Η Super Easy Frangipane Galette des Rois συνταγή.
Οι εορτασμοί συνεχίζονται με το περίφημο και παραδοσιακό galette des rois.
Μετά τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, δεν υπάρχει χρόνος για ξεκούραση.
Ευτυχώς, για να εξοικονομήσετε χρήματα, μοιράζομαι μαζί σας την εύκολη σπιτική συνταγή galette des rois.
Άντε να βάλουμε την ποδιά της κουζίνας μας και να ασχοληθούμε!
Μην ανησυχείτε, η προετοιμασία είναι πραγματικά γρήγορη και εύκολη. Κοίτα :
Συστατικά
- 2 ρολά σφολιάτας
- 125 γρ αμύγδαλα αλεσμένα
- 100 γρ ζάχαρη
- 2 αυγα
- 70 γρ βούτυρο
- 1 κουταλιά της σούπας ρούμι
- 1 φασόλι
Πώς να το κάνουμε
1. Απλώστετην πρώτη σφολιάτα σε ταψί για πίτα και τρυπάμε.
2. Έπειτα ετοιμάζουμε το φραγκιπάνε ανακατεύοντας τα αλεσμένα αμύγδαλα με τη ζάχαρη.
3. Προσθέστε ένα ολόκληρο αυγό και μόνο το ασπράδι του δεύτερου αυγού και το μαλακωμένο βούτυρο.
4. Ρίξτε μέσα την κουταλιά της σούπας ρούμι.
5. Απλώνουμε το frangipane στη ζύμη και μην ξεχάσουμε να τοποθετήσουμε το φασόλι.
6. Καλύπτουμε την γαλέτα με τη δεύτερη σφολιάτα.
7. Με τον υπόλοιπο κρόκο αυγού το ροδίζουμε με ένα πινέλο.
8. Διακοσμήστε το κέικ με σχέδια με ένα μαχαίρι.
9. Τοποθετήστε τα όλα στο ΦΟΥΡΝΟ στους 200 ° C (θερμοστάτης 6 ή 7) για 20 λεπτά.
Αποτελέσματα
Και ορίστε το σπιτικό galette des rois είναι ήδη έτοιμο :-)
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βγάλετε το κέικ από τον φούρνο.
Εύκολο, έτσι δεν είναι; Και πολύ πιο οικονομικό από ό,τι αν το αγόραζες έτοιμο...
Θυμηθείτε ότι η τηγανίτα είναι σερβίρει χλιαρό αφήστε το λοιπόν να κρυώσει πριν το σερβίρετε. Σερβίρετε με ένα παραδοσιακό ποτήρι μηλίτη και όλα θα είναι τέλεια!
Μικρές συμβουλές, μην το κάνετε μην τοποθετείτε το φασόλι στο κέντρο της τηγανίτας αλλιώς όταν την κόψετε το μαχαίρι σας θα περάσει απαραίτητα από πάνω και οι καλεσμένοι σας θα ξέρουν μετά που είναι.
Σας εύχομαι καλή τύχη να βρείτε αυτό το διάσημο φασόλι, φαίνεται ότι φέρνει καλή τύχη :-)
Έγινε εξοικονόμηση
Η τιμή μιας galette des rois στο κατάστημα είναι υπερβολική. Έχουμε βρεθεί σε πολλά αρτοποιεία και σούπερ μάρκετ και η τιμή είναι μεταξύ 15, 20 €, ή και 35 €!
Για σύγκριση, η συνταγή μας μετά βίας θα σας κοστίσει 4€ ! Πηγαινεις αποθηκεύσετε περισσότερο 60% στην τιμή αγοράς μιας galette des rois στο κατάστημα.
Και, αν θέλετε να ανακαλύψετε και άλλες συνταγές, σας προσκαλώ να δοκιμάσετε το κέικ σοκολάτας one, πολύ οικονομικό και πάνω από όλα πολύ νόστιμο!
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή; Μην ξεχάσετε να μου πείτε στα σχόλια αν σας άρεσε. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Πώς να αναγνωρίσετε μια Artisanal Galette des Rois από μια Industrial Galette.
4 δροσερές ιδέες για να αντικαταστήσετε ένα φασόλι στο Galette des Rois.
