Οι 15 καλύτερες τροφές για να φάτε για να χάσετε βάρος γρήγορα.
Για να χάσετε βάρος γρήγορα και εύκολα, είναι απολύτως απαραίτητο να αποφύγετε μια μη ασφαλή δίαιτα.
Αλλά μερικές φορές είναι δύσκολο να γνωρίζουμε ποιες τροφές μπορείτε να φάτε για να χάσετε βάρος φυσικά και υγιεινά.
Εδώ είναι 15 φυσικές τροφές που σας βοηθούν να χάσετε βάρος γρήγορα:
1. Γαλακτοκομικά προϊόντα
Το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, τα τυριά με χαμηλά λιπαρά και το γάλα είναι όλα πλούσια σε ασβέστιο.
Μια πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Τενεσί δείχνει ότι αυτά τα γαλακτοκομικά προϊόντα αυξάνουν την απώλεια βάρους έως και 70%.
Επιπλέον, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι άνθρωποι που ενσωματώνουν περισσότερο ασβέστιο στη διατροφή τους χάνουν διπλάσιο βάρος από εκείνους που δεν έχουν αρκετό ασβέστιο.
Επιπλέον, όσοι τρώνε ασβέστιο χάνουν 5 φορές περισσότερο λίπος από τους ανθρώπους που δεν λαμβάνουν αρκετό ασβέστιο.
Το ασβέστιο είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους επειδή αναστέλλει την καλσιτριόλη. Η καλσιτριόλη είναι μια ορμόνη που, μεταξύ άλλων, σε παχαίνει.
Επομένως, περισσότερο ασβέστιο μας κάνει να χάσουμε βάρος.
Εκτός από την ικανότητά του να χάνει βάρος, ένας ερευνητής από το Πανεπιστήμιο Laval ανακάλυψε επίσης ότι το ασβέστιο αυξάνει την αίσθηση του κορεσμός. Κορεσμός είναι το συναίσθημα που νιώθετε όταν δεν πεινάτε πια.
Σύμφωνα με την ίδια μελέτη, οι γυναίκες χάνουν 6 φορές περισσότερο βάρος όταν έχουν αυξημένη πρόσληψη ασβεστίου στη διατροφή τους.
2. Πλιγούρι βρώμης
Το πλιγούρι βρώμης έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ανθεκτικό άμυλο.
(Δείτε # 6 για τις μπανάνες, για περισσότερα σχετικά με το πώς λειτουργεί το ανθεκτικό άμυλο για την απώλεια βάρους.)
Επιπλέον, η βρώμη αυξάνει το αίσθημα πληρότητας, περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο δημητριακό.
Ερευνητές στο Ιατρικό Κέντρο Wake Forest ανακάλυψαν ότι το πλιγούρι βρώμης έχει υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές ίνες - ίνες που μειώνουν τη συσσώρευση λίπους.
Το πλιγούρι βρώμης ρυθμίζει επίσης τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα του σώματος. Επομένως, καταστέλλει την πείνα και μειώνει το επίπεδο τηςινσουλίνη στο αίμα.
Με λιγότερη ινσουλίνη στο αίμα, το σώμα καίει λίπος αντί να το αποθηκεύει (το ίδιο αποτέλεσμα έχουν τα μήλα και η κανέλα).
Για να μάθετε περισσότερα για τα οφέλη της βρώμης, δείτε το άρθρο μας εδώ.
3. Μήλα
Τα μήλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα πηκτίνη. Αυτή η ίνα έχει πολλές εκπληκτικές ιδιότητες.
Η πηκτίνη είναι ένα ισχυρό κατασταλτικό της όρεξης. Σύμφωνα με μια μελέτη, παρατείνει τον κορεσμό για μεγάλο χρονικό διάστημα: 1 έως 2 ώρες περισσότερο από άλλες φυτικές ίνες.
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Ρίο ντε Τζανέιρο ανακάλυψαν ότι οι γυναίκες που τρώνε ένα μήλο πριν από κάθε γεύμα έχουν 33% περισσότερες πιθανότητες να χάσουν βάρος.
Τέλος, η πηκτίνη ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα – κάτι που αποτρέπει την υπερκατανάλωση τροφής. Αποτρέπει επίσης τη συσσώρευση λίπους.
Από την άλλη πλευρά, το μειωμένο επίπεδο ινσουλίνης σημαίνει ότι το λίπος καίγεται πιο εύκολα.
Άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνη περιλαμβάνουν το βερίκοκο, την μπανάνα, το λάχανο, το καρότο, τους λοβούς, το κρεμμύδι, το ροδάκινο, το πορτοκάλι και το γκρέιπφρουτ.
Για να μάθετε περισσότερα για τα οφέλη των μήλων, διαβάστε το άρθρο μας εδώ.
4. Γκουάβα
Η γκουάβα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.
Τα οφέλη αυτής της βιταμίνης αποδεικνύονται από μια μελέτη από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Αριζόνα. Μετά από φυσική δραστηριότητα και επαρκή πρόσληψη βιταμίνης C, μπορείτε να κάψετε 30% περισσότερο λίπος.
