Το αστείο μου απεριτίφ με τα γλειφιτζούρια μου Gruyère στα 3 Cents!
Ενώ σε κάποιους αρέσει το γλειφιτζούρι με γλυκάνισο, εμείς στο σπίτι προτιμάμε τη γραβιέρα.
Αστεία όπως θέλετε, διασκεδάζουν τα παιδιά και καταπλήσσουν τους μεγαλύτερους.
Το βράδυ της Παρασκευής, είναι μια χαρούμενη ώρα με την οικογένεια και, με τα γλειφιτζούρια Gruyère μου, μοιραζόμαστε προσωπικές στιγμές που χαροποιούν μικρούς και μεγάλους.
Τα υλικά μου για 4 καλοφαγάδες
- 1 φακελάκι τριμμένη γραβιέρα των 100 γρ. (για περίπου 20 γλειφιτζούρια)
- Αιχμές, στυλ οδοντογλυφίδας.
Πώς να το κάνουμε
Προετοιμασία: 15 λεπτά - Μαγείρεμα: 5 λεπτά
1. Προθερμαίνω τον φούρνο μου στους 180°.
2. Στο ταψί του φούρνου μου, τοποθετώ ένα φύλλο χαρτί ψησίματος.
3. Βάζω από πάνω μικρούς σωρούς γραβιέρα και την ισιώνω λίγο για να τους δώσω στρογγυλό σχήμα.
4. Τοποθετώ την επιλογή μου στη μέση του μείγματος μου και το σκεπάζω με λίγο τυρί για να κρατηθεί στη θέση του.
5. Μαγειρεύω για 5 λεπτά: το τυρί πρέπει να είναι λιωμένο, αλλά όχι φρυγανισμένο.
6. Βγάζω το ταψί μου από τον φούρνο και αφήνω τα γλειφιτζούρια μου να κρυώσουν για λίγα λεπτά ώστε να σκληρύνει το τυρί.
7. Ξεκολλάω απαλά τα γλειφιτζούρια με μια σπάτουλα.
Αποτελέσματα
Ορίστε, τα γλειφιτζούρια απεριτίφ Gruyère είναι ήδη έτοιμα :-)
Η συμβουλή μπόνους μου
Τι θα λέγατε να αρωματίσουμε τα γλειφιτζούρια μας με Gruyère;
Ενώ τα παιδιά τα προτιμούν γενικά σκέτα, οι ενήλικες θα χαρούν να τα γαρνίρουν με διάφορα μπαχαρικά: κουρκουμά, κάρυ, κύμινο, πιπέρι ή ακόμα και μουστάρδα και κανέλα.
Απλά πρέπει να πασπαλίσω τα γλειφιτζούρια μου πριν τα βάλω στο φούρνο και voila.
Ομοίως, μερικές φορές συνδυάζω το τριμμένο μου τυρί Gruyère με λίγη παρμεζάνα για να βελτιώσω τη γεύση του τυριού μου. Μια νόστιμη συμμαχία!
Ένα πολύ μικρό κόστος
- 100 γρ τριμμένη γραβιέρα: στα 6,33 € το κιλό, δηλαδή 0,63 €
Είτε ένα γλειφιτζούρι Gruyère που μου κοστίζει 0,03 € ή βαθμολογία 0,63 €. Δύσκολο να ετοιμάσεις ένα πιο οικονομικό απεριτίφ!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Οι 11 καλύτερες συνταγές για ένα ωραίο και φθηνό απεριτίφ.
Η μυστική συνταγή για να φτιάξετε ένα νόστιμο κοκτέιλ.
