2uandtrilogy.com

Τεχνητά αρώματα, χρώματα, συντηρητικά, γαλακτωματοποιητές, γλυκαντικά...

Όλα αυτά τα συστατικά έχουν εισβάλει στο φαγητό μας για πάνω από 40 χρόνια.

Και θέλω να πω ότι είναι χάλια, γιατί πού πήγε η καλή γεύση του φυσικού;

Ειδικά όταν ανακαλύπτουμε τι προκαλεί στο σώμα μας και στο περιβάλλον.

Ευτυχώς υπάρχει ευαισθητοποίηση. Είμαστε όλο και πιο καχύποπτοι.

Πρέπει ακόμα να αναγνωρίσουμε πού κρύβονται όλα αυτά τα τοξικά προϊόντα.

Έτσι αποφασίσαμε να κάνουμε τη ζωή σας πιο εύκολη όταν πηγαίνετε για ψώνια για να αποκωδικοποιήσετε τις ετικέτες.

Εδώ είναι 19 από τα πιο τοξικά και κοινά πρόσθετα που πρέπει να αποφύγετε με κάθε κόστος!

Μόνο ένα από αυτά τα συστατικά σε μια ετικέτα και οι κώδωνα του κινδύνου χτυπούν στο κεφάλι σας!

Αυτή η λίστα απέχει πολύ από το να είναι πλήρης, καθώς υπάρχουν δεκάδες άλλα επικίνδυνα συστατικά, αλλά αυτά είναι τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα από τη βιομηχανία τροφίμων. Παρακολουθήστε και απομνημονεύστε:

1. Τεχνητές γεύσεις

Οι τεχνητές γεύσεις είναι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για να προσθέσουν γεύση.

Δεν προσφέρουν καμία απολύτως διατροφική αξία. Επιπλέον, λειτουργούν ως μαγνήτης που συνδέει όλα τα άλλα κακά προϊόντα μεταξύ τους.

Βρίσκονται παντού σήμερα, όπως σε ψωμιά, δημητριακά, αρωματισμένα γιαούρτια, έτοιμες σούπες ή επεξεργασμένα smoothies φρούτων. Είναι σχεδόν αδύνατο να τα αποφύγεις.

Κάθε τεχνητή γεύση έχει επιβλαβείς επιπτώσεις στην υγεία: νευροτοξικότητα, ενδοκρινικούς διαταράκτες ή αναπαραγωγή. Θα προωθούσαν επίσης καρκίνους.

2. Εμπλουτισμένο σιτάρι

Το σιτάρι είναι ένας από τους σπόρους που πρέπει να αποφεύγετε. Γιατί ? Λόγω των πολλών φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων που χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια του. Για να μην αναφέρουμε τις γενετικές τροποποιήσεις ορισμένων ποικιλιών σιταριού ...

Αλλά η λέξη-κλειδί που πρέπει να προσέξετε είναι «εμπλουτισμένος».

Αυτό σημαίνει ότι έχουν προστεθεί νιασίνη (βιταμίνη Β3), θειαμίνη (βιταμίνη Β1), ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2), φολικό οξύ και σίδηρος. Αλλά χειρότερα, τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά αφαιρούνται ώστε να μπορούν να προστεθούν και τα άλλα.

Το ίδιο ισχύει για τη σίκαλη ή άλλα δημητριακά.

Το εμπλουτισμένο αλεύρι είναι ραφιναρισμένο αλεύρι με πρόσθετα θρεπτικά συστατικά, αλλά όχι αρκετά για να γίνει ένα διατροφικά υγιεινό προϊόν.

3. Υδρογονωμένα ή κλασματοποιημένα έλαια

Η κλασμάτωση λαδιού είναι μια διαδικασία που χρησιμοποιείται συχνά για το φοινικέλαιο. Το λάδι θερμαίνεται και στη συνέχεια ψύχεται γρήγορα. Κάτω από αυτό το θερμικό σοκ, χωρίζεται σε 2 μέρη: ένα υγρό και ένα στερεό.

