Συνταγές: 6 Υλικά που Αντικαθίστανται από ΛΕΥΚΟ ΞΥΔΙ.
Ξεκίνησες μια συνταγή και εκεί, η καταστροφή...
Συνειδητοποιείς ότι σου λείπει ένα συστατικό!
Μην πανικοβάλλεστε ! Δεν χάνονται όλα.
Γνωρίζατε ότι το λευκό ξύδι μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει ορισμένα συστατικά στις συνταγές σας; Ούτε δει, ούτε γνωστό!
εδώ είναι 6 συστατικά που μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει το λευκό ξύδι και πώς να το χρησιμοποιήσετε για την επιτυχία της συνταγής. Κοίτα :
1. Λεμόνι
Αναρωτιέστε με τι να αντικαταστήσετε το λεμόνι στη συνταγή σας; Ανετα ! Απλώς αντικαταστήστε το με λευκό ξύδι.
1/4 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι αντικαθιστά 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού. Στο tabbouleh, είναι τέλειο!
Αν είναι να αρωματίσει ένα τσάι, αρκεί μια μικρή σταγόνα μηλόξυδο. Οι φίλοι σας που αγαπούν το τσάι θα το λατρέψουν!
2. Μαγιά
Ξεκίνησες να φτιάχνεις το δικό σου σπιτικό ψωμί και σου λείπει η μαγιά.
Γνωρίζατε ότι μπορείτε να το αντικαταστήσετε με λευκό ξύδι;
Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε 4 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα με 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι.
Μόλις γίνει αυτό το μείγμα, φτιάξτε τη συνταγή σας ως συνήθως.
Και για κέικ, αντικαταστήστε τη μαγιά με ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. Δείτε το κόλπο εδώ.
3 αυγά
Σας λείπει ένα αυγό για να φτιάξετε το αγαπημένο σας κέικ;
Εάν η συνταγή σας περιέχει μαγιά, μην ανησυχείτε.
Θα μπορέσετε να αντικαταστήσετε το αυγό που λείπει με μια κουταλιά της σούπας λευκό ξύδι.
Μπορείτε επίσης να αναμίξετε 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα με 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι και να αντικαταστήσετε αυτό το μείγμα για το αυγό σας.
Ορισμένες συνταγές απαιτούν μόνο κρόκους αυγών.
Σε αυτή την περίπτωση, αντικαταστήστε κάθε κρόκο αυγού με 1 κουταλιά της σούπας ξύδι.
Και μην πετάξετε τα ασπράδια! Αντίθετα, μετατρέψτε τα σε ασπράδια αυγού χιονιού ακολουθώντας αυτή τη συνταγή.
Να ανακαλύψουν : Τι να αντικαταστήσετε τα αυγά στην κουζίνα; Οι 7 καλύτερες εναλλακτικές που πρέπει να γνωρίζετε.
4. Αλάτι
Ένα πιάτο χωρίς αλάτι είναι συχνά ήπιο και όχι πολύ καλό.
Ευτυχώς, αν δεν έχετε αλάτι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μερικές σταγόνες λευκό ξύδι.
Απλό, εύκολο και πρακτικό στο αλάτι χωρίς αλάτι!
Και αυτή είναι μια πολύ χρήσιμη συμβουλή για όσους ακολουθούν δίαιτα χωρίς αλάτι.
Και αν, αντίθετα, έχετε παρακάνει αλάτι το πιάτο σας, υπάρχει το κόλπο της γιαγιάς για να το αφαλατίσετε εύκολα. Δείτε το κόλπο εδώ.
5. Λευκό κρασί
Δεν έχετε άλλο λευκό κρασί για να ολοκληρώσετε τη συνταγή ή τη σάλτσα σας;
Σε αυτή την περίπτωση, είναι απλό. Το λευκό ξύδι έρχεται να σας σώσει!
Αραιώστε το λευκό ξύδι σε λίγο νερό και προσθέστε 2 σβόλους ζάχαρη.
Και αντί να βάλετε λευκό κρασί στη σάλτσα σας, ρίξτε μέσα το μείγμα με το λευκό ξύδι.
6. Γιαούρτι
Αυτό είναι αναμφισβήτητα το πιο εκπληκτικό κόλπο. Γνωρίζατε ότι το λευκό ξύδι μπορεί να αντικαταστήσει το γιαούρτι στις συνταγές σας;
Ειδικά στη γνωστή συνταγή κέικ γιαουρτιού!
Ναι, παραδόξως, αλλά λειτουργεί!
Για αυτό, πάρτε ένα μεγάλο φλιτζάνι γάλα και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ξύδι σε αυτό. Ανακατεύουμε καλά και περιμένουμε 5 λεπτά.
Ορίστε το, το αντίστοιχο με το γιαούρτι σας για να φτιάξετε το κέικ σας. Βολικό, έτσι δεν είναι;
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτές τις συμβουλές της γιαγιάς για την αντικατάσταση υλικών με ξύδι στην κουζίνα; Ενημερώστε μας στα σχόλια εάν λειτούργησε για εσάς. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Σας λείπει ένα μπαχαρικό για μια συνταγή; Δείτε με τι να το αντικαταστήσετε.
Πώς και τι να αντικαταστήσετε τη χημική μαγιά;
