12 οφέλη για την υγεία των σπόρων λιναριού που κανείς δεν γνωρίζει.

Οι λιναρόσποροι καταναλώνονται για πάνω από 6.000 χρόνια!

Έχουν μεγάλη εκτίμηση από την αρχαιότητα και παραμένουν ένα από τα πιο καλλιεργημένα τρόφιμα στον κόσμο.

Οι σπόροι λιναριού θεωρούνται «υπερτροφή». Μα γιατί ?

Απλά επειδή περιέχουν αντιφλεγμονώδη ωμέγα-3 λιπαρά οξέα...

... και αντιοξειδωτικές ουσίες που ονομάζονται λιγνάνες, ιδανικές για την ορμονική ισορροπία.

Ένα μπολ γεμάτο με σπόρους από μαλλί με ένα κείμενο από πάνω: 12 Οφέλη από σπόρους λιναριού

Ανάμεσα στα πολλά οφέλη τους, οι σπόροι λιναριού βοηθούν στη βελτίωση της πέψης, στην υγεία της καρδιάς, στη μείωση της χοληστερόλης και στην αποκατάσταση της ορμονικής ισορροπίας.

εδώ είναι τα 12 οφέλη για την υγεία των σπόρων λιναριού που κανείς δεν γνωρίζει. Κοίτα :

1. Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες

Οι σπόροι λιναριού περιέχουν υψηλό επίπεδο βλεννώδους κόμμεος, μια υδατοδιαλυτή πηκτική ίνα.

Αυτή η ίνα δεν αφομοιώνεται και εμποδίζει το φαγητό να περάσει πολύ γρήγορα από το στομάχι στο λεπτό έντερο.

Αυτό προάγει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και δίνει μια αίσθηση πληρότητας.

Δεδομένου ότι οι φυτικές ίνες στους σπόρους λιναριού δεν μπορούν να διασπαστούν στον πεπτικό σωλήνα, οι θερμίδες τους δεν θα απορροφηθούν καν.

Το λινάρι είναι χαμηλό σε υδατάνθρακες, αλλά εξαιρετικά υψηλό σε διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες.

Αυτό προάγει την αποτοξίνωση του παχέος εντέρου, την απώλεια λίπους και μειώνει την επιθυμία για ζάχαρη.

Όλοι θα πρέπει να καταναλώνουμε μεταξύ 25 και 40 γραμμάρια φυτικών ινών καθημερινά από τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες.

2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο την ημέρα παρέχουν περίπου το 20-25% των αναγκών σας σε φυτικές ίνες.

2. Πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Ακούμε πολλά για τα οφέλη για την υγεία του ιχθυελαίου και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

Αυτός είναι επίσης ένας από τους λόγους που είναι γνωστοί οι σπόροι λιναριού, τα καρύδια και οι σπόροι chia.

Το ιχθυέλαιο περιέχει εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) και εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ (DHA).

Αυτά τα 2 ωμέγα-3 λιπαρά οξέα περιέχονται μόνο σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης και είναι απαραίτητα για την καλή υγεία.

Αν και οι σπόροι λιναριού δεν περιέχουν EPA ή DHA, περιέχουν ένα είδος ωμέγα-3 που ονομάζεται άλφα-λινολενικό οξύ (ALA), το οποίο έχει τον ίδιο τύπο δράσης στο σώμα.

Αυτό συμβαίνει επειδή το άλφα-λινολενικό οξύ είναι ένα λιπαρό οξύ που βοηθά στη μείωση του κινδύνου στεφανιαίας νόσου και υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Αυτό το οξύ βελτιώνει επίσης τη λειτουργία των αιμοπεταλίων, μειώνει τη φλεγμονή, προάγει τη λειτουργία των ενδοθηλιακών κυττάρων, προστατεύει την αρτηριακή λειτουργία και μειώνει τις καρδιακές αρρυθμίες.