Στη συνέχεια, διηθείται για να διαχωριστεί το υγρό μέρος από το στερεό. Στο στερεό μέρος, υπάρχει μόνο μια υψηλή συγκέντρωση ανθυγιεινών λιπαρών που είναι τρομερά τοξικά για ανθρώπινη κατανάλωση ... και αυτό είναι αυτό που χρησιμοποιούμε. Μπερκ!

Τα φυσικά υγιή έλαια όπως ο φοίνικας, η σόγια, το καλαμποκέλαιο, το λάδι canola ή το λάδι καρύδας θερμαίνονται στους 500 ή 1000 βαθμούς. Όλη η ενζυματική δραστηριότητα στη συνέχεια εξουδετερώνεται. Γίνονται ένα είδος παχύρρευστου πλαστικού που εισάγεται στα τρόφιμα ως συντηρητικό.

Βλέπουμε τη λέξη «υδρογονωμένο» σε μεγάλο μέρος των λιστών συστατικών των προϊόντων μας, οπότε προσοχή!

4. Γλουταμινικό μονονάτριο (MSG)

Το MSG (ή E621) είναι ένα πρόσθετο τροφίμων, πιο συγκεκριμένα ένα ενισχυτικό γεύσης που διεγείρει τους γευστικούς κάλυκες και σας κάνει να θέλετε να το πάρετε πίσω.

Είναι ένα αργό δηλητήριο που κρύβεται πίσω από δεκάδες άλλα πρόσθετα, όπως φυσικό άρωμα, εκχύλισμα μαγιάς, αυτολυμένο εκχύλισμα μαγιάς, γουανυλικό δινάτριο (Ε627), ινοσινικό δινάτριο (Ε631), καζεϊνικό άλας, πρωτεΐνη με υφή, υδρολυμένη πρωτεΐνη μπιζελιού και πολλά άλλα.

Επί του παρόντος, τα πρότυπα επισήμανσης δεν απαιτούν να αναφέρεται το MSG ως συστατικό σε χιλιάδες τρόφιμα.

Το MSG δεν είναι ΟΥΤΕ θρεπτικό συστατικό, ΟΥΤΕ βιταμίνη, ΟΥΤΕ μέταλλο και ΔΕΝ έχει οφέλη για την υγεία. Το μέρος του MSG που είναι επιβλαβές για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι το «γλουταμινικό», όχι το νάτριο.

Το γλουταμινικό οξύ σε ορισμένα τρόφιμα (καλαμπόκι, μελάσα, σιτάρι) διασπάται με διάφορες διεργασίες (υδρόλυση, αυτόλυση, τροποποίηση ή ζύμωση με άλλες χημικές ουσίες, βακτήρια ή ένζυμα). Όταν ραφιναριστεί, μοιάζει με λευκό κρύσταλλο ζάχαρης.

Όλο και περισσότεροι κλινικοί γιατροί και επιστήμονες είναι πεπεισμένοι ότι οι διεγερτοτοξίνες που περιέχονται στο MSG παίζουν ουσιαστικό ρόλο στην ανάπτυξη αρκετών νευρολογικών διαταραχών: ημικρανίες, σπασμοί ή επιληψία, λοιμώξεις, μη φυσιολογική ανάπτυξη νευρώνων.

Αλλά και σε ορισμένες ενδοκρινικές διαταραχές, και ιδιαίτερα σε νευροεκφυλιστικές παθήσεις όπως: σκλήρυνση κατά πλάκας, νόσος Πάρκινσον, νόσος Αλτσχάιμερ, νόσος Χάντινγκτον, ή εκφυλισμός της παρεγκεφαλίδας. Είναι επίσης η αιτία ορισμένων ειδικών τύπων παχυσαρκίας.

Βρίσκεται σε πολλά έτοιμα γεύματα, σε έτοιμες σούπες ή σάλτσες, σε ορισμένες μάρκες αλλαντικών σε κενό, σε ορισμένα μπισκότα, πατατάκια...

