2 αλάνθαστες συμβουλές για να επιλέξετε ένα καλά ώριμο αβοκάντο.
Τα αβοκάντο είναι νόστιμα αρκεί να είναι ώριμα.
Αλλά δεν είναι πάντα ξεκάθαρο πώς να καταλάβετε εάν ένα αβοκάντο είναι ώριμο ή όχι, απλά αγγίζοντας το.
Στην πραγματικότητα, αυτή η τεχνική δεν είναι πάντα αποτελεσματική.
Αναρωτιέστε πώς να επιλέξετε ένα ώριμο αβοκάντο αλλά όχι πολύ;
Ευτυχώς, η γιαγιά μου μου είπε για τις δύο πολύ απλές συμβουλές της για να ξέρεις αν ένα αβοκάντο είναι καλό.
Για να αγοράσετε ένα νόστιμο ώριμο αβοκάντο για τις συνταγές σας, απλά κοιτάξτε το κοτσάνι του.
1. Αφαιρέστε το κοτσάνι από το αβοκάντο
Αυτή είναι μακράν η πιο αλάνθαστη λύση για την αναγνώριση ενός καλού δικηγόρου!
Αφαιρώντας το κοτσάνι του αβοκάντο (το μέρος που συνήθως συνδέει το αβοκάντο και το κλαδί), θα πάρετε μια γεύση από το εσωτερικό, και επομένως το χρώμα του αβοκάντο σας:
- ή είναι πολύ ξεκάθαρο: μπορεί να μην είναι αρκετά ώριμο... Δοκιμάστε το για να είστε σίγουροι. Αν είναι μαλακό, θα είναι μια χαρά. Αν είναι πολύ σκληρό, σιδερώστε σε λίγες μέρες.
- είτε είναι πράσινο : Είναι τέλειος ! Μπορείτε να το καταναλώσετε.
- είτε είναι μαύρο : ε... πετάξτε το. Ή, ανοίξτε το και δείτε αν έχουν απομείνει βρώσιμα μέρη.
2. Αγγίξτε τη βάση του μίσχου
Εάν για κάποιο λόγο X ή Y δεν θέλετε να αφαιρέσετε το μίσχο, μπορείτε πάντα να το ελέγξετε πιέζοντας τα δάχτυλά σας στη βάση του μίσχου.
Αυτή η τεχνική είναι λιγότερο άμεσα αξιόπιστη, αλλά λειτουργεί επίσης.
Εάν το αβοκάντο είναι μαλακό, μπορείτε να πάτε, αλλά αν είναι πολύ μαλακό το αβοκάντο σας είναι υπερώριμο ή ακόμα και σάπιο!
Αν από την άλλη η επιφάνεια είναι σκληρή, περιμένετε λίγο ακόμα ή κάντε την να ωριμάσει πιο γρήγορα με αυτό το κόλπο.
Αποτελέσματα
Ορίστε, τώρα ξέρετε πώς να επιλέξετε ένα καλό, ώριμο αβοκάντο :-)
Το να ανοίγεις ένα αβοκάντο (και κυρίως να το τρως!) Το να ανακαλύψεις ότι δεν είναι ώριμο δεν είναι πραγματικά ευχάριστο.
Δεν υπάρχει περίπτωση να κάνεις λάθος τώρα! Δεν θα φάτε ποτέ ξανά σκληρά αβοκάντο.
Σειρά σου...
Μην ξεχάσετε να μας ενημερώσετε εάν γνωρίζετε άλλες συμβουλές στα σχόλια. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Το κόλπο για να διατηρήσετε ένα κομμένο αβοκάντο χωρίς να σκοτεινιάσει.
2 Συμβουλές για να ωριμάσεις γρήγορα ένα αβοκάντο.
