Αυτή η προγονική σούπα με τζίντζερ και σκόρδο καταπολεμά το κρυολόγημα, τη βουλωμένη μύτη και τον πονόλαιμο.
Κουραστήκατε να αρρωσταίνετε τον χειμώνα;
Ιδού λοιπόν μια προγονική συνταγή που πρέπει να σας ευχαριστήσει!
Αυτή η σούπα με τζίντζερ και σκόρδο καταπολεμά το κρυολόγημα, τη βουλωμένη μύτη και τον πονόλαιμο.
Γνωρίζετε ότι τους πιο κρύους μήνες του χρόνου πρέπει να προσαρμόσουμε τη διατροφή μας;
Γιατί ? Πολύ απλά για να μας προστατέψουν από ιούς που εξαπλώνονται κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Γι' αυτό μοιράζομαι μαζί σας αυτήν την υπέροχη συνταγή για σούπα.
Θα μπορούσαμε να το ονομάσουμε «η φαρμακευτική σούπα» γιατί είναι τόσο αποτελεσματικό.
Αυτή η θαυματουργή σούπα σας προστατεύει από κάθε είδους βλαβερά βακτήρια και σας κρατά αναπληρωμένους με θρεπτικά συστατικά όλο το χειμώνα.
Αυτή η σούπα σας προστατεύει από το κρυολόγημα, τη γρίπη, τη βουλωμένη μύτη, τον πονόλαιμο και άλλες ασθένειες που κολλάνε εύκολα το χειμώνα.
Εκτός του ότι σας κάνει να αισθάνεστε καλά και σας εμποδίζει να αρρωστήσετε, αυτή η σούπα με σκόρδο τζίντζερ είναι νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή. Κοίτα :
Συστατικά
- 2 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες και ψιλοκομμένες
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- 1 λίτρο ζωμό κότας (ή λαχανικά)
- 50 γρ αποφλοιωμένο και τριμμένο τζίντζερ
- Μια γλυκιά ή καυτερή πιπεριά κομμένη σε μικρά κομμάτια
- Μανιτάρια σε φέτες ή ολόκληρα (προαιρετικά)
Πώς να το κάνουμε
1. Τοποθετήστε το σκόρδο, τα κρεμμύδια, τα μανιτάρια και το τζίντζερ σε ένα μεγάλο, βαθύ τηγάνι.
2. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για λίγα λεπτά.
3. Προσθέστε το λίτρο ζωμό κότας στο τηγάνι.
4. Βράσε το νερό.
5. Ανακατεύουμε απαλά μέχρι να μαλακώσουν τα υλικά.
6. Προσθέστε τελευταίο το τσίλι.
7. Σιγοβράζουμε για άλλα 5 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
8. Σερβίρετε τη σούπα ζεστή.
Αποτελέσματα
Ορίστε, η προγονική σας σούπα τζίντζερ και σκόρδο είναι ήδη έτοιμη :-)
Τέρμα τα κρυολογήματα, η βουλωμένη μύτη και ο πονόλαιμος με αυτή τη συνταγή της γιαγιάς!
Εύκολο, γρήγορο και αποτελεσματικό, έτσι δεν είναι;
Αυτός ο ζωμός θα σας ζεστάνει και πάνω από όλα ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Κανένα μικρόβιο δεν μπορεί να του αντισταθεί!
Μπορείτε να πάρετε ένα μπολ με κάθε γεύμα, συνοδευόμενο από μια μερίδα κις ή ένα γκρατέν για ένα ισορροπημένο γεύμα.
Εάν είστε άρρωστοι, αυτός ο ζωμός θα σας βοηθήσει σταθείτε γρήγορα στα πόδια σας.
Συμβουλή μπόνους
Σερβίρετε αυτή τη σούπα με ένα ποτήρι λεμονόνερο και μια φέτα τοστ.
Τα αντιβακτηριακά οφέλη θα είναι ακόμα πιο αποτελεσματικά και θα βελτιώσουν επίσης την πέψη σας.
Μπορείτε να μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας για να ξέρουν και αυτοί πώς να προστατευτούν από ασθένειες κατά τους χειμερινούς μήνες.
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή της γιαγιάς για να μην αρρωστήσετε; Ενημερώστε μας στα σχόλια εάν λειτούργησε για εσάς. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Η κοτόσουπα της γιαγιάς: μια ισχυρή θεραπεία για το κρυολόγημα.
Σούπα φακές, μια πραγματικά φθηνή γκουρμέ συνταγή.