5. Ζάχαρη

Η κύρια πηγή θερμίδων είναι από τη ζάχαρη. Ζάχαρη υπάρχει στα αναψυκτικά, στους χυμούς φρούτων, στα αθλητικά ποτά σας.

Κρύβεται σε όλα σχεδόν τα επεξεργασμένα τρόφιμα: σάλτσα Bolognese, σάλτσα Worcestershire, pretzels, άλειμμα τυριού.

Και τώρα, τα περισσότερα βρεφικά παρασκευάσματα έχουν το ισοδύναμο ζάχαρης ενός κουτιού Coca-Cola. Με αυτόν τον τρόπο, τα μωρά δηλητηριάζονται κυριολεκτικά από την πρώτη μέρα, αν τα ταΐζετε με αυτόν τον τρόπο.

Η ζάχαρη μεταβάλλει το μεταβολισμό, αυξάνει την αρτηριακή πίεση, βλάπτει σοβαρά τη λειτουργία των ορμονών και προκαλεί σημαντική ηπατική βλάβη - τη λιγότερο καλά κατανοητή βλάβη που σχετίζεται με το σάκχαρο. Αυτοί οι κίνδυνοι για την υγεία μοιάζουν σε μεγάλο βαθμό με τις επιπτώσεις της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ. Αλκοόλ που περιέχει και λίγη ζάχαρη.

Εάν δεν είναι φυσική ζάχαρη, δεν πρέπει να είναι μέρος της διατροφής σας.

Να ανακαλύψουν : 3 υποκατάστατα που αντικαθιστούν τη ζάχαρη και προστατεύουν την υγεία.

6. Βενζοϊκό κάλιο και βενζοϊκό νάτριο

Το βενζοϊκό νάτριο (E211) είναι συντηρητικό. Μπορεί όμως να μετατραπεί σε θανατηφόρο καρκινογόνο δηλητήριο όταν συνδυάζεται με ασκορβικό οξύ.

Ο καθηγητής Peter Piper, καθηγητής μοριακής βιολογίας και βιοτεχνολογίας, δοκίμασε τον αντίκτυπό του. Αυτό που βρήκε είναι αρκετά τρομακτικό. «Το βενζοϊκό καταστρέφει ένα σημαντικό μέρος του DNA μέσα στα κύτταρα που ονομάζονται μιτοχόνδρια.

Αυτές οι χημικές ουσίες προκαλούν σοβαρή βλάβη που καθιστά τα μιτοχόνδρια ανενεργά. Και όταν γνωρίζουμε ότι αυτό το μέρος του κυττάρου είναι το ενεργό κέντρο του... μπορούμε να φοβηθούμε τα χειρότερα».

Το βενζοϊκό κάλιο (E212) βρίσκεται συχνά σε τροφές που λιγότερο υποψιαζόμαστε: μηλίτη, σάλτσες με χαμηλά λιπαρά, σιρόπια, μαρμελάδες, ελιές και τουρσιά. Είναι εξίσου επικίνδυνο με το βενζοϊκό νάτριο.

7. Τεχνητά χρώματα

Τα χρώματα των τροφίμων που υπάρχουν στα τρόφιμα μας συχνά επικρίνονται από τους ογκολόγους.

Το μπλε στα ποτά, τις καραμέλες, τα αρτοσκευάσματα και τις τροφές για κατοικίδια προκαλεί πολλούς καρκίνους στα ποντίκια.

Το κόκκινο, που χρησιμοποιείται για να χρωματίσει κεράσια, κοκτέιλ φρούτων, καραμέλες και ορισμένα αρτοσκευάσματα, είναι γνωστό ότι προκαλεί όγκους του θυρεοειδούς σε αρουραίους.

Το πράσινο, που προστίθεται σε γλυκά και ποτά, έχει συνδεθεί με καρκίνο της ουροδόχου κύστης.

