2uandtrilogy.com

Σε έναν υγιή ενήλικα, το ήπαρ ζυγίζει 1,5 kg.

Το συκώτι είναι ένα από τα ζωτικά όργανα του ανθρώπινου σώματος.

Εκτελεί έναν μεγάλο αριθμό λειτουργιών απαραίτητων για την επιβίωσή μας.

Συμπεριλαμβανομένης της πέψης, του μεταβολισμού, της άμυνας του ανοσοποιητικού και της αποθήκευσης θρεπτικών συστατικών.

Είναι επίσης ένας αδένας που εκκρίνει χημικές ουσίες, οι οποίες δρουν σε όλο το σώμα.

Στην πραγματικότητα, το συκώτι είναι το μόνο μέρος του σώματός μας που είναι ταυτόχρονα όργανο και αδένας.

Ένα υγιές συκώτι ρυθμίζει τη χημική σύνθεση του αίματος και απομακρύνει τις επιβλαβείς τοξίνες από το σώμα μας.

Κατά τη διάρκεια της πέψης, μετατρέπει τα θρεπτικά συστατικά που απορροφώνται από τα έντερα, ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό.

Το συκώτι εκτελεί επίσης μια λειτουργία αποθήκευσης βιταμινών, σιδήρου και γλυκόζης.

Επιπλέον, το ήπαρ επεξεργάζεται την ινσουλίνη, την αιμοσφαιρίνη και αρκετές άλλες ορμόνες.

Τέλος, το συκώτι καταστρέφει τα παλιά ερυθρά αιμοσφαίρια και συνθέτει χημικές ουσίες που πήζουν το αίμα.

Ακριβώς επειδή εκτελεί τόσες πολλές ζωτικές λειτουργίες είναι εξαιρετικά σημαντικό να φροντίζετε το συκώτι σας και να το διατηρείτε υγιές.

Αυτό συμβαίνει επειδή μια ανθυγιεινή διατροφή και τρόπος ζωής μπορεί να υπερφορτώσει και να φράξει το συκώτι σας, εμποδίζοντάς το να αποβάλλει τις τοξίνες και το λίπος.

Ένα ανθυγιεινό συκώτι αυξάνει τον κίνδυνο για παχυσαρκία, καρδιαγγειακές παθήσεις, χρόνια κόπωση, πονοκεφάλους, πεπτικά προβλήματα, αλλεργίες και πολλές άλλες ιατρικές καταστάσεις.

Ευτυχώς, υπάρχουν αρκετές τροφές που μπορούν να καθαρίσουν, να τονώσουν και να αποτοξινώσουν το ήπαρ με φυσικό τρόπο.

Ανακαλύψτε τις 10 καλύτερες τροφές για να διατηρήσετε το συκώτι σας υγιές:

1. Σκόρδο

Το σκόρδο είναι μια υπερτροφή αποτοξίνωσης που δρα στο συκώτι διεγείροντας την παραγωγή ενζύμων που απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα.

Επιπλέον, το σκόρδο περιέχει 2 οργανικές ενώσεις, την αλισίνη και το σελήνιο, που βοηθούν στο καθαρίζει και προστατεύει το συκώτι του τοξικού εκφυλισμού.

Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Σκόρδο μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, δύο ουσίες που υπερφορτώνουν το συκώτι και διαταράσσουν την καλή λειτουργία του.

Για να διατηρήσετε το συκώτι σας υγιές, καταναλώστε φρέσκο ​​και ωμό σκόρδο. Αντίθετα, αποφύγετε το ψιλοκομμένο σκόρδο, τη σκόνη σκόρδου ή το αφυδατωμένο σκόρδο.

Πώς να το κάνουμε

• Τρώτε 2 με 3 σκελίδες ωμό σκόρδο καθημερινά.

• Ενσωματώστε το σκόρδο στις συνταγές σας όσο πιο συχνά γίνεται.

• Μπορείτε επίσης να ακολουθήσετε μια θεραπεία που βασίζεται σε βιολογικές κάψουλες σκόρδου - αλλά φροντίστε να συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας.

Να ανακαλύψουν : 13 εκπληκτικές χρήσεις του σκόρδου που δεν γνωρίζατε.