3. Πιο υγιές δέρμα και μαλλιά

Γιατί οι σπόροι λιναριού κάνουν καλό στα μαλλιά; Γιατί τα κάνουν πιο φωτεινά, πιο δυνατά και πιο ανθεκτικά.

Τα λιπαρά ALA που περιέχουν είναι επίσης ευεργετικά για το δέρμα και τα μαλλιά.

Παρέχουν απαραίτητα λιπαρά οξέα καθώς και βιταμίνες Β, που μειώνουν την ξηρότητα του δέρματος και το ξεφλούδισμα.

Βοηθούν επίσης στη θεραπεία της ακμής, της ροδόχρου ακμής και του εκζέματος.

Το λινάρι μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της ξηροφθαλμίας χάρη στα λιπαντικά του αποτελέσματα.

Το λάδι λιναρόσπορου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το δέρμα, τα νύχια, τα μάτια και τα μαλλιά, καθώς έχει ακόμη υψηλότερη συγκέντρωση υγιεινών λιπών.

Εάν θέλετε πιο υγιές δέρμα, μαλλιά και νύχια, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σπόρους λιναριού σε φρέσκο ​​χυμό φρούτων ή 1 κουταλιά της σούπας λάδι λιναρόσπορου στην καθημερινή σας διατροφή.

Μπορείτε να πάρετε έως και 2 κουταλιές της σούπας λάδι λιναρόσπορου την ημέρα από το στόμα για να ενυδατώσετε το δέρμα και τα μαλλιά σας.

Μπορεί επίσης να αναμιχθεί με αιθέρια έλαια και να χρησιμοποιηθεί τοπικά ως φυσική ενυδατική κρέμα, καθώς διεισδύει τέλεια στο δέρμα.

4. Μειώστε τη χοληστερόλη και θεραπεύστε την υπερλιπιδαιμία

Η προσθήκη σπόρων λιναριού στην καθημερινή σας διατροφή μειώνει φυσικά τα επίπεδα χοληστερόλης αυξάνοντας την ποσότητα λίπους που απελευθερώνεται στα κόπρανα.

Η περιεκτικότητα σε διαλυτές ίνες στον λιναρόσπορο παγιδεύει το λίπος και τη χοληστερόλη στο πεπτικό σύστημα, επομένως δεν μπορεί να απορροφηθεί.

Αυτές οι ίνες παγιδεύουν επίσης τη χολή, η οποία παράγεται από τη χοληστερόλη στη χοληδόχο κύστη.

Στη συνέχεια, η χολή απορρίπτεται από το πεπτικό σύστημα, αναγκάζοντας το σώμα να την κάνει περισσότερο.

Αυτό καθιστά δυνατή τη χρήση της περίσσειας χοληστερόλης στο αίμα και επομένως τη μείωση της.

Η υπερλιπιδαιμία είναι μια ασυνήθιστα υψηλή συγκέντρωση λιπών ή λιπιδίων στο αίμα.

Είναι ένας από τους μεγαλύτερους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.

Μελέτες δείχνουν ότι οι σπόροι λιναριού (όχι το λινέλαιο) μπορούν να μειώσουν σημαντικά αυτά τα λιπίδια.

5. Να μην περιέχουν γλουτένη

Οι σπόροι λιναριού είναι το τέλειο υποκατάστατο για τα δημητριακά που περιέχουν γλουτένη.

Τα δημητριακά, ειδικά αυτά που περιέχουν γλουτένη, μπορεί να είναι δύσκολο για πολλούς ανθρώπους να χωνέψουν.

Αλλά οι σπόροι λιναριού είναι γενικά καλύτερα ανεκτοί. Επιπλέον, είναι αντιφλεγμονώδη.

Οι σπόροι λιναριού απορροφούν πολλά υγρά και ενώνουν τα συστατικά μεταξύ τους.

Έτσι, είναι ιδανικά για συνταγές ψησίματος ή ψωμιού χωρίς γλουτένη, ειδικά για άτομα με κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη.

Συχνά χρησιμοποιώ λιναρόσπορους με αλεύρι καρύδας στις συνταγές μου.