Ο κρόκος, που χρησιμοποιείται ευρέως, προστίθεται σε ποτά, λουκάνικα, ζελατίνη, αρτοσκευάσματα και καραμέλες, συνδέεται με όγκους των επινεφριδίων και των νεφρών.

8. Ακετοσουλφάμη-Κ

Το Acesulfame-K (E950), επίσης γνωστό ως acesulfame potassium, είναι ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα πρόσθετα τροφίμων για να γλυκάνουν τα τρόφιμα και τα ποτά. Ζαχαρώνει έως και 200 ​​φορές περισσότερο από τη συμβατική ζάχαρη.

Είναι εγκεκριμένο από τον FDA, αλλά υπάρχουν αρκετές αρνητικές συνέπειες όταν καταναλώνεται. Παρόλο που υπάρχουν πολλές μελέτες που πιστοποιούν την ασφάλειά του, η ακεσουλφάμη κάλιο εξακολουθεί να υπάρχει υποψία ότι προκαλεί καλοήθεις όγκους του θυρεοειδούς.

Σε αρουραίους, η ανάπτυξη αυτών των όγκων μπορεί να παρατηρηθεί σε μόλις 3 μήνες, αν αυξήσουμε μόνο τη δόση αυτού του πρόσθετου στην τροφή τους κατά 1 έως 5%. Η περίοδος είναι αρκετά μικρή, επομένως η ουσία θεωρείται ότι έχει αισθητές και γρήγορες καρκινογόνες ιδιότητες.

Το μεθυλενοχλωρίδιο, ένας διαλύτης που χρησιμοποιείται στην παρασκευή ακεσουλφάμης καλίου, λέγεται ότι είναι η εν λόγω ουσία.

9. Σουκραλόζη

Η σουκραλόζη είναι πολύ απλά ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα γλυκαντικά. Το ξέρουμε αν καταναλώνουμε προϊόντα Canderel για παράδειγμα. Η γλυκαντική του δύναμη είναι 600 φορές μεγαλύτερη από την κανονική ζάχαρη και κυρίως δεν θα σε παχύνει, εξ ου και η χρήση του σχεδόν παντού.

Αποτελείται από χλωράνθρακες. Τι είναι ο χλωράνθρακας; Αποτελείται «πολύ απλά» από τετραχλωράνθρακα, τριχλωροαιθυλένιο και μεθυλενοχλωρίδιο, ένας θανατηφόρος συνδυασμός!

Το χλώριο είναι ένα από τα πιο ισχυρά προϊόντα της φύσης. Είναι ένα πολύ άγριο, εξαιρετικά δραστικό χημικό στοιχείο, που χρησιμοποιείται ιδιαίτερα σε λευκαντικά, απολυμαντικά, εντομοκτόνα, αέριο μουστάρδας και υδροχλωρικό οξύ. Θέλετε πραγματικά να το φάτε αυτό;

Οι χλωράνθρακες δεν είναι συμβατοί με την υγιεινή διατροφή ή με τον μεταβολισμό μας.

Η σουκραλόζη είναι ένα πολύ κοινό πρόσθετο σε μείγματα πρωτεϊνών και σε ροφήματα, ειδικά στα λεγόμενα ροφήματα «μηδενικών θερμίδων», οπότε προσοχή και διαβάστε τις ετικέτες! Και πάνω από όλα, αποφύγετε να το προσθέσετε μόνοι σας στα ποτά σας.

10. Ασπαρτάμη

Η ασπαρτάμη είναι μόνο τέσσερις θερμίδες ανά γραμμάριο. Αλλά 200 φορές πιο γλυκιά από την κλασική ζάχαρη.

Πωλείται με τις μάρκες NutraSweet ή Canderel. Υπάρχει όμως και σε πολλά κοινά προϊόντα, ακόμα και σε προϊόντα διατροφής!

Τα αποτελέσματα της μελέτης δείχνουν ότι η ασπαρτάμη είναι μια πιθανή πολλαπλή καρκινογόνος ουσία. Ακόμη και όταν καταναλώνεται καθημερινά σε χαμηλές δόσεις, εξακολουθεί να είναι επικίνδυνο.

