Σπιτική κρέμα Chantilly; Η αλάνθαστη συνταγή μου!

Πώς να αντισταθείτε μπροστά σε μια όμορφη κρεμώδη σπιτική σαντιγί;

Ως συνοδευτικό επιδόρπιου ή με ένα κουταλάκι, είναι μια σκέτη απόλαυση στο στόμα που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τη σαντιγί του εμπορίου.

Μια εύκολη συνταγή, πραγματικά οικονομική, που θα αναδείξει τα γλυκά σας.

Δείτε πώς να το φτιάξετε για να είναι αλάνθαστο!

Προετοιμασία: 15 λεπτά - Μαγείρεμα: 0 λεπτά

Δυσκολία: πολύ εύκολη - Για 4 άτομα

Προϋπολογισμός ανά άτομο: 0,18 €

Συστατικά

- 20 cl παχύρρευστη κρέμα

- 30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη

1. Βάζωμια σαλατιέρα στην κατάψυξη για 15 λεπτά.

2. Βγάζετε την κρέμα γάλακτος από το ψυγείο καθώς και τη σαλατιέρα από την κατάψυξη.

3. Ρίχνουμε την κρέμα στη σαλατιέρα και τη χτυπάμε απαλά με μίξερ ή μηχανικό σύρμα να γίνει λεία και να φουσκώσει.

4. Ρίχνουμε σιγά σιγά τη ζάχαρη άχνη, στη βροχή, ενώ συνεχίζουμε να χτυπάμε την κρέμα.

Τοποθετείτε τη σαντιγί στο ψυγείο αν δεν την απολαύσετε αμέσως.

Αν θέλετε να φουσκώσει η κρέμα, μην την χτυπάτε για πολύ.

Μόλις σχηματιστούν μικρές φυσαλίδες αέρα στην κρέμα, σταματήστε να τη χτυπάτε, είναι έτοιμη!

- 20 cl παχύρρευστη κρέμα: 3,15 € το λίτρο ή 0,63 €

- 30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη: στα 2,84 € το κιλό, δηλαδή 0,09 €

Μια προσθήκη του 0,18 € το άτομο ή 0,72 € για 4 άτομα.

Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.

Φτιάξτε μόνοι σας ψωμί χωρίς μηχανή ψωμιού. Η εύκολη συνταγή μας.

Η συνταγή για το σπιτικό σιρόπι μέντας.