Η συνταγή για πουτίγκα ψωμιού Rassis.
Ψάχνετε για ένα καλό σχέδιο για να επαναχρησιμοποιήσετε το ψωμί σας που μόλις ξεκινήσατε και ήδη μπαγιάτικο;
Σήμερα σας προσκαλούμε να αξιοποιήσετε σωστά τις μαγειρικές σας δεξιότητες με αυτήν την έξυπνη και φθηνή συνταγή.
Φτιάχνεται πολύ εύκολα και είναι πραγματική απόλαυση. Κοίτα :
Υλικά για 4 άτομα
- 150 γρ σταφίδες: στα 4,84 € το κιλό, δηλαδή 0,73 €
- 1/2 λίτρο γάλα: 0,71 € το λίτρο ή 0,35 €
- 100 γραμμάρια ζαχαρωμένο πορτοκάλι: 29,70 € το κιλό, δηλαδή 2,97 €
- 150 γραμμάρια ζάχαρη άχνη: με 1,19 € το κιλό, δηλαδή 0,18 €
- 2 αυγά: 0,50 €
- 10 κομμάτια λευκή ζάχαρη
- μπαγιάτικο ψωμί
Είτε μια νόστιμη πουτίγκα μου επιστρέφει 1,18 € το άτομο ή ακόμα και 4,73 € για 4 άτομα.
Πώς να το κάνουμε
Προετοιμασία: 40 λεπτά - Μαγείρεμα: 50 λεπτά
1. Μουλιάζω τις σταφίδες σε ζεστό νερό για 15 λεπτά.
2. Σε αυτό το διάστημα, θρυμματίζω 200 γραμμάρια μπαγιάτικο ψωμί σε μια σαλατιέρα. Το ρίχνω 1/2 λίτρο βραστό γάλα, σκεπάζω και το αφήνω να φουσκώσει.
3. Ψιλοκόβω 100 γρ πορτοκάλι ζαχαρωτό και στραγγίζω τα σταφύλια.
4. Ενσωματώνω την ψίχα του ψωμιού.
5. Φυσήνω δύο δευτερόλεπτα πάνω στην παρασκευή και προσθέτω 150 γρ ζάχαρη, τα 2 αυγά χτυπημένα σε ομελέτα, τα σταφύλια και το πορτοκάλι.
6. Σε μια φόρμα για κέικ καραμελώνω 10 κομμάτια ζάχαρη με 2 κουταλιές της σούπας νερό.
7. Όταν είναι έτοιμη η καραμέλα την αδειάζω πολύ απαλά στα πλαϊνά της φόρμας και ρίχνω την προετοιμασία μου.
8. Ψήνω σε μέτριο φούρνο για 50 λεπτά.
Αποτελέσματα
Ορίστε, η μπαγιάτικη πουτίγκα σας είναι έτοιμη :-)
Εάν είστε πραγματικά λαίμαργοι, μπορείτε να προσθέσετε μαρμελάδα παντού!
Σειρά σου...
Πώς σας φαίνεται αυτή η συνταγή; Το έχεις δοκιμάσει μόνος σου; Περιμένουμε τα σχόλιά σας! Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Η ΠΟΛΥ Εύκολη Συνταγή τσαγκάρη με ροδάκινο.
Κέικ λεμονιού: η εύκολη και πραγματικά φθηνή συνταγή.
