2uandtrilogy.com

Είναι μόνο η αρχή της άνοιξης.

Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι αρχίζουν να αισθάνονται το κάλεσμα αυτής της σεζόν στον αέρα.

Το χιόνι λιώνει, τα πουλιά επιστρέφουν από τη χειμερινή εξορία τους και οι μανιώδεις κηπουροί σύντομα θα αρχίσουν να σπέρνουν σπόρους στον κήπο τους.

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να εξασφαλίσετε την υγεία και τη ζωτικότητα των λαχανικών και των βοτάνων σας είναι να τα περιβάλετε με φυτά που είναι συμπληρωματικά με αυτά.

Αυτή η τεχνική είναι γνωστή: ονομάζεται φύτευση συντροφιάς.

Η αρχή είναι ότι κάθε φυτό χρειάζεται ζωτικά θρεπτικά συστατικά και επίσης αποβάλλει θρεπτικά συστατικά που είναι ωφέλιμα για άλλους οργανισμούς.

Όταν φυτεύετε βότανα και λαχανικά σε μικρές, τακτοποιημένες σειρές, είναι πολύ λιγότερο πιθανό να ευδοκιμήσουν.

Γιατί ? Επειδή είναι απομονωμένοι και αβοήθητοι απέναντι σε επιθέσεις από παράσιτα, για παράδειγμα.

Ενώ αν τα φυτέψετε ανακατεμένα με «φίλους», η υγεία και η ανάπτυξή τους θα τονωθεί από τους συντρόφους του.

Το παράδειγμα των «τριών αδελφών»

Το πιο γνωστό παράδειγμα συντροφικότητας ονομάζεται: «οι τρεις αδερφές». Ποιοι είναι αυτοί ? ο καλαμπόκι, φασόλια αναρρίχησης και σκουός :

- Το καλαμπόκι μεγαλώνει ψηλά. Παρέχει στα φασόλια αναρρίχησης ένα είδος φυσικής πέργκολας για να κρεμάσετε.

- Τα φασόλια, από την άλλη, βοηθούν στη σταθεροποίηση του καλαμποκιού, καθώς οι ρίζες του καλαμποκιού είναι πολύ ρηχές.

- Τα φύλλα του σκουός παρέχουν ένα είδος σάπια φύλλα για τα φασόλια και το καλαμπόκι γιατί συγκρατούν την υγρασία.

- Τα φασόλια παράγουν άζωτο στο έδαφος, το οποίο λατρεύουν το καλαμπόκι και το σκουός. Τα φύλλα του σκουός είναι πικάντικα και αποτρέπουν τα ζώα από το να κλέβουν φασόλια και καλαμπόκι.

Όλο αυτό είναι πολύ ωραίο, σωστά; Αν μόνο τα ανθρώπινα αδέρφια θα έκαναν το ίδιο...

Γνωρίζατε ότι πολλά φυτά δημιουργούν αυτό το είδος συμβιωτικής σχέσης; Ενθαρρύνοντάς τα στον κήπο σας, θα δείτε εντυπωσιακά αποτελέσματα.

Τα λαχανικά σας θα είναι πιο υγιεινά και νόστιμα. Θα βρείτε λιγότερα παράσιτα να καταστρέφουν τον κήπο σας.

Επιπλέον, είναι ωραίο να βλέπεις αυτά τα διαφορετικά χρώματα και υφές φυτών το ένα απέναντι στο άλλο αντί για μακριές, αυστηρές, ευθείες σειρές.

Πώς να το κάνουμε

Πρέπει πρώτα να επιλέξετε τι θέλετε να σπείρετε στον κήπο σας. Στη συνέχεια, δείτε ποια φυτά συνδυάζονται καλά με τα επιλεγμένα σας.

Ενώ ορισμένα λαχανικά και βότανα αναπτύσσονται πολύ καλά μαζί, άλλα μπορεί να είναι εντελώς επιβλαβή το ένα για το άλλο.

Χρησιμοποιήστε αυτόν τον συνοδευτικό οδηγό καλλιέργειας όταν σχεδιάζετε τις φυτεύσεις σας.

Μπορείτε να σχεδιάσετε το σχέδιο του κήπου σας, φροντίζοντας κάθε φυτό να συνδέεται καλά με τους γείτονές του.

Εδώ είναι μια σύντομη λίστα από τα πιο κοινά φυτά σπαρμένα και τους ωφέλιμους και επιβλαβείς συντρόφους τους:

1. Βασίλειος

Ταιριάζει πολύ με τις ντομάτες. Θα απωθήσει τα σκουλήκια της τομάτας και θα προωθήσει την ανάπτυξή τους. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να μην το καλλιεργείτε κοντά σε λάχανα ή φασόλια, καθώς θα μειώσει την ανάπτυξή τους και θα μειώσει την απόδοση. Ούτε με το φασκόμηλο τα πάει καλά.

