Αποθήκευση φρέσκου μαϊντανού: 2 συμβουλές για να τον αποθηκεύσετε εύκολα.
Θέλετε να κρατήσετε τον μαϊντανό για πολύ καιρό;
Ο φρέσκος μαϊντανός μπορεί να διατηρηθεί για περισσότερο από μία ή δύο ημέρες.
Όταν όμως το έχεις πολύ, καλύτερα να το κρατήσεις περισσότερο.
Ευτυχώς, υπάρχουν μερικές συμβουλές της μεγάλης γιαγιάς για να διατηρείτε καλύτερα τα βότανα φρέσκα.
Με τις 2 συμβουλές αποθήκευσης μας, ανακαλύψτε τους διαφορετικούς τρόπους για να το διατηρήσετε φρέσκο περισσότερο.
1. Η πετσέτα
Απλώστε ένα μικρό χαρτοπετσέτα στο σχέδιο του τραπεζιού. Πλένουμε τον μαϊντανό, τον στραγγίζουμε και τον απλώνουμε στην πετσέτα απλώνοντας καλά τα νήματα.
Διπλώστε τη χαρτοπετσέτα σαν κέικ «ρολό» και φυλάξτε τη στο ψυγείο. Το ύφασμα θα απορροφήσει την υπερβολική υγρασία.
Μόλις χρειαστείτε μερικά βότανα για το μαγείρεμα, βοηθάτε τον εαυτό σας και στη συνέχεια τυλίγετε ξανά τη χαρτοπετσέτα. Διατηρημένο έτσι, ο μαϊντανός κρατάει καλά περισσότερο από μια εβδομάδα.
2. Το ποτήρι νερό
Αν σκέφτεστε να καταναλώσετε γρήγορα μαϊντανό, αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να διατηρήσετε τα αρωματικά μαζί. Βάλτε το μάτσο μαϊντανό σας (με κοτσάνια) σε ένα ποτήρι ή μπολ γεμάτο με δροσερό νερό στο ψυγείο και φροντίστε να αλλάζετε το υγρό καθημερινά.
Ο μαϊντανός δεν θα μαραθεί από την πρώτη μέρα, μπορείτε να αρωματίσετε τις πατάτες σας, τις σαλάτες, τις σπιτικές ομελέτες και άλλα πιάτα για μερικές μέρες.
Αποτελέσματα
Ορίστε, ξέρετε πώς να αποθηκεύετε εύκολα τον μαϊντανό σας :-)
Όχι άλλα απόβλητα!
Έγινε εξοικονόμηση
Φυσικά, υπάρχει κατάψυξη για να διατηρηθούν τα βότανα φρέσκα, αλλά αυτό μπορεί να αυξήσει το κόστος.
Εάν δεν έχετε Tupperware, θα πρέπει να αγοράσετε μερικά ή να πάρετε μερικές σακούλες κατάψυξης. Υπολογίστε τουλάχιστον 2 € επένδυσης. Ομολογουμένως, δεν είναι πολλά, αλλά αν μπορείτε να τα σώσετε, δεν είναι και κακό.
Οι συμβουλές μας σάς επιτρέπουν να αποθηκεύετε μαϊντανό με αυτό που έχετε ήδη στο σπίτι: μια χαρτοπετσέτα ή ένα δοχείο. Είναι εύκολο, πάει γρήγορα, δεν ξοδεύουμε πολλά και αυτό μας αρέσει!
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτές τις απλές συμβουλές για να διατηρήσετε τα βότανα φρέσκα περισσότερο; Ενημερώστε μας στα σχόλια εάν λειτούργησε για εσάς. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Διατηρήστε τα βότανα φρέσκα εύκολα παγώνοντάς τα.
Γιατί καλλιεργώ αρωματικά βότανα σε διαμέρισμα.
