Εύκολη και ΧΩΡΙΣ ζάχαρη: Η νόστιμη συνταγή για λεμονόπιτα.

Ψάχνετε για μια εύκολη στην παρασκευή συνταγή λεμονόπιτας χωρίς ζάχαρη;

Είστε στο σωστό μέρος! Ξέρω το τέλειο επιδόρπιο για να απολαύσουν όλοι, ακόμα και άτομα με διαβήτη.

Εδώ είναι η πιο εύκολη συνταγή για λεμονόπιτα.

Είναι ιδανικό για διαβητικούς γιατί η ζάχαρη αντικαθίσταται από γλυκαντικό.

Για άλλη μια φορά ήταν ο διαιτολόγος μου που μου το έδωσε.

Τώρα είναι η σειρά μου να μοιραστώ αυτή τη συνταγή για ελαφριά λεμονόπιτα χωρίς ζάχαρη. Κοίτα :

η ελαφριά και εύκολη συνταγή λεμονόπιτας για διαβητικούς

Υλικά για 4 άτομα

- 1 ζύμη κρούστας

- 2 βιολογικά λεμόνια

- 40 γραμμάρια καλαμποκιού

- 500 γρ λευκό τυρί χτυπημένο σε 0% λιπαρά

- 150 γρ κρέμα γάλακτος με 0% λιπαρά

- 7 κουταλιές της σούπας ειδικό γλυκαντικό μαγειρικής

- 80 γραμμάρια αποβουτυρωμένο γάλα

- 4 αυγά

Πώς να το κάνουμε

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.

2. Ανοίγουμε τη ζύμη.

3. Το βάζουμε σε ταψί για πίτα με τη μεμβράνη ψησίματος.

4. Προμαγειρέψτε για 10 λεπτά, παρακολουθώντας.

5. Μετά από 10 λεπτά βγάζετε τη ζύμη από το φούρνο.

6. Στο μεταξύ, ξεπλένουμε τα δύο λεμόνια.

7. Στύβουμε ένα λεμόνι.

8. Πάρτε το ξύσμα του τρίβοντάς το.

9. Κόβουμε το δεύτερο λεμόνι σε λεπτές φέτες και τις αφήνουμε στην άκρη.

10. Σε μια σαλατιέρα, ρίξτε 40 γραμμάρια άμυλο καλαμποκιού.

11. Σπάστε τα αυγά και χωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους χρησιμοποιώντας αυτό το κόλπο.

12. Ανακατεύουμε τους κρόκους με το καλαμποκάλευρο.

13. Προσθέστε τις επτά κουταλιές της σούπας γλυκαντικό.

14. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια λεία πάστα.

15. Προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα, ενώ συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

16. Βάλτε μέσα την κρέμα γάλακτος και το τυρί κότατζ.

17. Ρίξτε το χυμό λεμονιού και το ξύσμα λεμονιού.

18. Ταραχή.

19. Χτυπάμε τα ασπράδια με αυτό το κόλπο.

20. Τα διπλώνουμε απαλά στη ζύμη.

21. Ρίχνουμε τη ζύμη στο κέλυφος της πίτας.

22. Διακοσμούμε με τις φέτες λεμονιού.

23. Ψήνουμε για περίπου 35 λεπτά.

Αποτελέσματα

Και ορίστε, η λεμονόπιτά σας χωρίς ζάχαρη είναι ήδη έτοιμη :-)

Θα δεις, έχει γεύση κλασική λεμονόπιτα.

Σειρά σου...

Έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή για λεμονόπιτα χωρίς ζάχαρη; Πείτε μας στα σχόλια αν ήταν καλό. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!

Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.

Επίσης για να ανακαλύψετε:

Εύκολη και ελαφριά: η συνταγή λεμονιού που αποκάλυψε ο διαιτολόγος μου.

Στόχος αδυνατίσματος: 11 εξαιρετικά ελαφριές και πραγματικά φθηνές συνταγές!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found