Οικονομική συνταγή: Γκρατέν ρυζιού που περίσσεψε.
Δεν ξέρω πώς είναι μαζί σου... Αλλά, στο σπίτι μου, πάντα μαγειρεύω πάρα πολύ ρύζι.
Αποτέλεσμα, μου μένει πάντα μπόλικο στην κατσαρόλα! Και δεν ήξερα τι να το κάνω. Πέτα το ? Με τιποτα !
Ευτυχώς, βρήκα τελικά μια συνταγή που άλλαξε από σαλάτα στη χρήση ρυζιού που περίσσεψε: το γκρατέν ρυζιού. Είναι οικονομικό και είναι τόσο καλό!
Συστατικά
- Ρύζι που περίσσεψε
- Ζαμπόν ή κρέας που περίσσεψε
- Υπολείμματα λαχανικών (ρατατούιγ, ντομάτες, κολοκυθάκια, μανιτάρια...)
- Gruyère
Πώς να το κάνουμε
1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
2. Τα βάζουμε σε ένα ταψί για γκρατέν.
3. Προσθέστε φρέσκια κρέμα ή μπεσαμέλ.
4. Καλύψτε με γραβιέρα.
5. Βάζουμε στο φούρνο στους 180°C για 15 λεπτά.
Αποτελέσματα
Ορίστε, τώρα ξέρετε πώς να μαγειρέψετε το ρύζι που σας περίσσεψε :-)
Είναι μια συνταγή κατά των απορριμμάτων, απλή, πρωτότυπη, γρήγορα φτιαγμένη και που αποτελεί α πλήρες γεύμα για καλοκαίρι και χειμώνα! Προσθέστε ένα μαρούλι για να συνοδεύσετε το γκρατέν στο τραπέζι.
Εμπνευστείτε επίσης από αυτή τη συμβουλή για να μαγειρέψετε τα περιττά ζυμαρικά, λαχανικά ή πατάτες... Θα συνεχίσετε να τρώτε καλά χωρίς να ξοδεύετε πολλά.
Σειρά σου...
Εκτός από το γκρατέν και τη σαλάτα, πώς μαγειρεύετε το ρύζι που περίσσεψε; Είμαι σίγουρος ότι έχετε μερικές συνταγές να μοιραστείτε στα σχόλια!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Η συνταγή για νόστιμα γκρατέν σολομού.
27 πράγματα που μπορείτε να παγώσετε για να εξοικονομήσετε χρήματα και χρόνο!
