέζα αλάτι

Πώς να το κάνουμε

1. Σε ένα μπολ ανακατεύω το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.

2. Σκάβω ένα πηγάδι και ρίχνω λίγο-λίγο τα χτυπημένα αυγά, το βούτυρο και το γάλα για να αποκτήσω μια πολύ λεία ζύμη.

3. Αφήνω να σταθεί 20 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.

4. Σε ένα πολύ καυτό λαδωμένο ταψί ρίχνω κουτάλες ζύμης και μαγειρεύω για 2 λεπτά μέχρι να ροδίσουν οι τηγανίτες μου.

Συμβουλή: με ποια υλικά να γαρνίρω τις τηγανίτες μου;

Τα συστατικά είναι πολλά! Γιατί να μην δοκιμάσετε να τα γαρνίρετε με λίγο σιρόπι σφενδάμου, σαντιγί, μαρμελάδα ή ακόμα και άλειμμα;

Τι θα λέγατε να δοκιμάσετε την αλμυρή εκδοχή; Μπέικον, τυρί ή ακόμα και μπέικον;

Προϋπολογισμός

- 250 γραμμάρια αλεύρι: 0,56 € το κιλό ή 0,14 €

- 2 αυγά: 0,50 €

- 50 γραμμάρια ζάχαρης: 1,17 € το κιλό, δηλαδή 0,06 €

- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ: δηλαδή 11 γρ. στα 0,09 €

- 50 γραμμάρια βούτυρο: 4,88 € το κιλό, δηλαδή 0,24 €

- 30 cl γάλα: με 0,69 € το λίτρο, δηλαδή 0,21 €

Μια προσθήκη του 0,31 € ανά άτομο ή ακόμα και 1,24 € για 4 άτομα.

Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.

Επίσης για να ανακαλύψετε:

Το κόλπο για να φτιάξετε τηγανίτες χωρίς να το βάζετε παντού.

10 Συμβουλές για να σταματήσετε να είστε άχρηστοι στην κουζίνα.