Αποθήκευση φρέσκων βοτάνων: Μια αλάνθαστη συμβουλή.
Πώς να διατηρήσετε φρέσκα βότανα;
Αυτό δεν είναι προφανές, γιατί στεγνώνουν γρήγορα.
Ευτυχώς, εδώ είναι μια συμβουλή της γιαγιάς για να τα διατηρήσετε στο ψυγείο για πολύ περισσότερο.
Η τεχνική είναι απλή. Τα φρέσκα βότανα, μετά τη συγκομιδή, δεν τροφοδοτούνται πλέον με νερό.
Είναι επομένως η ξήρανση που θα συντομεύσει τη διατήρησή τους.
Το κόλπο είναι να αποφύγετε το στέγνωμα, ώστε να παραμείνουν φρέσκα όσο το δυνατόν περισσότερο.
Πώς να το κάνουμε
1. Βρέξτε μια καθαρή πετσέτα.
2. Τυλίξτε τα βότανα σας σε αυτό.
3. Στη συνέχεια το βάζουμε στο ψυγείο.
Αποτελέσματα
Ορίστε, τα φρέσκα βότανα σας θα διατηρηθούν περισσότερο στο ψυγείο :-)
Τα εκλεκτά βότανα σας θα κρατήσουν έτσι όλες τις γεύσεις τους!
Αυτή η υγρασία, που μεταδίδεται απευθείας στα φύλλα του βασιλικού σας ή στους μίσχους του σχοινόπρασου σας, θα τα επιτρέψει να διατηρηθούν.μια βδομάδα ακόμα.
Λειτουργεί υπέροχα για μένα. Ακόμα και με κομμένα αρωματικά φυτά!
Μεγάλη οικονομία
Αυτό το πολύ απλό κόλπο θα σας αποτρέψει να ρίξω και επομένως αγοράστε πίσω φρέσκα βότανα στο σουπερμάρκετ.
ο αρωματικά βότανα που αγοράζονται στο σούπερ μάρκετ είναι ακριβά. Για παράδειγμα, στο Monoprix, το ήδη πλυμένο σχοινόπρασο κοστίζει 1,95 € ή περισσότερο από 177 € το κιλό!
Αξίζει να ξέρετε πώς να τα αποθηκεύσετε για όσο το δυνατόν περισσότερο, σωστά;
Θέλετε να διατηρήσετε τα βότανά σας φρέσκα ακόμα περισσότερο; Σημειώστε ότι υπάρχει η δυνατότητα να τα βάλετε στην κατάψυξη. Μπορείτε να διαβάσετε το άρθρο εδώ.
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτό το κόλπο της γιαγιάς για να διατηρείτε φρέσκα τα βότανα; Ενημερώστε μας στα σχόλια εάν λειτούργησε για εσάς. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Διατηρήστε τα βότανα φρέσκα εύκολα παγώνοντάς τα.
Γιατί καλλιεργώ αρωματικά βότανα σε διαμέρισμα.