Εάν δεν λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη C, θα είναι πολύ πιο δύσκολο για εσάς να κάψετε λίπος (και να χάσετε βάρος).
Η βιταμίνη C ρυθμίζει επίσης τα επίπεδα του κορτιζόλη. Αυτό αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους - ειδικά στην περιοχή του στομάχου.
Οι ακόλουθες τροφές έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C: κίτρινη πιπεριά, λάχανο, ακτινίδιο, μπρόκολο, φράουλες και παπάγια.
5. Μπρόκολο
Το μπρόκολο έχει υψηλή περιεκτικότητα σουλφοραφάνη.
Κινέζοι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η σουλφοραφάνη διεγείρει τα ένζυμα για να κάψουν λίπος.
Αυτή η ένωση βρίσκεται και σε άλλα λαχανικά: συγκεκριμένα, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάχανο, το κουνουπίδι, το λάχανο, τη ρίζα μπρόκολου, το κουλουράκι, τη μουστάρδα, το γογγύλι, τα ραπανάκια, τη ρόκα και το κάρδαμο.
Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο αποθήκευσης του μπρόκολου, δείτε τη συμβουλή μας εδώ.
6. Πράσινες μπανάνες και πλατάνια
Οι πράσινες μπανάνες και τα πλατάνια έχουν υψηλή περιεκτικότητα ανθεκτικό άμυλο, όπως το πλιγούρι.
Αυτό το άμυλο έχει την ιδιαιτερότητα να φτάνει άθικτο στο παχύ έντερο, γεγονός που του προσδίδει αρκετές ευεργετικές ιδιότητες.
Το ανθεκτικό άμυλο αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους, σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου του Κολοράντο. Ως αποτέλεσμα, 30% περισσότερο λίπος καίγεται μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε ανθεκτικό άμυλο.
Το ανθεκτικό άμυλο αυξάνει επίσης την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Βασικά, αυτό σημαίνει ότι υπάρχει λιγότερη ινσουλίνη στο σώμα σας. Ως αποτέλεσμα, το λίπος καίγεται και δεν αποθηκεύεται.
Ένα άλλο πλεονέκτημα του ανθεκτικού αμύλου είναι ότι είναι ένα αποτελεσματικό κατασταλτικό της όρεξης. Σας κρατά χορτάτους και διασφαλίζει ότι τρώτε λιγότερο για μεγάλα χρονικά διαστήματα - γεγονός που διευκολύνει την ταχύτερη απώλεια βάρους.
Το ανθεκτικό άμυλο βρίσκεται σε πολλά άλλα τρόφιμα: λευκά φασόλια, πατάτες, φακές, πλιγούρι βρώμης, βραστό ρύζι, μπιζέλια και κάσιους.
Για να μάθετε περισσότερα για τις χρήσεις της μπανανόφλουδας, δείτε το άρθρο μας εδώ.
7. Βοδινό κρέας που εκτρέφεται σε βοσκότοπους
Το βοδινό κρέας που εκτρέφεται σε βοσκοτόπια είναι υψηλό συζευγμένο λινολεϊκό οξύ. Αυτά τα λιπαρά οξέα έχουν την ιδιαιτερότητα της καύσης λίπους.
Σύμφωνα με μελέτη τηςΑμερικανός Εταιρεία Χημικών Πετρελαίου, Το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ βοηθά να χάσετε το 9% του σωματικού σας λίπους - χωρίς να αλλάξετε τη διατροφή σας και χωρίς να ασκηθείτε!
Όπως το κρέας ψαριού, το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ ρυθμίζει επίσης τα επίπεδα του λεπτίνη. Αυτή η ορμόνη είναι επίσης γνωστή ως «ορμόνη κορεσμού». Επομένως, η λεπτίνη είναι υψίστης σημασίας για τη ρύθμιση της απώλειας βάρους.
Άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε συζευγμένο λινολεϊκό οξύ είναι τα κρέατα από μηρυκαστικά που εκτρέφονται σε βοσκότοπους: κατσίκες, πρόβατα και ελάφια. Το περιέχουν και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
8. Παξιμάδι Βραζιλίας
Οι ξηροί καρποί Βραζιλίας είναι πλούσιοι σε σελήνιο.
Το σελήνιο βοηθά το σώμα να παράγει περισσότερες θυρεοειδικές ορμόνες. Αυτές οι ορμόνες είναι που, με τη σειρά τους, θα σας δώσουν περισσότερη ενέργεια και θα επιταχύνουν τον μεταβολισμό σας.
Άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο περιλαμβάνουν: δημητριακά ολικής αλέσεως, γαρίδες, σαρδέλες, τόνο, ηλιόσπορους, αυγά και κρεμμύδι.
9. Κανέλα
Η κανέλα διευκολύνει την απώλεια βάρους επηρεάζοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.
Ως εκ τούτου, μειώνει πολύ την επιθυμία για φαγητό γλυκού. Μη διστάσετε λοιπόν να το πασπαλίσετε στα αγαπημένα σας φαγητά!
