Baked Croque Monsieur: Η εύκολη και οικονομική μας συνταγή.
Τίποτα καλύτερο και πιο οικονομικό από αυτή τη συνταγή για ψημένο κροκ-μονσιέ.
Ιδανικό για ένα φτηνό μεσημεριανό γεύμα ή ένα σνακ αντάξιο ενός μεγάλου σεφ.
Και δεν χρειάζεστε καν σάντουιτς!
Επιπλέον, το γεύμα σας είναι έτοιμο σε λιγότερο από 5 λεπτά και είναι εξαιρετικά εύκολο να μαγειρευτεί.
Για να μην αναφέρουμε ότι σίγουρα θα ευχαριστήσετε όλους! Κοίτα :
Συστατικά
- 2 μεγάλες φέτες άσπρο ψωμί σάντουιτς
- 1 φέτα άσπρο ζαμπόν
- 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί (Gruyère ή Emmental)
- Λίγο γάλα
Πώς να το κάνουμε
1. Βγάζετε τη σχάρα από το φούρνο σας και τοποθετείτε πάνω της αλουμινόχαρτο.
2. Προθερμάνετε τον φούρνο σας στη μέγιστη θερμοκρασία με τη βοήθεια του ανεμιστήρα.
3. Εν τω μεταξύ, ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας γάλα σε ένα πιάτο.
4. Βάλτε τη φέτα άσπρο ψωμί να μουλιάσει και από τις δύο πλευρές.
Σημείωση: αυτό το tip θα σας εμποδίσει να φτιάξετε μια σάλτσα μπεσαμέλ και θα δώσει μια εξαιρετικά απαλή πλευρά στο κρόκο. Επιπλέον, θα εξοικονομήσετε χρόνο και θα μειώσετε πολύ τον καθαρισμό.
5. Πάνω στο χαρτί ψησίματος, τοποθετήστε τη φέτα ξηρό ψωμί σάντουιτς, τη φέτα ζαμπόν από πάνω.
6. Προσθέστε από πάνω τη φέτα άσπρο ψωμί μουλιασμένη με γάλα.
7. Στρώνουμε από πάνω όλο το τριμμένο τυρί σαν μικρό βουνό.
8. Τοποθετούμε στο φούρνο για 3 με 4 λεπτά, κάτω από την πολύ ζωηρή σχάρα.
Αποτελέσματα
Και ορίστε, ο croque-monsieur σας είναι ήδη έτοιμος :-)
Εύκολα, απλά και γρήγορα!
Και αυτό είναι πολύ φθηνότερο και καλύτερο από το να αγοράζεις έτοιμα σάντουιτς, έτσι δεν είναι;
Μόλις ροδίσει το croque-monsieur σας, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το βγάλετε και να το απολαύσετε. Γιατί να μην το σερβίρετε με σαλάτα; Πολύ καλό !
Έγινε εξοικονόμηση
Σε δύο βήματα, μπορείτε να φτιάξετε ένα καλό πιάτο αντάξιο ενός μπιστρό στην κουζίνα σας.
Όχι μόνο είναι πολύ φθηνότερο από ότι σε ένα εστιατόριο, αλλά μπορείτε επίσης να βελτιώσετε τη συνταγή όπως θέλετε αλλάζοντας το ψωμί για χωριάτικο ψωμί ή προσθέτοντας πολύ τυρί.
Τέλος, κόβοντάς το σε μικρές μερίδες, μπορείτε να το απολαύσετε με φίλους για ένα οικονομικό απεριτίφ!
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή για σάντουιτς στο φούρνο; Πείτε μας στα σχόλια αν σας άρεσε. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Οι 11 καλύτερες συνταγές για ένα ωραίο και φθηνό απεριτίφ.
Το Chorizo-Comté Gougères μου για ένα εύκολο απεριτίφ!
