Ένα φθηνό και πρωτότυπο απεριτίφ που λατρεύω: Η σπιτική μου σφολιάτα.

Την ώρα του απεριτίφ, που θέλω να αλλάξω από τα παραδοσιακά πατατάκια λουκάνικου, μου αρέσει να παρουσιάζω μικρά σφολιάτα.

Σπιτικά, είναι πραγματικά οικονομικά και μπορούν να χαρούν μικρούς και μεγάλους!

Η συνταγή για αυτές τις σφολιάτες είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της και δεν τη βαριέσαι ποτέ! Κοίτα.

η γρήγορη και εύκολη συνταγή για σπιτική σφολιάτα

Συστατικά

- 1 σφολιάτα (σπιτική ή αγορασμένη, ανάλογα με το κίνητρό σας! Ομολογώ ότι στο σπίτι, είναι μάλλον έτοιμη!)

- 1 πακέτο λουκάνικα

- 1 αυγό

- μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι

- γαύροι

- τριμμένη γραβιέρα

Πώς να το κάνουμε

1. Παίρνουμε τη σφολιάτα και την απλώνουμε καλά.

2. Στη συνέχεια κόψτε λωρίδες μήκους 10 cm και πλάτους 3 cm.

3. Τοποθετούμε ένα λουκάνικο στο κέντρο και σκεπάζουμε με μια δεύτερη λωρίδα ζύμης.

4. Χωρίζουμε το ασπράδι από τον κρόκο του αυγού.

5. Βρέχουμε τις άκρες της σφολιάτας για να κολλήσουν.

6. Τα αλείφουμε με λίγο κρόκο αυγού.

7. Κόβουμε σε δέκα ίσα κομμάτια.

η συνταγή για εύκολες σπιτικές σφολιάτες με λουκάνικο

8. Επαναλάβετε τη λειτουργία όσες φορές χρειάζεται για τον αριθμό των λουκάνικων που θέλετε.

9. Τοποθετούμε στο ταψί και ψήνουμε για 8 λεπτά στους 180°.

Αποτελέσματα

Ορίστε, η σπιτική σας σφολιάτα είναι ήδη έτοιμη :-)

Συμβουλή μπόνους

Για να διαφοροποιήσετε τις απολαύσεις, εδώ είναι μια άλλη συνταγή σφολιάτας εξίσου εύκολη και γρήγορη:

- Στη συνέχεια κόψτε κύκλους στη ζύμη,

- Τοποθετούμε στο κέντρο μια ελιά χωρίς κουκούτσι.

- Διπλώστε στη μία άκρη για να σχηματίσετε ένα μισοφέγγαρο,

- Τοποθετούμε έναν γαύρο στο κέντρο ενός κομματιού ζύμης ή τυριού

- Πλάθουμε μικρά κομμάτια ζύμης με τυρί.

Είναι γρήγορο, εύκολο και φθηνό! Και πάνω από όλα θα το λατρέψουν οι καλεσμένοι σας! Γαρνιρισμένα με λουκάνικα, αντζούγιες, ελιές ή κατσικίσιο τυρί σε κυβάκια, αυτά τα σφολιάτα είναι μια απόλαυση για όλους τους καλοφαγάδες.

Έγινε εξοικονόμηση

Αυτή η συνταγή σφολιάτας είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της και έχει το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι δεν είναι καθόλου ακριβή.

Μπορείτε να φτιάξετε σφολιάτα με ό,τι έχει μείνει στο ψυγείο σας και έτσι να προσφέρετε πρωτότυπα και λαχταριστά ορεκτικά!

Θα κάνετε πραγματική οικονομία σε σύγκριση με την ίδια σφολιάτα που αγοράζεται στα καταστήματα και πωλείται σε υψηλές τιμές.... Καλή όρεξη!

Σειρά σου...

Τώρα εναπόκειται σε εσάς να μοιραστείτε μαζί μας στα σχόλια τις δροσερές και φθηνές ιδέες για ορεκτικά.

Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.

Επίσης για να ανακαλύψετε:

Οι 11 καλύτερες συνταγές για ένα ωραίο και φθηνό απεριτίφ.

Aperitif Malin: My Emmental Skewers ιαπωνικού τύπου!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found