Προσθέτουν το απαραίτητο συνδετικό για να σχηματίσουν μια ευχάριστη υφή.

Αποτελούν επίσης μια καλή εναλλακτική στα ζωικά λίπη.

6. Βοηθήστε στην καλύτερη διαχείριση του διαβήτη

Οι σπόροι λιναριού είναι γνωστό ότι περιορίζουν τις αιχμές του σακχάρου στο αίμα, καθιστώντας τους ένα πιθανό καλό εργαλείο για τους διαβητικούς.

Όταν τα άτομα με διαβήτη έπαιρναν 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένους σπόρους λιναριού την ημέρα για ένα μήνα, είδαν σημαντική πτώση στα επίπεδα σακχάρων, τριγλυκεριδίων και χοληστερόλης στο αίμα με άδειο στομάχι.

Οι σπόροι λιναριού βελτιώνουν επίσης την ευαισθησία στην ινσουλίνη σε άτομα με δυσανεξία στη γλυκόζη.

Μετά από 12 εβδομάδες, υπάρχει μια μικρή αλλά σημαντική πτώση στην αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ένα πακέτο και ένα μπολ με σπόρους και λινάρι τοποθετημένα στο παρκέ με ένα κείμενο: 12 οφέλη από σπόρους λιναριού

7. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά

Ένα από τα μεγαλύτερα οφέλη των σπόρων λιναριού είναι ότι είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά.

Συγκεκριμένα, το αντιοξειδωτικό που ονομάζεται λιγνάνη, μια μοναδική πολυφαινόλη που συνδέεται με τις ίνες του σπόρου.

Οι λιγνάνες μας παρέχουν αντιοξειδωτικά που μειώνουν τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.

Ως εκ τούτου, οι σπόροι λιναριού έχουν αντιγηραντική, ορμονική εξισορρόπηση και αναγέννηση των κυττάρων.

Αυτά τα αντιοξειδωτικά βρίσκονται σε μη επεξεργασμένα φυτικά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των σπόρων, των δημητριακών ολικής αλέσεως, των φασολιών, των μούρων και των ξηρών καρπών.

Το πρόχειρο φαγητό, το κάπνισμα, η λήψη αντιβιοτικών και η παχυσαρκία όλα έχουν αρνητική επίδραση στο επίπεδο της λιγνάνης που κυκλοφορεί στο σώμα μας.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μια δίαιτα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά είναι σημαντική.

Οι λιγνάνες θεωρούνται φυσικά «φυτοοιστρογόνα» που δρουν αρκετά παρόμοια με την ορμόνη οιστρογόνο.

Τα φυτοοιστρογόνα στον λιναρόσπορο μπορούν να αλλάξουν τον μεταβολισμό των οιστρογόνων, προκαλώντας αύξηση ή μείωση της δραστηριότητάς τους ανάλογα με την ορμονική κατάσταση ενός ατόμου.

Για παράδειγμα, σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, οι λιγνάνες μπορεί να αναγκάσουν το σώμα να παράγει λιγότερο ενεργές μορφές οιστρογόνων. Κάτι που θα επιβραδύνει την ανάπτυξη των όγκων.

Οι λιγνάνες είναι επίσης γνωστές για τις αντιικές και αντιβακτηριδιακές τους ιδιότητες.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η τακτική κατανάλωση λιναρόσπορου μειώνει τη συχνότητα ή τη σοβαρότητα των κρυολογημάτων και της γρίπης.

Οι πολυφαινόλες προάγουν ακόμη και την παραγωγή προβιοτικών στο έντερο και βοηθούν στην εξάλειψη των μυκήτων και της candida από το σώμα.

8. Ρυθμίστε την αρτηριακή πίεση

Σύμφωνα με μια καναδική μελέτη: «ο λιναρόσπορος προκαλεί ένα από τα πιο ισχυρά αντιυπερτασικά αποτελέσματα που επιτυγχάνονται με μια διατροφική παρέμβαση».