2. Γκρέιπφρουτ

Χάρη σε αυτό υψηλή σε βιταμίνη C, πηκτίνες και αντιοξειδωτικά, το γκρέιπφρουτ βοηθά στην αποτοξίνωση του ήπατος.

Το γκρέιπφρουτ περιέχει επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, τη γλουταθειόνη, η οποία εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες και καθαρίζει το συκώτι.

Οι ιδιότητες αποτοξίνωσης της γλουταθειόνης δρουν επίσης σε μεταλλικά ιχνοστοιχεία, τοξικά μέταλλα πολύ επιβλαβή για τον οργανισμό μας.

Επιπλέον, το γκρέιπφρουτ περιέχει ναριγγινίνη, ένα φλαβονοειδές που προάγει την αποβολή λίπους.

Πώς να το κάνουμε

• Κάθε πρωί, πίνετε ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό γκρέιπφρουτ ή ακόμα καλύτερα απολαύστε ένα ολόκληρο γκρέιπφρουτ.

• Εάν παίρνετε φάρμακα, συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Πράγματι, η κατανάλωση γκρέιπφρουτ μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένες θεραπείες και να προκαλέσει ανεπιθύμητα αποτελέσματα.

Να ανακαλύψουν : Φάρμακα και γκρέιπφρουτ: ένα επικίνδυνο μείγμα!

3. Παντζάρια

Με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή και βήτα-καροτένια, το παντζάρι διεγείρει και διευκολύνει τη συνολική λειτουργία του ήπατος.

Επιπλέον, το παντζάρι αποβάλλει φυσικά τις τοξίνες λίγο αίμα.

Πώς να το κάνουμε

• Βάζετε παντζάρια στα πιάτα σας όσο πιο συχνά γίνεται.

• Φτιάξτε μόνοι σας αυτή τη συνταγή σαλάτας με παντζάρια αποτοξίνωσης:

• Υλικά: 150 γραμμάρια κόκκινα παντζάρια (τριμμένα ή κομμένα σε κύβους), 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης και το χυμό από μισό στυμμένο λεμόνι.

• Ανακατεύουμε όλα τα υλικά.

• Κατά τη διάρκεια της ημέρας, τρώτε 2 κουταλάκια του γλυκού από αυτή τη σαλάτα κάθε 2 ώρες, σε διάστημα μιας εβδομάδας.

Να ανακαλύψουν : Δείτε το La Vie en Rose χάρη στον πουρέ παντζαριού μου.

4. Λεμόνι

Εάν το λεμόνι έχει σημαντική δράση αποτοξίνωσης, αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητά του σε λιμονένιο, ένα αντιοξειδωτικό που διεγείρει την παραγωγή ενζύμων στο συκώτι.

Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα του λεμονιού σε βιταμίνη C διεγείρει την παραγωγή άλλων ενζύμων τα οποία ρυθμίζουν την πέψη.

Τέλος, το λεμόνι διευκολύνει την απορρόφηση των μετάλλων μέσω του ήπατος.

Πώς να το κάνουμε

• Να πίνετε τακτικά λεμονόνερο στο σπίτι αναμιγνύοντας το χυμό ενός στυμμένου λεμονιού σε μια κανάτα με νερό. Αν θέλετε, προσθέστε λίγο θυμαρίσιο μέλι για να μαλακώσει η γεύση.

• Αν τα λεμόνια σας είναι βιολογικά, μπορείτε να προσθέσετε και μερικά ψιλοκομμένα κομμάτια φλούδας.

Να ανακαλύψουν : 11 Οφέλη του Λεμονόνερου που δεν Γνωρίζατε.

5. Πράσινο τσάι

Η καθημερινή κατανάλωση πράσινου τσαγιού βοηθά το σώμα σας να εξαλείφει τις τοξίνες και τις εναποθέσεις λίπους, αυξάνοντας παράλληλα το επίπεδο ενυδάτωσης σας.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στοΔιεθνές Journal of Obesity δείχνει ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε κατεχίνες του πράσινου τσαγιού διεγείρει το συκώτι επιταχύνοντας τον καταβολισμό των λιπιδίων.

Επομένως, πράσινο τσάι εμποδίζει την αποθήκευση λίπους στο συκώτι.

Αυτό το υγιεινό ρόφημα είναι επίσης γνωστό ότι προστατεύει το συκώτι από τις βλαβερές συνέπειες τοξικών ουσιών, όπως το αλκοόλ.

