2uandtrilogy.com

Με μόλις 4 υλικά, αυτή η συνταγή κοτόπουλου στο φούρνο με μπρόκολο είναι νόστιμη.

Είναι σχεδόν πολύ εύκολο να το κάνετε, επομένως είναι ιδανικό για μια πολυάσχολη εβδομάδα.

Αυτό είναι υπέροχο, γιατί μπορείτε να βάλετε όλα τα υλικά μαζί. Χρειάζονται λίγα δευτερόλεπτα και κάνει ένα υπέροχο, πλούσιο δείπνο με υγιεινό λευκό κρέας και λαχανικά.

Ο συνδυασμός αυτών των συστατικών έχει ως αποτέλεσμα έναν από τους αγαπημένους μας γευστικούς συνδυασμούς, πολύ εύκολος. Θα δείτε...

Αυτή η συνταγή για ψημένο κοτόπουλο καταλήγει σε μια απλή φόρμουλα: κοτόπουλο + καρυκεύματα με θέμα + λαχανικά + τριμμένο τυρί = νόστιμο ισορροπημένο γεύμα έτοιμο σε λίγα λεπτά.

Ένας από τους γευστικούς συνδυασμούς που υπάρχει εδώ και καιρό στη λίστα μου είναι το μπρόκολο με σάλτσα μπεσαμέλ. Ήξερα ότι αυτό θα ήταν απαραίτητο, καθώς είναι μια διασκεδαστική συνταγή για παιδιά και αγαπημένη του συζύγου μου.

Αλλά στην αρχή, ήμουν λίγο κολλημένος... Επειδή το να φτιάξω μόνη μου μια σάλτσα μπεσαμέλ ήταν λίγο πολύ περίπλοκο και χρονοβόρο για μια πολυάσχολη εβδομάδα. Έτσι, κράτησα την ιδέα στο πίσω μέρος του μυαλού μου περιμένοντας μια μικρή σπίθα.

Και όταν έπεσα πάνω σε μια από αυτές τις έτοιμες σάλτσες μπεσαμέλ… έκανε κλικ! Εγινε ! Ήταν το κομμάτι του παζλ που έλειπε για αυτό το πιάτο που ήθελα να δημιουργήσω. Μου έδωσε την ώθηση που χρειαζόμουν για να μπορέσω να φτιάξω αυτήν την εξαιρετικά απλή συνταγή για μια βραδιά ταχύτητας.

Είναι λοιπόν ένα γρήγορο πιάτο: δεν θα απογοητευτείτε. Θα είναι έτοιμο σε 10 λεπτά, ίσως και λιγότερο και θα βουτήξουμε στο φούρνο.

Συστατικά

- 3 φιλέτα κοτόπουλου

- έτοιμη σάλτσα μπεσαμέλ

- κατεψυγμένα κεφάλια μπρόκολου

- τριμμένη γραβιέρα

Πώς να το κάνουμε

1. Πάρτε ένα ταψί. Χρησιμοποιώ αυτό το ταψί πυρέξ.

2. Τοποθετήστε τα φιλέτα κοτόπουλου στον πάτο του πιάτου.

3. Τοποθετήστε τα ακόμα παγωμένα κεφάλια μπρόκολου πάνω στα φιλέτα κοτόπουλου.

4. Ρίχνουμε τη μπεσαμέλ πάνω από το μπρόκολο ομοιόμορφα.

5. Πασπαλίζουμε με τριμμένη γραβιέρα πάνω από το πιάτο. Το πιάτο σας είναι τώρα έτοιμο να μπει στο φούρνο.

6. Ψήνετε στους 200 ° C για 45 έως 65 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο.

Αποτελέσματα

Ορίστε, το γκρατέν με κοτόπουλο και τυρί είναι ήδη έτοιμο να το απολαύσει όλη η οικογένεια :-)

Όπως είχε υποσχεθεί, δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο να γίνει. Και συγχαρητήρια για αυτές τις υπέροχες γεύσεις!

Πραγματικά τόνισα ότι αυτό το πιάτο φτιάχνεται εύκολα. Ας αφιερώσουμε όμως 1 λεπτό για να πούμε πόσο νόστιμο είναι!

Η μπεσαμέλ είναι τέλεια. Είναι αρκετά παχύρρευστο για να κρατάει καλά το πιάτο. Σε συνδυασμό με Gruyère, δίνει μια γενναιόδωρη και κρεμώδη σάλτσα που λατρεύει η οικογένειά μου.

Τα παιδιά μου καταβρόχθισαν το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά μπρόκολο επικαλυμμένο με μπεσαμέλ, χωρίς ερωτήσεις. Αυτή είναι λοιπόν μια νίκη φίλοι μου!

Πρόσθετες συμβουλές

- Εγώ, μαγειρεύω το πιάτο μου μέχρι τη μέση στο φούρνο και αυτό δεν απαιτεί να το σκεπάζω. Αλλά κάθε φούρνος ποικίλλει σε μέγεθος και θερμοκρασία. Προσέξτε λοιπόν το πιάτο σας. Αν δεν θέλετε να ροδίσει περισσότερο, σκεπάστε το με ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος για τον υπόλοιπο χρόνο ψησίματος.

- Σέρβιρα αυτό το πιάτο με ρύζι. Αν όμως θέλετε κάτι πιο ελαφρύ, μπορείτε να το σερβίρετε σε ένα κρεβάτι με σπανάκι.

- Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα ψιλοκόβοντάς τα και βάζοντάς τα σε τυλιχτά με ρομαν σαλάτα. μμ !

- Είναι ένα ευέλικτο πιάτο, εύκολο στη χρήση σε νέες συνταγές, για ακόμα πιο απλά γεύματα ή δείπνα όλη την εβδομάδα.

Σειρά σου...

Έχετε δοκιμάσει αυτό το γκρατέν κοτόπουλου; Πείτε μας στα σχόλια αν σας άρεσε. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!

Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.

Επίσης για να ανακαλύψετε:

Η εύκολη συνταγή για κοτόπουλο κάρυ σε γάλα καρύδας.

10 εύκολες και φθηνές συνταγές!