Σύμφωνα με μια άλλη μελέτη, η κατανάλωση σπόρων λιναριού θα μπορούσε να προκαλέσει σημαντική πτώση στη συστολική και διαστολική αρτηριακή πίεση.

Τα αποτελέσματα είναι ορατά σε μόλις 12 εβδομάδες!

Το έλαιο λιναρόσπορου μπορεί επίσης να έχει επίδραση στη διαστολική αρτηριακή πίεση, αλλά όχι στη συστολική πίεση.

Τα εκχυλίσματα λιγνάνης δεν φαίνεται να έχουν επίσης καμία επίδραση.

Έτσι, εάν θέλετε να μειώσετε τη συνολική αρτηριακή σας πίεση, επιλέξτε αλεσμένους σπόρους λιναριού.

9. Διευκολύνετε την πέψη

Ένα από τα πιο αναγνωρισμένα οφέλη των σπόρων λιναριού είναι η ικανότητά τους να βοηθούν την πέψη.

Αυτό συμβαίνει επειδή το ALA στο λινάρι μειώνει τη φλεγμονή και προστατεύει την επένδυση του πεπτικού σωλήνα.

Οι σπόροι λιναριού έχει αποδειχθεί ότι έχουν ευεργετική επίδραση σε άτομα με νόσο του Crohn και άλλες πεπτικές παθήσεις.

Να ξέρετε όμως ότι είναι ευεργετικά και για άτομα που έχουν «φυσιολογικό» πεπτικό σύστημα.

Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στους σπόρους του λιναριού διατηρούν τα «καλά βακτήρια» του παχέος εντέρου, υπεύθυνα για τον καθαρισμό του οργανισμού.

Οι σπόροι λιναριού έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη διατήρηση των φυσιολογικών κινήσεων του εντέρου.

Χάρη στη ζελατινώδη υφή τους, είναι το καλύτερο φάρμακο κατά της δυσκοιλιότητας.

Σκεφτείτε να τρώτε αλεσμένους σπόρους λιναριού για να ρυθμίσετε την καθημερινή σας μεταφορά.

Ή μπορείτε να προσθέσετε 1 έως 3 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο σε 250 ml χυμού καρότου.

Οι σπόροι λιναριού περιέχουν επίσης μαγνήσιο, ένα άλλο θρεπτικό συστατικό που βελτιώνει την πέψη ενυδατώνοντας τα κόπρανα και χαλαρώνοντας τους μύες στο πεπτικό σύστημα.

10. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου

Ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής, οι σπόροι λιναριού μπορεί να αποτρέψουν ορισμένους τύπους καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του μαστού, του προστάτη, των ωοθηκών και του παχέος εντέρου.

Αυτός είναι ο λόγος που το λινάρι αποτελεί μέρος του πρωτοκόλλου δίαιτας Budwig.

Αυτή η δίαιτα είναι μια φυσική προσέγγιση για την πρόληψη και τη θεραπεία του καρκίνου.

Συνίσταται στην κατανάλωση, μία φορά την ημέρα, μιας συνταγής βασισμένης σε τυρί cottage ή γιαούρτι, σπόρους λιναριού και λινέλαιο.

Μερικές φορές ονομάζεται: δίαιτα με λινέλαιο.

Μια μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση λιναρόσπορου μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού επιβραδύνοντας την ανάπτυξη των όγκων.

Έτσι, ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του μαστού είναι χαμηλότερος σε γυναίκες που καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες διαιτητικών ινών, λιγνάνων, καροτενοειδών αντιοξειδωτικών, στιγμαστερόλης, λαχανικών και πουλερικών.

Αυτός είναι ο λόγος που οι ειδικοί συνιστούν κυρίως χορτοφαγικές δίαιτες για τη μείωση του κινδύνου ορμονικών καρκίνων.

Οι λιγνάνες του λιναριού μετατρέπονται από τα εντερικά βακτήρια σε εντερολακτόνη και εντεροδιόλη (τύποι οιστρογόνων), που εξισορροπούν τα επίπεδα οιστρογόνων και προγεστερόνης.