Μακροπρόθεσμα, το πράσινο τσάι είναι αποτελεσματική προληπτική και θεραπευτική θεραπεία κατά της ηπατικής νόσου.

Σύμφωνα με άλλη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Αιτίες και έλεγχος του καρκίνου, οι άνθρωποι που πίνουν πράσινο τσάι μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ήπατος.

Πώς να το κάνουμε

• Πίνετε 2 με 3 φλιτζάνια πράσινο τσάι καθημερινά. Αν θέλετε, γλυκάνετε το τσάι σας με μέλι λεβάντας.

• Αποφύγετε το ποτό πάρα πολύ πράσινο τσάι, καθώς μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στο συκώτι και στο σώμα σας.

Να ανακαλύψουν : 11 οφέλη του πράσινου τσαγιού για τα οποία δεν γνωρίζατε.

6. Δικηγόρος

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη τουΑμερικανός Χημική Εταιρεία, το αβοκάντο περιέχει ισχυρές χημικές ουσίες που μπορούν μειώσει τη βλάβη του ήπατος.

Όπως το γκρέιπφρουτ, το αβοκάντο είναι πλούσιο σε γλουταθειόνη, ένα αντιοξειδωτικό απαραίτητο για την καλή λειτουργία του ήπατος και την αποβολή των επιβλαβών τοξινών από το σώμα μας.

Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε ακόρεστα λιπαρά οξέα, το αβοκάντο βοηθά μειώνουν την «κακή» χοληστερόλη (λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας) και για αύξηση των επιπέδων της «καλής» χοληστερόλης (λιποπρωτεΐνες υψηλής πυκνότητας).

Ωστόσο, είναι ακριβώς η «καλή» χοληστερόλη που μεταμορφώνεται πολύ πιο εύκολα για το συκώτι.

Επιπλέον, το αβοκάντο περιέχει αρκετά μέταλλα, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά φυτικής προέλευσης που διασφαλίζουν την καλή λειτουργία του ήπατος και βοηθούν τον οργανισμό σας να μεταβολίζουν το λίπος γρηγορότερα.

Πώς να το κάνουμε

• Για τη θεραπεία της ηπατικής βλάβης, τρώτε 1 έως 2 αβοκάντο την εβδομάδα για 2 μήνες.

Να ανακαλύψουν : Οι 4 αρετές του δικηγόρου που δεν γνωρίζετε.

7. Κουρκουμάς

Ο κουρκουμάς είναι μια από τις πιο γνωστές και πιο αποτελεσματικές τροφές για τον καθαρισμό του ήπατος.

Αυτό το ποώδες φυτό, ιθαγενές της νότιας Ασίας, βοηθά τον οργανισμό να καλύτερη πέψη και καλύτερη επεξεργασία του λίπους.

Είναι η κουρκουμίνη, η φυσική χρωστική ουσία που δίνει στον κουρκουμά το κίτρινο χρώμα του, που διεγείρει την παραγωγή της γλουταθειόνης S-τρανσφεράσης, ενός ενζύμου που δρα ως ένας από τους κύριους αποτοξινωτικούς παράγοντες στο ήπαρ.

Επιπλέον, S-τρανσφεράση γλουταθειόνης προάγει την αναγέννηση των κατεστραμμένων ηπατικών κυττάρων.

Πώς να το κάνουμε

• Ανακατέψτε 1/4 κουταλάκι του γλυκού βιολογική σκόνη κουρκουμά σε ένα ποτήρι νερό και βράστε. Πίνετε αυτό το μείγμα 2 φορές την ημέρα για 2 εβδομάδες.

• Θυμηθείτε να ενσωματώνετε τον κουρκουμά στις συνταγές σας όσο πιο συχνά γίνεται.

Να ανακαλύψουν : Οι 3 θεραπευτικές αρετές του κουρκουμά στην υγεία σας.

8. Μήλο

Το μυστικό για να διατηρήσετε το συκώτι σας υγιές είναι να τρώτε ένα μήλο κάθε μέρα.

Το μήλο είναι μια εξαιρετική πηγή πηκτίνης, μιας διαλυτής ίνας που συμμετέχει στηνεξάλειψη τοξίνες του πεπτικού συστήματος και το οποίο μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Χάρη σε αυτές τις δύο ευεργετικές δράσεις, η πηκτίνη αποτρέπει την υπερβολική καταπόνηση του ήπατος από το σώμα σας.

