6 ιδέες για να σταματήσετε να πετάτε το ψωμί σας Rassis!
Ποιος δεν έχει καταλήξει ποτέ με περισσευούμενο σκληρό ψωμί;
Μη βρώσιμα κομμάτια που πρόκειται να πετάξουμε στα σκουπίδια...
Να σταματήσει! Μην πετάτε άλλο το μπαγιάτικο ψωμί σας!
Εδώ είναι 6 έξυπνες και οικονομικές ιδέες για να του δώσετε έναν δεύτερο αέρα. Ενώ γλεντούσαμε!
1. Φτιάχνω τριμμένη φρυγανιά
Γιατί να αγοράσετε τριμμένη φρυγανιά στο κατάστημα όταν μπορείτε να την φτιάξετε μόνοι σας;
Με το σκληρό ψωμί μου που περισσεύει, φτιάχνω τριμμένη φρυγανιά για να μαγειρέψω το σπιτικό παναρισμένο ψάρι μου ή για να εμπλουτίσω τη γέμιση των γεμιστών ντοματών μου.
Μόλις στεγνώσει το ψωμί, το ανακατεύω να πάρουν ψίχουλα και μετά κρατάω σε ένα βάζο την υπόλοιπη φρυγανιά που δεν έχω χρησιμοποιήσει για να διακοσμήσω τα πιάτα μου.
2. Ετοιμάζω γαλλικό τοστ
Μια συνταγή τόσο παλιά όσο ο κόσμος και πάνω από όλα πολύ οικονομική αφού βασικό συστατικό είναι το μπαγιάτικο ψωμί.
Ένα πιάτο που λατρεύουν τα παιδιά μου και που μας επιτρέπει να μην πετάμε πια σκληρό ψωμί. Ανακαλύψτε αυτή τη γρήγορη και εύκολη συνταγή εδώ.
3. Μαγειρεύω μια πουτίγκα
Με μπαγιάτικο ψωμί, γάλα, αυγά, ζάχαρη άχνη και λίγα γκουρμέ υλικά της επιλογής μου, μαγειρεύω μια πουτίγκα σε χρόνο μηδέν!
Ανακαλύψτε τη συνταγή μας για τη σπιτική πουτίγκα εδώ. Ένας πρωτότυπος τρόπος για να δοκιμάσετε σκληρό ψωμί!
4. Φτιάχνω κρουτόν
Είτε για να συνοδεύσω μια κρεμμυδόσουπα είτε μια σαλάτα, κόβω σε κύβους το μπαγιάτικο ψωμί μου και μετά περνάω τα μικρά μου κομμάτια σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, μόλις ψηθούν ελαφρά, τα βάζω στο πιάτο της επιλογής μου. Εγγυημένο τραγανό αποτέλεσμα!
5. Σιγοβράζω ένα fondue Savoyard
Πώς να αντισταθείς μπροστά σε ένα fondue της Savoyard; Κομμένο σε μικρά κομμάτια και τρίψιμο με σκόρδο, το ψωμί μου εμποτισμένο στο πιάτο μου με λιωμένο τυρί θα έχει απόλυτη επιτυχία!
Δεν χρειάζεται να τρέχετε για να αγοράσετε ψωμί, έχετε ήδη ό,τι χρειάζεστε στο χέρι!
6. Σερβίρω σπιτική μπρουσκέτα
Η Ιταλία καλείται στο τραπέζι μου με τις μπρουσκέτες της που επιλέγω κατά βούληση σύμφωνα με τις επιθυμίες μου.
Απλώς πρέπει να κόψω το μπαγιάτικο ψωμί μου στη μέση, κατά μήκος, να το τρίψω με λίγο σκόρδο και μετά να το ρίξω λίγο ελαιόλαδο.
Έπειτα έχω φέτες ντομάτας, μοτσαρέλα κομμένη σε κύβους και ωμό ζαμπόν από πάνω. Το βάζω όλο στο φούρνο για λίγα λεπτά και το σερβίρω ζεστό με μια σαλάτα για παράδειγμα.
Σειρά σου...
Ξέρετε άλλες συνταγές με μπαγιάτικο ψωμί; Ενημερώστε μας στα σχόλια εάν λειτούργησε για εσάς. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Οι 18 τροφές που μπορείτε να φάτε ακόμα και όταν έχουν λήξει.
Τι να κάνετε με το ληγμένο γάλα; 6 Χρήσεις που κανείς δεν ξέρει.