Όλα αυτά βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του μαστού του ενδομητρίου και των ωοθηκών.

11. Προωθήστε την απώλεια βάρους

Ποια είναι η σχέση μεταξύ των σπόρων λιναριού και της απώλειας βάρους;

Πολύ απλά, οι σπόροι λιναριού εμποδίζουν την αύξηση βάρους και δρουν κατά της παχυσαρκίας.

Δεδομένου ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή λιπαρά και φυτικές ίνες, αισθάνεστε χορτάτοι πιο γρήγορα και περισσότερο.

Σαφώς, τρώτε τόσο πολύ αλλά χωρίς να παχύνετε, γιατί το αίσθημα του κορεσμού υπάρχει πιο γρήγορα.

Καθώς ρυθμίζουν την ορμονική ισορροπία, οι σπόροι λιναριού εμποδίζουν επίσης την αύξηση βάρους για ορμονικούς λόγους.

Ως μέρος της διατροφής σας, απλά προσθέστε μερικά κουταλάκια του γλυκού αλεσμένους σπόρους λιναριού στις σούπες, τις σαλάτες ή τα smoothies σας.

12. Μειώστε τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης

Οι λιγνάνες στον λιναρόσπορο έχουν πολλά οφέλη για τις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.

Στην πραγματικότητα, οι σπόροι λιναριού είναι μια εναλλακτική λύση στην ορμονοθεραπεία σε ορισμένες περιπτώσεις ή ως συμπλήρωμα για την εξισορρόπηση των ορμονών.

Το λινάρι εξισορροπεί τα οιστρογόνα και βοηθά στη μείωση του κινδύνου οστεοπόρωσης.

Αυτοί οι σπόροι παρέχουν ανακούφιση στις γυναίκες κατά την έμμηνο ρύση διατηρώντας την κανονικότητα του κύκλου.

Για να επωφεληθείτε από αυτό, πάρτε 1 έως 2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο σε ένα smoothie για πρωινό, καθώς και μια κουταλιά της σούπας λάδι λιναρόσπορου όλη την ημέρα.

Ένα πακέτο και ένα μπολ με σπόρους και λινάρι σε ένα λευκό τραπέζι

Τι είναι τελικά οι σπόροι λιναριού;

Οι σπόροι λιναριού είναι μικροί σπόροι που έχουν καφέ ή χρυσαφί χρώμα.

Αποτελούν εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών, μετάλλων όπως μαγγάνιο, θειαμίνη και μαγνήσιο και φυτικές πρωτεΐνες.

Το λινάρι παράγει έναν από τους πιο πλούσιους σπόρους σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα φυτικής προέλευσης.

Αυτοί οι σπόροι είναι επίσης η καλύτερη πηγή λιγνανών στη διατροφή: επειδή περιέχουν περίπου 7 φορές περισσότερες λιγνάνες από το σουσάμι, για παράδειγμα.

Οι αλεσμένοι σπόροι λιναριού είναι πιο ωφέλιμοι από τους ολόκληρους σπόρους λιναριού. Και είναι ακόμα καλύτερο όταν φυτρώσει και αλεσθεί σε λιναρόσπορο.

Έτσι, το σώμα απορροφά καλύτερα και τους δύο τύπους ινών, ενισχύοντας όλα τα οφέλη τους.

Όταν οι σπόροι παραμένουν ολόκληροι, περνούν από το σώμα άπεπτοι. Δεν επωφελούμαστε λοιπόν από όλα τα πλεονεκτήματά του.

Το λινέλαιο παρασκευάζεται από σπόρους που συμπιέζονται. Αυτό το λάδι χωνεύεται εύκολα και είναι μια συμπυκνωμένη πηγή υγιεινών λιπών.

Σπόρος Chia ή λιναρόσπορος;

Οι σπόροι λιναριού και οι σπόροι chia περιέχουν και οι δύο πολλές φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που ονομάζονται άλφα-λινολενικό οξύ ή ALA.