Αυτός είναι ένας καλός λόγος για να μην αγοράζετε ποτέ ορισμένες μεγάλες μάρκες καραμέλας, για παράδειγμα (Stimorol, Hollywood Light ή Ricola).

Για μια πιο πλήρη λίστα προϊόντων που πρέπει να αποφύγετε, κάντε κλικ σε αυτόν τον σύνδεσμο.

11. BHA και BHT

Η βουτυλιωμένη υδροξυανισόλη (BHA) και το βουτυλιωμένο υδροζυττολουόλιο (BHT) χρησιμοποιούνται για τη συντήρηση κοινών οικιακών τροφίμων. Είναι γνωστά με τα ακρωνύμια: E320 και E322.

Όλα τα επεξεργασμένα τρόφιμα που έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής είναι συχνά γεμάτα BHA.

Βρίσκονται σε δημητριακά, τσίχλες, πατατάκια και φυτικά έλαια, ζωοτροφές.

Αυτά είναι οξειδωτικά, τα οποία σχηματίζουν δυνητικά καρκινογόνες αντιδράσεις στο σώμα σας.

12. Γαλάτης προπυλίου

Εδώ είναι ένα άλλο συντηρητικό (E310), που χρησιμοποιείται συχνά σε συνδυασμό με BHA και BHT.

Μερικές φορές βρίσκεται σε προϊόντα κρέατος, κύβους ζωμού κοτόπουλου και τσίχλες.

Ορισμένες μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι μπορεί να συνδέεται με καρκίνο, αλλεργίες και υπερκινητικότητα στα παιδιά.

13. Χλωριούχο νάτριο

Μια πρέζα χλωριούχου νατρίου, ευρύτερα γνωστό ως αλάτι, είναι ο ένοχος που επισημαίνουν τα μέσα ενημέρωσης και τα ιατρικά ιδρύματα. Πρέπει να το αποφεύγουμε όσο μπορούμε.

Έχουν δίκιο, γιατί υπάρχει διαφορά μεταξύ επιτραπέζιου αλατιού και θαλασσινού αλατιού.Το συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι (χλωριούχο νάτριο) δεν έχει σχεδόν τίποτα κοινό με το παραδοσιακό και φυσικό θαλασσινό αλάτι, για παράδειγμα, επειδή έχει εξευγενιστεί.

Αν δείτε χλωριούχο νάτριο στην ετικέτα, αποφύγετε αυτό το φαγητό. Ειδικά αφού κάποιες εταιρείες αλατίζουν υπερβολικά τα έτοιμα φαγητά τους.

14. Σόγια

Αν και συχνά χαιρετίζεται ως υγιεινή τροφή, χωρίς χοληστερόλη, φθηνή, χαμηλή σε λιπαρά πρωτεΐνη και ως εναλλακτική λύση στο κρέας, η σόγια δεν είναι τόσο υγιεινή τροφή.

Όλα τα τρόφιμα που περιέχουν σόγια στη λίστα των συστατικών τους, σε οποιαδήποτε μορφή, πρέπει να αποφεύγονται.

Η πρωτεΐνη σόγιας, οι απομονωμένοι σπόροι σόγιας και το σογιέλαιο βρίσκονται στο 60% περίπου των τροφίμων στην αγορά. Κατηγορούνται ότι βλάπτουν τη γονιμότητα και επηρεάζουν τα οιστρογόνα στις γυναίκες.

Αλλά είναι επίσης υπεύθυνο για χαμηλότερη λίμπιντο και πυροδότηση της πρώιμης εφηβείας στα παιδιά. Η σόγια μπορεί επίσης να προσθέσει μια ανισορροπία μεταξύ ωμέγα-6, ωμέγα-3 και άλλων λιπαρών οξέων.