10. Πατάτες βραστές
Ανάμεσα σε όλα τα τρόφιμα, οι πατάτες έχουν τον δείκτη του κορεσμός Το πιο σημαντικό.
Έχουμε ήδη μιλήσει για τον κορεσμό, αυτό το αίσθημα «μη πείνας» που νιώθουμε και μετά το φαγητό. Το μήλο και η μπανάνα έχουν επίσης υψηλούς δείκτες κορεσμού.
Είναι γεγονός, αφού φας μια πατάτα, αισθάνεσαι χορτάτος.
Επομένως, τρώμε λιγότερο. Και όταν τρώμε λιγότερο ή όταν τρώμε μια λογική ποσότητα θερμίδων, χάνουμε βάρος!
Εδώ είναι άλλα είδη που έχουν υψηλούς δείκτες κορεσμού: πορτοκάλι, ψάρι και ποπ κορν.
Για να μάθετε περισσότερα για τις χρήσεις της πατάτας, δείτε το άρθρο μας εδώ.
11. Το ψάρι
Όλες οι ποικιλίες ψαριών (μπακαλιάρος, σολομός, τόνος, σαρδέλες κ.λπ.) σας βοηθούν να χάσετε βάρος.
Αυτό συμβαίνει γιατί το ψάρι είναι πλούσιο σε λεπτίνη. Αυτή η πεπτική ορμόνη ρυθμίζει τα αποθέματα λίπους στο σώμα μας. Ελέγχει επίσης το αίσθημα πληρότητας.
Δεν είναι τυχαίο που η λεπτίνη προέρχεται από το ελληνικό «λεπτός», που σημαίνει «λεπτός»!
Για να μάθετε περισσότερα για τη συνταγή μας για φιλέτο μπακαλιάρου με σάλτσα λεμονιού, ανακαλύψτε τη συμβουλή μας εδώ.
12. Ο δικηγόρος
Σύμφωνα με μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο Loma Linda στην Καλιφόρνια, το αβοκάντο κόβει την πείνα για 5 ώρες. Επιπλέον, μειώνει την επιθυμία σας για φαγητό κατά 40%.
Γι' αυτό είναι μια αποτελεσματική τροφή για απώλεια βάρους. Όταν τρώτε λιγότερες θερμίδες, χάνετε βάρος πιο γρήγορα.
Για να μάθετε περισσότερα για τις αρετές του αβοκάντο, ανακαλύψτε το άρθρο μας εδώ.
13. κουκουνάρι
Τα κουκουνάρια περιέχουνπινολενικό οξύ.
Αυτό το λιπαρό οξύ διεγείρει το σώμα να παράγει περισσότερες ορμόνες που καταστέλλουν την πείνα: χολοκυστοκινίνη (CCK) και το πεπτίδιο-1 που μοιάζει με γλυκαγόνο (GLP-1).
Από την άλλη πλευρά, από όλους τους ξηρούς καρπούς, τα κουκουνάρια έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
14. Τσίλι
Το μυστικό συστατικό στο τσίλι είναι καψαϊκίνη.
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Βιέννης ανακάλυψαν ότι αυτή η δραστική ουσία στις πιπεριές τσίλι διεγείρει μια ορμόνη που καταστέλλει την όρεξη: σεροτονίνη.
Η ενσωμάτωση της καψαϊκίνης στην καθημερινή σας διατροφή έχει πολλά οφέλη.
Η καψαϊκίνη επιταχύνει τον βασικό μεταβολισμό σας κατά 50 έως 100 θερμίδες. Αυτό αντιπροσωπεύει απώλεια βάρους από 2 έως 4,5 κιλά σε ένα χρόνο!
Εδώ είναι μερικές ποικιλίες πιπεριών συσκευασμένες με καψαϊκίνη: πάπρικα, πιπεριά Espelette, πιπέρι καγιέν, πιπεριά πουλιών κ.λπ.
15. Χοιρινές μπριζόλες
Οι χοιρινές μπριζόλες έχουν εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνη.
Σύμφωνα με μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο Purdue, όταν η διατροφή σας είναι υψηλή σε πρωτεΐνη (τουλάχιστον 30%), θα χάσετε βάρος πολύ πιο γρήγορα.
Επομένως, δεν πρέπει να τρώγονται απαραίτητα οι χοιρινές μπριζόλες. Το παν είναι να ενσωματώσεις περισσότερη πρωτεΐνη στη διατροφή σου!
Τέλος, όπως και οι ξηροί καρποί Βραζιλίας, το χοιρινό κρέας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο.
Ορίστε, ανακαλύψατε 15 τροφές που σας βοηθούν να χάσετε βάρος :-)
Σειρά σου...
Ξέρεις άλλους; Μοιραστείτε τα λοιπόν μαζί μας στα σχόλια. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Οι 14 τροφές που επιταχύνουν τον μεταβολισμό και την απώλεια βάρους.
10 συστατικά φαγητού που δεν πρέπει ποτέ να ξαναφάτε.
