Μια εύκολη και ρομαντική συνταγή για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: Καλιφορνέζικη σαλάτα.
Για όσους επιλέγουν ένα οικείο πρόσωπο-à-tête, μια φθηνή συνταγή θα είναι ιδανική για μια εορταστική και ρομαντική στιγμή.
Επιλέξαμε για εσάς μια εύκολη, ρομαντική και πάνω από όλα οικονομική συνταγή για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
Εντυπωσιάστε το άλλο σας μισό με ένα εξωτικό ορεκτικό: την Καλιφορνέζικη σαλάτα!
Υλικά για 2 άτομα
- 10 γαρίδες
- 1 κονσέρβα ψίχουλα καβουριού σε κονσέρβα
- 1 αβοκάντο
- 1 ντομάτα
- 1 μαρούλι
- 1 βραστό αυγό
- 1 ροζ γκρέιπφρουτ
- Φρέσκο σχοινόπρασο
- Ελαιόλαδο και μαγιονέζα
Πώς να το κάνουμε
1. Ξεκινήστε κόβοντας το γκρέιπφρουτ στα τέσσερα, φροντίζοντας να αφαιρέσετε όλη τη φλούδα και τους σπόρους και να αφήσετε μόνο τη σάρκα.
2. Βράζουμε τις γαρίδες σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο.
3. Αφήστε να κρυώσει.
4. Κόβουμε το αβοκάντο και την ντομάτα σε μικρούς κύβους.
5. Καθαρίζουμε το βραστό αυγό και το κόβουμε σε φέτες.
6. Προσθέστε τα ψίχουλα καβουριού χωρίς τον χυμό από την κονσέρβα.
7. Ανακατέψτε όλα αυτά τα υλικά με μια καλή κουταλιά της σούπας σπιτική μαγιονέζα και λίγο ελαιόλαδο.
8. Προσθέστε τα κλωναράκια σχοινόπρασο για διακόσμηση.
Αποτελέσματα
Και να το έχετε, έχετε ετοιμάσει μια σούπερ φρέσκια συνταγή, πραγματικά εύκολη στην παρασκευή, νόστιμη και ανέξοδη :-)
Θα έχει πολλά αποτελέσματα κατά τη διάρκεια του ρομαντικού δείπνου σας.
Αν δεν θέλετε να συμπεριλάβετε τις ντομάτες στη συνταγή σας επειδή δεν είναι της εποχής, μπορείτε να τις αντικαταστήσετε με παντζάρια.
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου; Πείτε μας στα σχόλια αν άρεσε σε εσάς και στον Βαλεντίνο σας. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
15 αξιολάτρευτες και φτηνές ιδέες για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
12 λόγοι για τους οποίους πρέπει να έχετε αγάπη κάθε μέρα. Μην χάσετε το #12!
