2uandtrilogy.com

Πριν πετάξετε τα υπολείμματα λαχανικών και βοτάνων σας στα σκουπίδια, σκεφτείτε το δύο φορές!

Γνωρίζατε ότι αυτά τα υπολείμματα μπορούν να δώσουν ζωή σε νέα λαχανικά;

Αυτό σας επιτρέπει να μεγαλώσετε ξανά λαχανικά από μια ρίζα που επρόκειτο να πετάξετε!

Και ξεκινήστε ξανά και ξανά ... Οικονομικά και οικολογικά σωστά;

Εδώ είναι 10 λαχανικά που μπορείτε να καλλιεργήσετε ξανά στο σπίτι σας επ' αόριστον. Κοίτα :

1. Μαρούλι

Για να ξαναφυτρώσετε το μαρούλι, κρατήστε την καρδιά της σαλάτας σας. Βάλτε λίγο νερό σε ένα δοχείο. Τοποθετήστε την καρδιά του μαρουλιού σας στο δοχείο που θα τοποθετήσετε στο φως. Η καλή έκθεση στον ήλιο είναι απαραίτητη. Ανανεώνετε το νερό τακτικά. Περιμένετε μερικές μέρες και θα δείτε τα πρώτα μικρά φύλλα να μεγαλώνουν ξανά. Περιμένετε μερικές εβδομάδες ακόμα και θα έχετε μια ωραία σαλάτα!

2. Κινέζικο λάχανο

Το κινέζικο λάχανο αναπτύσσεται ξανά με τον ίδιο τρόπο όπως το μαρούλι. Φυλάξτε την καρδιά του και τοποθετήστε το σε ένα δοχείο με λίγο νερό. Βάλτε το στο φως και αλλάζετε το νερό τακτικά.

3. Πράσινα κρεμμυδάκια

Νόστιμα σε σαλάτες, τα πράσινα κρεμμυδάκια έχουν επίσης δικαίωμα σε μια δεύτερη ζωή. Σε 5 μέρες μεγαλώνουν ξανά πολύ καλά. Είναι ακόμη και τα λαχανικά που αναπτύσσονται ξανά πιο γρήγορα. Για να το πετύχετε, απλά βάλτε τις άκρες που δεν χρησιμοποιείτε σε ένα ποτήρι νερό, τις ρίζες προς τα κάτω.

4. Πράσο

Το πράσο είναι και ο πρωταθλητής της αναγέννησης! Απλώς χρησιμοποιήστε την ίδια μέθοδο με αυτή που χρησιμοποιείται για το πράσινο κρεμμύδι. Τοποθετήστε την άκρη που θα ρίξετε σε ένα ποτήρι νερό, αφήνοντας τις ρίζες να μουλιάσουν στο νερό.

5. Σκόρδο

Για το σκόρδο, πρέπει να είστε πιο υπομονετικοί. Πάρτε μερικές σκελίδες σκόρδο και φυτέψτε τις στο χώμα μιας γλάστρας. Σκεφτείτε να τα ποτίζετε μία φορά την εβδομάδα. Μετά από ένα ή δύο μήνες, ένα βλαστάρι θα εμφανιστεί στην άκρη της μύτης του. Αφαιρέστε το λουλούδι από το σκόρδο και κρατήστε το υπόλοιπο, που μοιάζει με πράσινο κρεμμύδι. Απλώς πρέπει να περιμένετε αρκετούς μήνες για να μπορέσετε να μαζέψετε το σκόρδο σας.

6. Βασίλειος

Τι ευχαρίστηση να έχεις βασιλικό ανά πάσα στιγμή! Δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο. Κρατήστε ένα ή περισσότερα κλαδιά και βάλτε τα στο νερό. Καλό να γνωρίζετε: όσο μεγαλύτερο είναι το στέλεχος, τόσο πιο εύκολη είναι η εκ νέου ανάπτυξη. Επτά ημέρες αργότερα, θα εμφανιστούν ρίζες. Θα περιμένετε δέκα μέρες πριν ξαναφυτέψετε το βλαστό σας στο έδαφος, στον ήλιο.

7. Τζίντζερ

Για να καλλιεργήσετε τζίντζερ, πρέπει να είστε υπομονετικοί. Για να ξεκινήσετε, αποθηκεύστε ένα κομμάτι από τη ρίζα τζίντζερ σας και φυτέψτε το σε χώμα γλάστρας. Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε υγρό μέρος, με φως. Μετά από 8-10 μήνες, θα δείτε μια νέα ρίζα να εμφανίζεται.

8. Μάραθος

Είναι μια στιγμή να το μεγαλώσεις ξανά. Απλώς κρατήστε τον πυρήνα του βολβού και βάλτε τον σε ένα μπολ με λίγο νερό. Σύντομα θα δείτε μικρούς βλαστούς να παρακαλούν να αναπτυχθούν πάνω στον βολβό.

9. Σέλινο

Όπως και με τη σαλάτα, χρησιμοποιήστε τον πυρήνα του σέλινου και βάλτε το σε ένα δοχείο με λίγο νερό, στο φως. Δεν έχουμε παρά να περιμένουμε! Το σέλινο καλλιεργείται πολύ εύκολα: καλή τύχη γιατί είναι ένα από τα λαχανικά που περιέχουν πολλά φυτοφάρμακα. Μπορείτε να το καλλιεργήσετε και στο σπίτι!

10. Λεμονόχορτο

Νόστιμο σε ασιατικά πιάτα, το λεμονόχορτο μεγαλώνει γρήγορα. Λίγα κλαδιά σε λίγο νερό στον ήλιο, και τελειώσατε. Είναι ικανοποιημένη με λίγα και μεγαλώνει πολύ: θα πάρετε ένα όμορφο φυτό 30 εκατοστών. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βοηθήσετε τον εαυτό σας!

Αποτελέσματα

Και να το έχετε, τώρα ξέρετε πώς να ξανακαλλιεργήσετε αυτά τα λαχανικά στο σπίτι με απεριόριστο τρόπο :-)

Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.

Επίσης για να ανακαλύψετε:

Πώς να καλλιεργήσετε απεριόριστες ποσότητες τζίντζερ στο σπίτι;

4 απλά βήματα για να καλλιεργήσετε 45 κιλά πατάτες σε ένα βαρέλι!