Τα μόνα προϊόντα σόγιας κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση είναι ζυμωμένα και βιολογικά και μπορώ να εγγυηθώ ότι δεν θα τα βρείτε ποτέ σε επεξεργασμένα τρόφιμα.

Επιπλέον, η πλειοψηφία της σόγιας που χρησιμοποιείται σε επεξεργασμένα τρόφιμα είναι ΓΤΟ και δεν μπορείτε να ξεπεράσετε αυτό το πρόβλημα.

Η λέξη «σόγια» είναι ένα από τα «βαρόμετρά» μου για την αξιολόγηση της διατροφής ενός ατόμου. Όταν σκέφτομαι ότι οι επαγγελματίες υγείας και οι φυσιοπαθείς εξακολουθούν να συνιστούν τη σόγια ως υγιεινή τροφή, μου έρχεται να ουρλιάξω!

Παρακαλώ μην αγγίζετε αυτά τα πράγματα.

15. Καλαμπόκι

Έχουμε φτάσει σε ένα σημείο ότι όλα τα προϊόντα καλαμποκιού, συμπεριλαμβανομένου του φρέσκου καλαμποκιού, πρέπει να αποφεύγονται.

Το ποσοστό του γενετικά τροποποιημένου καλαμποκιού είναι ΤΕΡΑΣΤΙΟ.

Ποτέ δεν θα μάθετε αν καταναλώνετε βιολογικό καλαμπόκι, τροποποιημένο άμυλο καλαμποκιού, δεξτρόζη, μαλτοδεξτρίνη και αραβοσιτέλαιο, τα οποία πρέπει να αποφεύγονται.

Όλα αυτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να προάγουν φλεγμονές, καρκίνο και καρδιακές παθήσεις.

Το σώμα σας χρειάζεται δύο λιπαρά οξέα: ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα για να είναι στα καλύτερά του.

Οι περισσότεροι ειδικοί συνιστούν να υπάρχει ίση αναλογία μεταξύ των δύο τύπων ωμέγα. Δυστυχώς, οι περισσότεροι καταναλωτές στις βιομηχανικές χώρες καταναλώνουν περίπου 15 έως 20 φορές περισσότερα ωμέγα-6 από τα ωμέγα-3.

16. Σορβικό κάλιο

Είναι ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα συντηρητικά στη βιομηχανία τροφίμων. Είναι σχεδόν αδύνατο να βρείτε παγωτό χωρίς σορβικό κάλιο (Ε200, Ε202).

Όχι μόνο συνιστάται να αποφύγετε αυτό το χημικό, αλλά είναι επίσης απαραίτητο να το εξαλείψετε εντελώς.

Η βιομηχανία τροφίμων και οι επιστήμονες που εργάζονται για αυτήν ισχυρίζονται ασταμάτητα ότι το σορβικό κάλιο δεν αποτελεί απειλή για την υγεία. Η απόδειξη ?

Το ιστορικό ασφάλειάς του είναι φυσιολογικό και το προφίλ του μη τοξικό. Λοιπόν ας δούμε! Παρακολουθήστε αυτήν τη μελέτη, αλλά μείνετε καθισμένοι πριν τη διαβάσετε;)

Οι εκθέσεις τοξικολογίας τροφίμων και χημικών έχουν καταχωρίσει το σορβικό κάλιο ως καρκινογόνο. Προκαλεί μετάλλαξη στα κύτταρα των θηλαστικών.

Άλλες μελέτες έχουν δείξει ευρείες τοξικές και λειτουργικές επιδράσεις στα μη αναπαραγωγικά όργανα των ζώων.

Δεν έχουν ξεκινήσει ποτέ μακροχρόνιες μελέτες σε ζώα ή ανθρώπους, επομένως απλά δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία που να δείχνουν τι θα μπορούσε να συμβεί μετά από χρόνια κατάποσης.