Τέλος, το μήλο περιέχει και μηλικό οξύ, ένα φυσικό θρεπτικό συστατικό με ισχυρές καθαριστικές ιδιότητες. Μηλικό οξύ εξαλείφει τις καρκινογόνες ουσίες αίμα, καθώς και πολλές άλλες τοξίνες.

Πώς να το κάνουμε

• Όλες οι ποικιλίες μήλων έχουν αυτά τα οφέλη για την υγεία του συκωτιού σας. Ωστόσο, προτιμήστε τα βιολογικά μήλα, γιατί η ευεργετική τους δράση είναι πιο γρήγορη από τα μήλα που έχουν υποστεί επεξεργασία με φυτοφάρμακα.

• Φάτε ένα βιολογικό μήλο ή πίνετε ένα ποτήρι καθαρό φρέσκο ​​χυμό μήλου καθημερινά.

Να ανακαλύψουν : Τα γαλλικά μήλα είναι καλά δηλητηριασμένα με φυτοφάρμακα: Η δικαιοσύνη δίνει λόγο στην Greenpeace.

9. Καρύδια

Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε αμινοξύ αργινίνη, οι ξηροί καρποί βοηθούν το συκώτι να απομακρύνει την αμμωνία από το σώμα σας.

Επιπλέον, οι ξηροί καρποί περιέχουν επίσης γλουταθειόνη και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, οργανικές ουσίες που προάγουν τον φυσικό καθαρισμό του ήπατος.

Και σύμφωνα με μια μελέτη στο περιοδικό Journal of Agricultural and Food Chemistry, Οι πολυφαινόλες στους ξηρούς καρπούς προστατεύουν το συκώτι από ηπατική βλάβη που προκαλείται από τον τετραχλωράνθρακα και τη γαλακτοζαμίνη.

Πώς να το κάνουμε

• Τσιμπήστε καθημερινά μια χούφτα ξηρούς καρπούς.

• Για να εντάξετε τους ξηρούς καρπούς στη διατροφή σας, δοκιμάστε να τους προσθέσετε σε σαλάτες, συνοδευτικά ή επιδόρπια.

Να ανακαλύψουν : Πώς να ανοίξετε ένα παξιμάδι χωρίς καρυοθραύστη σε 10 δευτερόλεπτα.

10. Μπρόκολο

Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να ενισχύσετε τη φυσική αποτοξίνωση του ήπατός σας είναι να εντάξετε το μπρόκολο στη διατροφή σας.

Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε γλυκοζινολικές ενώσεις, οργανικές ενώσεις που βοηθούν το συκώτι εξαλείφουν τα καρκινογόνα και άλλες τοξίνες που είναι επιβλαβείς για το σώμα σας.

Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες, το μπρόκολο βοηθά στην πέψη. Επιπλέον, αυτό το λαχανικό περιέχει βιταμίνη Ε, ένα από τα αντιοξειδωτικά που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του ήπατος.

Πώς να το κάνουμε

• Τρώτε 100 γραμμάρια μπρόκολο 3 φορές την εβδομάδα για να διατηρήσετε το συκώτι σας υγιές.

Να ανακαλύψουν : Το κόλπο για να διατηρήσετε το μπρόκολο φρέσκο ​​για 4 εβδομάδες

Αποτελέσματα

Ορίστε, τώρα ξέρετε τις φυσικές τροφές που μπορείτε να φάτε για να διατηρήσετε το συκώτι σας υγιές :-)

Για την καλή υγεία του συκωτιού σας, οι ειδικοί υγείας συνιστούν επίσης την εξάλειψη ή τη μείωση της κατανάλωσης ζωικών προϊόντων, αλκοόλ, ραφιναρισμένης ζάχαρης, υπερβολικής καφεΐνης και επεξεργασμένων τροφίμων.

Τέλος, για καλύτερη γενική υγεία, σταματήστε το κάπνισμα καθώς επηρεάζει ΟΛΑ τα όργανα του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του ήπατος :-)

Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.

Επίσης για να ανακαλύψετε:

11 τροφές για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να βελτιώσετε την υγεία σας.

5 υπερτροφές που μειώνουν την υψηλή αρτηριακή πίεση.