Η μυστική συνταγή του διάσημου Oreo για να φτιάξετε στο σπίτι.
Σας αρέσουν τα Oreos;
Κι εμένα, αγαπώ.
Δυστυχώς, αυτά τα νόστιμα cupcakes δεν είναι ακριβώς υγιεινά. Δείτε τη σύνθεση στις συσκευασίες. Μπλιαχ!
Ευτυχώς, η συνταγή Oreo είναι πολύ πιο εύκολη από όσο νομίζετε.
Σας ανακάλυψα τη μυστική συνταγή για αυτά τα διάσημα μπισκότα, εκμεταλλευτείτε την!
Μουλιασμένα στο γάλα, είναι τόσο καλά... Για να το δοκιμάσετε, θα σας πουν τα νέα τα παιδιά σας. Και θα είναι φθηνότερο από αυτά του σούπερ μάρκετ! Κοίτα :
Συστατικά
- 50 γραμμάρια αλεύρι
- 50 γραμμάρια άπαχο κακάο
- 40 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
- 40 γραμμάρια βούτυρο
- 25 g νερό
- 100 γραμμάρια λευκής σοκολάτας
- 40 γρ υγρή κρέμα
- 1/2 φασόλι βανίλιας
Πώς να το κάνουμε
1. Βάλτε το βούτυρο στο ποτήρι με νερό και βάλτε τα όλα στο φούρνο μικροκυμάτων για 45 δευτερόλεπτα για να λιώσει το βούτυρο.
2. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη ζάχαρη, το άπαχο κακάο και το αλεύρι.
3. Ρίξτε το βούτυρο και το νερό στο μπολ, ανακατεύοντας μέχρι να έχετε μια λεία πάστα.
4. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
5. Εν τω μεταξύ βράζουμε την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα.
6. Προσθέτουμε τους σπόρους της βανίλιας στην κρέμα που βράζει και ανακατεύουμε ώστε να μυρίσει.
7. Σε ένα μπολ σπάμε τη λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και τα περιχύνουμε με την κρέμα που βράζει. Ανακατεύουμε για να πάρουμε μια ομοιογενή ganache.
8. Για να φτιάξετε τα μπισκότα, βγάζετε τη ζύμη από το ψυγείο και την ανοίγετε με έναν πλάστη ώστε να έχει το ίδιο πάχος με ένα μπισκότο Oreo.
9. Χρησιμοποιώντας ένα κουπάτ, κόψτε τα μπισκότα που θα σας επιτρέψουν να φτιάξετε τα Oreos.
10. Τα αραδιάζουμε σε ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα.
11. Ψήνετε τα μπισκότα για 12 λεπτά στους 180°C.
12. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προσθέσετε τη ganache σε ένα μπισκότο και να κλείσετε με ένα άλλο για να πάρετε ένα ωραίο Oreo.
Αποτελέσματα
Και να το έχεις, έφτιαξες τα σπιτικά σου Oreo :-)
Είναι εύκολο, έτσι δεν είναι; Και τουλάχιστον γνωρίζετε ακριβώς ποια συστατικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αυτών των μπισκότων.
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτή τη σπιτική συνταγή Oreo; Πείτε μας στα σχόλια αν σας άρεσε. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Επιτέλους Η μυστική συνταγή για τη Nutella για να γίνει σπίτι.
Η εύκολη συνταγή της Ferrero Rochers, Καλύτερα από το Ambassador.