2. Άνηθος

Ταιριάζει με κουνουπίδι, μπρόκολο και άλλα σταυρανθή (όπως τα λαχανάκια Βρυξελλών). Κρατήστε το όμως μακριά από μάραθο (καθώς υβριδίζονται μεταξύ τους), και καρότα.

3. Σχοινόπρασο

Ταιριάζει καλά με ντομάτες, καρότα ακόμα και με τριαντάφυλλα.

4. Φασόλια

Ταιριάζουν καλά με τα περισσότερα φυτά. Αλλά μισούν οποιονδήποτε από την οικογένεια των κρεμμυδιών (κρεμμύδια, σχοινόπρασο, σκόρδο) ή τα παντζάρια.

5. Σέλινο

Αναπτύσσεται καλά με ντομάτες, φασόλια και λάχανο. Αλλά δεν μπορείτε να το φυτέψετε κοντά σε πεπόνια, αγγούρια ή κολοκυθάκια.

6. Δεντρολίβανο

Εξαιρετικό κοντά σε λάχανο, φασόλια και καρότα. Μην το φυτέψετε όμως κοντά στον βασιλικό, αλλιώς το δεντρολίβανο θα πεθάνει.

7. Κολοκυθάκια

Ταιριάζει καλά με ντομάτες, σκουός, παντζάρια, μαρούλι και όλη την οικογένεια της μέντας. Κρατήστε το όμως μακριά από την πατάτα. Θα προκαλέσει το ένα το άλλο να σαπίσει.

8. φασκόμηλο

Τέλειο με όλα τα Brassicaceae (οικογένεια λάχανων), καθώς και με αγγούρια και φασόλια. Δεν πρέπει όμως να τοποθετείται κοντά στα κρεμμύδια.

9. Ο Πλήρης Οδηγός

Αρχικά αποφασίστε ποια λαχανικά και βότανα σας αρέσουν περισσότερο. Στη συνέχεια, δείτε αν θα αναπτυχθούν στην περιοχή σας. Τέλος, ρίξτε μια ματιά σε αυτόν τον οδηγό για το ζευγάρωμα των φυτών σας:

Κρατάω σημειώσεις

Είναι σημαντικό να κρατάτε και να κρατάτε σημειώσεις, ώστε να μπορείτε να παρακολουθείτε την ανάπτυξη των φυτών σας.

Αυτές οι σημειώσεις είναι επίσης απαραίτητες ειδικά για τον προγραμματισμό του κήπου σας για το επόμενο έτος.

Πράγματι, οι καλλιέργειες πρέπει πάντα να εναλλάσσονται από το ένα έτος στο άλλο. Αυτό μεγιστοποιεί την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών (και συνεπώς την υγεία των φυτών).

Να θυμάστε ότι ορισμένα φυτά δεν μπορούν να τοποθετηθούν κοντά στους «εχθρούς» τους. Επομένως, δεν μπορούν να τοποθετηθούν στο έδαφος όπου αναπτύχθηκαν αυτά τα φυτά το προηγούμενο έτος.

Εκτός κι αν έχετε αλάνθαστη φωτογραφική μνήμη και θυμηθείτε τι φυτέψατε και πού τα φυτέψατε, κρατήστε σημειώσεις και φωτογραφίες.

Τεκμηριώστε τον εαυτό σας

Εάν ενδιαφέρεστε να μάθετε περισσότερα για τη συντροφικότητα, την παραγωγή φαγητού στο σπίτι ή την περμακουλτούρα, εδώ είναι μια λίστα βιβλίων.

Πολλά από αυτά θα πρέπει να είναι διαθέσιμα στην τοπική βιβλιοθήκη σας ή μπορείτε να τα αγοράσετε online, κάνοντας κλικ στους συνδέσμους και να τα διατηρήσετε για μόνιμη αναφορά:

- Permaculture: ο οδηγός για να ξεκινήσετε

- Περμακουλτούρα στην πράξη: Για τον κήπο σας, το περιβάλλον σας και τον πλανήτη!

- Φυτά συντροφιάς στον βιολογικό λαχανόκηπο: Ο οδηγός για τις σχετικές καλλιέργειες

Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.

Επίσης για να ανακαλύψετε:

23 Έξυπνες συμβουλές για να κάνετε την κηπουρική απλή.

Πώς να ξεριζώσετε τον κήπο σας φυσικά και δωρεάν;