Όμως, οι σπόροι λιναριού είναι καλύτερη πηγή ALA από τους σπόρους chia.

Όπως οι σπόροι λιναριού, οι σπόροι chia μπορούν να απορροφήσουν πολύ νερό, να σας βοηθήσουν να αισθανθείτε χορτάτοι, να αποτρέψουν τη δυσκοιλιότητα και να βοηθήσουν στην πέψη.

Οι σπόροι λιναριού περιέχουν λιγότερες φυτικές ίνες από τους σπόρους chia.

Οι σπόροι λιναριού περιέχουν πολλές λιγνάνες, ενώ οι σπόροι chia όχι.

Ωστόσο, οι σπόροι chia περιέχουν άλλα αντιοξειδωτικά, ειδικά το μαύρο chia.

Οι σπόροι Chia περιέχουν περισσότερο ασβέστιο από τους σπόρους λιναριού, γεγονός που τους καθιστά μια καλή προσθήκη σε μια vegan ή χορτοφαγική διατροφή.

Παρέχουν επίσης άλλες βιταμίνες και μέταλλα, όπως ψευδάργυρο, χαλκό, φώσφορο, μαγγάνιο, μαγνήσιο και κάλιο.

Και οι δύο σπόροι είναι καλή πηγή πρωτεΐνης, αλλά οι σπόροι λιναριού περιέχουν περισσότερα από τους σπόρους chia.

Οι σπόροι Chia μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε μορφή, ενώ το λινάρι πρέπει να φυτρώσει και να αλεσθεί.

Οι σπόροι λιναριού, από την άλλη, είναι πιθανό να ταγγίσουν με την πάροδο του χρόνου, επομένως πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο για να παρατείνουν τη φρεσκάδα τους.

Πού μπορώ να βρω σπόρους λιναριού;

Λιναρόσπορο θα βρείτε σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων, χύμα ή σε φακελάκια, αλλά και εδώ στο Διαδίκτυο.

Πώς να αποθηκεύσετε τους σπόρους λιναριού;

Οι σπόροι λιναριού μπορούν να αποθηκευτούν ολόκληροι ή αλεσμένοι σε ένα αδιαφανές δοχείο στο ψυγείο ή στην κατάψυξη. Οι χοντροαλεσμένοι σπόροι λιναριού μπορούν επίσης να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 10 μήνες χωρίς αλλοίωση ή απώλεια οφέλους.

Μπορείτε να ψήσετε λιναρόσπορους στο φούρνο;

Ένα από τα πιο συνηθισμένα ερωτήματα είναι εάν το μαγείρεμα έχει επίδραση στα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα του λιναριού. Μπορούν να μαγειρευτούν στους 150 ° C για περίπου 3 ώρες χωρίς να τα χαλάσουν.

Μερικές συνταγές

- Προσθέστε 1 έως 3 κουταλιές της σούπας αλεσμένους σπόρους λιναριού στο πρωινό σας smoothie. Προσθέστε άφθονο νερό ή γάλα αμυγδάλου/καρύδας. Θα δείτε, οι σπόροι απορροφούν το υγρό πολύ γρήγορα και φουσκώνουν.

- Ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας σπόρους λιναριού με γιαούρτι και ωμό μέλι.

- Ψήστε αλεσμένους σπόρους λιναριού σε μάφινς, μπισκότα και ψωμί.

- Προσθέστε τα σε μια σπιτική γκρανόλα.

- Ανακατέψτε τα με νερό και χρησιμοποιήστε τα ως υποκατάστατο αυγών σε χορτοφαγικές / vegan συνταγές.

Σειρά σου...

Έχετε δοκιμάσει σπόρους λιναριού; Πείτε μας στα σχόλια αν σας βοήθησε. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!

Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.

Επίσης για να ανακαλύψετε:

Τα 10 οφέλη των σπόρων Chia που κανείς δεν ξέρει

Οι 15 ΠΛΟΥΣΙΕΣ τροφές σε φυτική πρωτεΐνη.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found