Ωστόσο, με βάση τις βραχυπρόθεσμες καρκινογόνες και τοξικές επιπτώσεις, είναι πραγματικά απαραίτητο να αμφισβητήσουμε τις συνέπειες μακροπρόθεσμα;

17. Λεκιθίνη σόγιας

Η λεκιθίνη σόγιας χρησιμοποιείται στη διατροφή μας για πάνω από έναν αιώνα. Είναι ένα συστατικό που βρίσκεται σε εκατοντάδες επεξεργασμένα τρόφιμα. Πωλείται και ως συμπλήρωμα διατροφής στον τομέα της υγείας.

Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν τι είναι η λεκιθίνη σόγιας. Και ειδικά γιατί οι κίνδυνοι από την κατάποση αυτού του πρόσθετου υπερβαίνουν κατά πολύ τα οφέλη του.

Το ακατέργαστο σογιέλαιο περνά από μια διαδικασία «αποκομμίωσης ή εξευγενισμού», αυτό που μένει μετά από αυτή τη διαδικασία είναι η λεκιθίνη σόγιας. Είναι λοιπόν ένα προϊόν από υπολείμματα σόγιας που περιέχει τους περισσότερους διαλύτες και φυτοφάρμακα.

Ένα άλλο σημαντικό πρόβλημα που σχετίζεται με τη λεκιθίνη σόγιας προέρχεται από την προέλευση της ίδιας της σόγιας, η οποία είναι κατά 99% ΓΤΟ.

Αυτός ο γαλακτωματοποιητής βρίσκεται στο παγωτό, τη σοκολάτα και πολλές κρέμες επιδόρπιο.

18. Πολυσορβικό 80

Το Polysorbate 80 (E433) είναι ένας γαλακτωματοποιητής που έχει την ιδιαιτερότητα ότι είναι ένα έλαιο διαλυτό στο νερό.

Επηρεάζει αρνητικά το ανοσοποιητικό σύστημα και προκαλεί έντονο αναφυλακτικό σοκ ή σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το ερευνητικό κέντρο «Food and Chemical Toxicology» έδειξε ότι το polysorbate 80 προκαλεί στειρότητα, ότι επιταχύνει τη γήρανση, ότι προκαλεί αλλαγές στον κολπικό βλεννογόνο και τη μήτρα, ορμονικές αλλαγές, δυσπλασίες των ωοθηκών και εκφυλισμένα ωοθυλάκια.

Αυτό που είναι πολύ ύποπτο για αυτό το συστατικό είναι η προσθήκη του σε καλλυντικά και εμβόλια. Οι επιστήμονες προφανώς γνωρίζουν ότι μπορεί να προκαλέσει υπογονιμότητα, αλλά συνεχίζει να εμφανίζεται.

Θα το βρείτε επίσης συχνά στα παγωτά που αγαπούν τα παιδιά και στα περισσότερα προϊόντα McDonald's.

19. Λάδι Canola

Η κανόλα ή το κραμβέλαιο είναι τοξικά για τα ζωντανά πράγματα. Είναι επίσης εξαιρετικό εντομοαπωθητικό.

Είναι ένα βιομηχανικό λάδι που προέρχεται από ένα εντατικά καλλιεργούμενο γενετικά τροποποιημένο φυτό.

Η καναδική κυβέρνηση και η βιομηχανία τροφίμων πλήρωσαν 50 εκατομμύρια δολάρια για να βάλουν το λάδι canola στη λίστα «Γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές», με άλλα λόγια, στη λίστα των υγιεινών τροφίμων. Αρκετά για να εγείρουν αμφιβολίες...

Ακόμα κι αν γίνεται ολοένα και πιο δύσκολο να βρείτε προϊόντα που δεν περιέχουν κανόλα / κραμβέλαιο, αποφύγετε αυτά τα προϊόντα όσο το δυνατόν περισσότερο.

Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.

Επίσης για να ανακαλύψετε:

10 τοξικά συστατικά που τρώτε στα McDonald's χωρίς να το γνωρίζετε.

11 τροφές που σε κάνουν να πεινάς περισσότερο αφού τα φας!