Μια φθηνή ιδέα απεριτίφ: η συνταγή σπιτικής σφολιάτας
Τα απεριτίφ με φίλους είναι καλά.
Αλλά είναι ακόμα καλύτερο όταν μπορείτε να αποφύγετε τα πολύ λιπαρά φιστίκια και τα μούχλα κράκερ.
Η ιδέα για τη μικρή σφολιάτα μας έρχεται από μια αναγνώστρια που εξηγεί πώς φτιάχνει τη δική της σφολιάτα για ένα πρωτότυπο απεριτίφ.
Και μην ανησυχείτε, είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε αυτά τα σπιτικά σφολιάτα.
Πώς να το κάνουμε
1. Απλώς πάρτε ένα ρολό σφολιάτας, πασπαλίστε το γενναιόδωρα με μυρωδικά της Προβηγκίας και κόψτε το σε λωρίδες, οι οποίες στη συνέχεια στρίβονται για να σχηματίσουν ανατροπές.
2. Τα περνάτε μετά 5 με 6 λεπτά στο φούρνο, να ροδίσουν και έχετε νόστιμα μπαστουνάκια να σερβίρετε.
Αποτελέσματα
Και να το έχετε, η σπιτική σας σφολιάτα είναι ήδη έτοιμη να τη δοκιμάσετε :-)
Η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί άπειρα, με λουκάνικα, ελιές, τυρί ή ακόμα και γαύρο.
Απλά πρέπει να κόψετε τη ζύμη ανάλογα με το μέγεθος που θέλετε να βάλετε μέσα και να ροδίσετε στο φούρνο.
Έγινε εξοικονόμηση
Στα καταστήματα πωλείται γενικά αυτού του είδους η σφολιάταμεταξύ 30 και 45 ευρώ το κιλό...
Μια περιουσία όταν ξέρεις πόσο χρόνο πρέπει να αφιερώσεις στην προετοιμασία τους!
Αυτή η συνταγή θα σας επιστρέψει, γύρω στο ένα ευρώ για περίπου τριάντα κομμάτια.
Θα χρειαστεί βέβαια λίγο παραπάνω αν προσθέσετε και άλλα υλικά, αλλά εγγυώμαι ότι θα εξοικονομήσετε τουλάχιστον 25 ευρώ στο απεριτίφ σας.
Αυτό δεν είναι καθόλου αμελητέο!
Σειρά σου...
Μη διστάσετε να ρίξετε μια ματιά στη σελίδα Αυθεντικές συνταγές σφολιάτας και αφήστε μας τις δικές σας ιδέες στα σχόλια!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Εύκολη και φθηνή συνταγή για δείπνο απεριτίφ: Γκουακαμόλε.
Ένα γκουρμέ απεριτίφ με τα ρολά ζαμπόν μου Saint-Môret!
