2uandtrilogy.com

Το υπουργείο Υγείας μας προτρέπει να τρώμε 5 φρούτα και λαχανικά την ημέρα.

Η ανησυχία είναι ότι θέλοντας να τα πάμε καλά, τρώμε επίσης προϊόντα φορτωμένα με φυτοφάρμακα.

Δεν μπορούμε ποτέ να πούμε αρκετά για την επιλογή βιολογικών προϊόντων, αν είναι δυνατόν από τη γεωργία. τοπικός και αιτιολογημένη.

Για να το δούμε πιο καθαρά, εμβαθύναμε στις μελέτες της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) για να ξεθάψουμε αυτόν τον θλιβερό κατάλογο.

Μάλιστα, κάθε χρόνο, μελετούν 70.000 τρόφιμα για να δουν αν περιέχουν φυτοφάρμακα.

Και δεν είναι λιγότερο από 338 φυτοφάρμακα που βρίσκονται σε αυτό που τρώμε. μμ !

Αυτά τα προϊόντα έχουν βλαβερές επιπτώσεις στο νευρικό και ορμονικό μας σύστημα, ερεθίζουν τους πνεύμονες και το δέρμα και πιστεύεται ότι είναι καρκινογόνα.

Εδώ είναι η λίστα με τα 10 φρούτα και λαχανικά που έχουν μολυνθεί περισσότερο από φυτοφάρμακα. Ταξινομούνται από τα λιγότερο μολυσμένα στα πιο μολυσμένα. Κοίτα :

10. Πατάτες

Αντιμικροβιακά, μυκητοκτόνα, φυτοφάρμακα, εντομοκτόνα... η λίστα είναι μεγάλη για ένα προϊόν καθημερινής κατανάλωσης και φθηνό. Ωστόσο, είναι ένα από τα λαχανικά που περιέχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα.

9. Πιπεριές

Όλοι οι Κυριακάτικοι κηπουροί γνωρίζουν ότι οι πιπεριές είναι το σημείο συνάντησης για όλα τα παράσιτα του κήπου. Λοιπόν, για παραγωγές μεγάλης κλίμακας, τι κάνουμε; Θεραπεύουμε μέχρι θανάτου! Τα 2/3 των πιπεριών στο εμπόριο περιέχουν σημαντικά υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Να αποφύγω !

8. Ντομάτες

Ας ξεκινήσουμε με τις ισπανικές ντομάτες και ας φοβηθούμε: καρμπενταζίμ, χλωροθαλονίλη, ιπροδιόνη ή ακόμα και προκυμιδόνη. Αυτό είναι που βρίσκεται πιο συχνά εκεί. Να σας πούμε να προτιμάτε τις γαλλικές ντομάτες από βιολογική καλλιέργεια;

7. Σέλινο

Δεν θα υπήρχαν λιγότερα από 60 διαφορετικά υπολείμματα φυτοφαρμάκων στο σέλινο. Δεν είναι κακό για ένα λαχανικό που συνιστάται για μια υγιεινή και χαμηλή σε θερμίδες διατροφή. Βγάλτε το από τη λίστα αγορών σας ή αγοράστε το βιολογικό.

6. Σταφύλι

Αχ, το σταφύλι! Όταν γνωρίζεις τα προβλήματα υγείας των κατοίκων αμπελουργικών περιοχών, για να μην πω τους εργαζόμενους στα αμπέλια, (καρκίνοι πάσης φύσεως, άσθμα και άλλα αναπνευστικά προβλήματα, εγκαύματα, υπογονιμότητα κ.λπ.), δεν έχεις να είσαι ιδιαίτερα έξυπνος για να προσέχεις τον εαυτό σου.αμφιβολία ότι το σταφύλι είναι γεμάτο φυτοφάρμακα. Σύμφωνα με μελέτες, περισσότερο από το 80% της παραγωγής είναι μολυσμένο. Τα φυτοφάρμακα συγκεντρώνονται στη φλούδα του φρούτου ... και αφού δεν ξεφλουδίζει είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο. Θυμηθείτε επίσης να αγοράσετε βιολογικό κρασί, είναι πιο συνετό.

5. Αχλάδια

Η αύξηση των φυτοφαρμάκων στα αχλάδια είναι σημαντική τα τελευταία 5 χρόνια, σύμφωνα με μελέτες. Το 2010 βρέθηκαν μόνο ίχνη τοξικών προϊόντων στα αχλάδια. Το 2015, τουλάχιστον 5 ή 6 διαφορετικά μυκητοκτόνα ή εντομοκτόνα υπήρχαν στα αχλάδια.

4. Μήλα

Είναι ένα από τα πιο επεξεργασμένα φρούτα στη Γαλλία. Πρέπει να πούμε ότι το μήλο προσβάλλεται ιδιαίτερα από σκουλήκια και έντομα. Η λύση ? Ένα εκρηκτικό κοκτέιλ φυτοφαρμάκων. Έχετε ακούσει ποτέ για το τρίγωνο του θανάτου στο Limousin, μια μεγάλη περιοχή παραγωγής μήλων; Υπάρχουν τόσα πολλά φυτοφάρμακα στον αέρα κατά τη διάρκεια των περιόδων θεραπείας που οι γιατροί συμβουλεύουν τα παιδιά να μην βγαίνουν έξω. Παρατήρησαν ιδιαίτερα μια ιλιγγιώδη αύξηση των ασθενειών, ιδιαίτερα των νευρολογικών. Παράξενο, έτσι δεν είναι;

3. Ροδάκινα και νεκταρίνια

Όπως τα μήλα, τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια υποβάλλονται στις ίδιες θεραπείες. Από όλα τα δείγματα που μελετήθηκαν, το 73% υπερέβη τα όρια που συνιστώνται από τα ευρωπαϊκά πρότυπα.

2. Σπανάκι

Υπάρχουν μεταξύ 7 και 16 διαφορετικά επιβλαβή προϊόντα ανάλογα με την παραγωγή, ιδιαίτερα ένα ισχυρό νευροτοξικό: η περμεθρίνη. Ωστόσο, είναι ένα από τα πιο πλούσια σε σίδηρο λαχανικά, που συνιστάται για καλή υγεία. Οπότε, αν μπορείς, πήγαινε βιολογικά!

1. Φράουλες

Και ο νικητής είναι ..... Οι φράουλες! Περιέχουν περισσότερα από 7 φυτοφάρμακα κατά μέσο όρο στα δείγματα που ελέγχθηκαν. Οι φράουλες λέγεται ότι είναι το πιο διαπερατό φρούτο στα φυτοφάρμακα και τις διατηρούν ακόμα και μετά το μάζεμα και το καλό ξέβγαλμα. Προχωρήστε σε αυτό το νόστιμο φρούτο :-(

Ποια είναι τα λιγότερο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά;

1. Κρεμμύδι

2. Δικηγόρος

3. Αλλά γλυκό

4. Κουνουπίδι

5. Μπρόκολο

6. Σπαράγγι

7. Αρακάς

8. Ακτινίδια

9. Λάχανο

10. Μελιτζάνα

Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.

Επίσης για να ανακαλύψετε:

Πώς να αφαιρέσετε τα φυτοφάρμακα από τα φρούτα και τα λαχανικά εύκολα.

Τα γαλλικά μήλα είναι καλά δηλητηριασμένα με φυτοφάρμακα: Η δικαιοσύνη δίνει λόγο στην Greenpeace.