Αποκαλύφθηκε επιτέλους η συνταγή για τα σουηδικά κεφτεδάκια από το IKEA.
Τα παιδιά μου λατρεύουν τα σουηδικά ζυμαρικά από το ΙΚΕΑ.
Κάθε φορά που πάμε στο ΙΚΕΑ, πρέπει να το τρώμε!
Είναι αλήθεια ότι αυτά τα κεφτεδάκια είναι νόστιμα.
Επιπλέον, επικαλύπτονται με μια απίστευτα λεία και κρεμώδη σάλτσα.
Τι θα έλεγες να ετοιμάσεις αυτή τη διάσημη συνταγή στο σπίτι;
Λοιπόν, θα τα καταφέρεις γιατί σήμερα σου αποκαλύπτω αυτή τη λαχταριστή συνταγή!
Θα δείτε, αυτά είναι τα τα καλύτερα ζυμαρικά που έχετε φάει ποτέ. Επιπλέον, τα παιδιά σας πηγαίνουν A-DO-RER. Κοίτα :
Και μην ανησυχείτε, αυτή η σουηδική συνταγή για ζυμαρικά είναι πολύ εύκολη!
Θα χρειαστείτε μόνο 10 λεπτά για να τα ετοιμάσετε.
Στο σπίτι σερβίρονται με χυλοπίτες με φρέσκα αυγά ή με πουρέ ή ρύζι.
Μια εύκολη και πρακτική συνταγή για να ετοιμάσετε γρήγορα ένα δείπνο για όλη την οικογένεια το βράδυ.
Όσο για τη συνταγή της κρεμώδους σάλτσας, έχει ένα μυστικό συστατικό που λατρεύει η οικογένειά μου.
Ονόμασα τη σάλτσα Worcestershire. Είναι αυτή που δίνει μια απαράμιλλη καλή γεύση σε αυτή τη συνταγή.
Αυτή η κρεμώδης σάλτσα κάνει αυτά τα κεφτεδάκια εντελώς απίστευτα.
Χωρίς άλλη καθυστέρηση, εδώ είναι η συνταγή για σουηδικούς κεφτέδες από την ΙΚΕΑ:
Συστατικά
Προετοιμασία: 10 λεπτά - Μαγείρεμα: 20 λεπτά - Για 6 άτομα
- 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
- 70 γρ τριμμένη φρυγανιά
- 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού τσίλι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
- 70 γραμμάρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 αυγό
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 75 γραμμάρια βούτυρο
- 50 γραμμάρια αλεύρι
- 500 ml ζωμό βοείου κρέατος
- 230 ml φρέσκιας κρέμας
- 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire
- 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon
Πώς να το κάνουμε
1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον κιμά με την τριμμένη φρυγανιά, τον μαϊντανό, το τσίλι, το μοσχοκάρυδο, το κρεμμύδι, το σκόρδο σε σκόνη, το αλάτι και το αυγό.
2. Ανακατεύετε μέχρι να πάρετε ένα ομοιογενές μείγμα.
3. Πλάθετε με τα χέρια σας 12 μεγάλα κεφτεδάκια ή 20 μικρά.
4. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι με 15 γρ βούτυρο.
5. Τοποθετούμε τα κεφτεδάκια στο ταψί.
6. Τα γυρίζετε συχνά μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές και να ψηθούν.
7. Τα μεταφέρουμε σε ένα ταψί και τα σκεπάζουμε με ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος.
8. Στο τηγάνι ζεσταίνουμε 60 γρ βούτυρο.
9. Προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να ροδίσει το μείγμα.
10. Ανακατεύουμε απαλά τον ζωμό βοείου κρέατος.
11. Προσθέστε την crème fraîche, τη σάλτσα Worchestershire και τη μουστάρδα Dijon.
12. Σιγοβράζουμε μέχρι να αρχίσει να πήζει η σάλτσα.
13. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
14. Προσθέστε τα κεφτεδάκια στο τηγάνι και σιγοβράστε για 1 με 2 λεπτά.
15. Σερβίρουμε με χυλοπίτες ή ρύζι.
Αποτελέσματα
Ορίστε, τα σουηδικά κεφτεδάκια σας όπως στο ΙΚΕΑ είναι ήδη έτοιμα :-)
Εύκολο και γρήγορο να γίνει, έτσι δεν είναι;
Είμαι σίγουρος ότι αυτή η γρήγορη και εύκολη συνταγή θα γίνει βασικό στοιχείο στην οικογένειά σας.
Συνολικά, αυτό το πιάτο είναι έτοιμο σε 30 λεπτά και είναι τέλειο για να χορτάσει μια πεινασμένη οικογένεια κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
Ως συνοδευτικό για τα σουηδικά κεφτεδάκια σας όπως στο Ikea αλλά σπιτικά, ετοιμάστε ζυμαρικά, ρύζι ή ακόμα και βραστές πατάτες.
Απόλαυσε το μεσημεριανό σου !
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτή τη σουηδική συνταγή για κεφτεδάκια; Πείτε μας στα σχόλια αν σας άρεσε. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Η μυστική συνταγή για κοτόπουλο KFC αποκαλύφθηκε ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ!
Επιτέλους μια συνταγή για μακαρόνια με κεφτεδάκια που μπορείτε να φάτε με τα δάχτυλά σας!
