2uandtrilogy.com

Θέλετε να διασκεδάσετε τους φίλους ή την οικογένειά σας χωρίς να σπάσετε τα χρήματα;

Η λήψη είναι ακριβή. Και υπάρχουν πάντα πολλά να ξοδέψουμε, αλλά όλοι θέλουμε να περιποιηθούμε τους καλεσμένους μας ούτως ή άλλως, έτσι δεν είναι;

Ευτυχώς, υπάρχει μια εύκολη στην παρασκευή, και ιδιαίτερα οικονομική, συνταγή που αποκαλύπτει έναν απολαυστικό συνδυασμό γεύσεων.

Για να διαφοροποιήσω τις απολαύσεις και τα αρώματα, ετοιμάζω ένα μπούτι γαλοπούλας στο φούρνο λακαρισμένο με μέλι: μια απόλαυση ...

Με τη συνταγή μου για μπούτια γαλοπούλας με μέλι, αποκαλύπτω τη λεπτή γεύση της γαλοπούλας με τη γλύκα του μελιού.

Υλικά για 4 άτομα

- Μπούτια γαλοπούλας (περίπου 1 κιλό)

- 100 γραμμάρια μέλι

- 5 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας

- 3 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα

- 1 κύβο ζωμό κοτόπουλου

- 1 βιολογικό λεμόνι

- 2 σκελίδες σκόρδο

- Πιπέρι

Πώς να το κάνουμε

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μέλι, τη σόγια και τη μουστάρδα.

2. Τοποθετήστε το μπούτι της γαλοπούλας σε ένα ταψί.

3. Αλείψτε το προσεκτικά με το μείγμα μελιού, σόγιας και μουστάρδας. Δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε όλη τη μαρινάδα.

4. Βράζουμε ¼ λίτρο βραστό νερό.

5. Βάζουμε μέσα τον κύβο ζωμό κοτόπουλου να διαλυθεί.

6. Προσθέστε τον ζωμό κότας στην υπόλοιπη μαρινάδα.

7. Ρίξτε τα πάντα στον πάτο του πιάτου.

8. Προσθέστε τις ξεφλουδισμένες σκελίδες σκόρδου.

9. Κόβουμε λεπτές φέτες λεμονιού και τις βάζουμε στο ταψί.

10. Πιπέρι.

11. Τοποθετούμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε για 1 ώρα και 45 λεπτά στους 180°C.

Αποτελέσματα

Ορίστε, ο ψητός και γλασαρισμένος μηρός γαλοπούλας σας είναι έτοιμος :-)

Εύκολο δεν είναι; Και είναι από τα πιο οικονομικά πιάτα που ξέρω για ειδικές περιστάσεις. Για να μην αναφέρουμε ότι διασκεδάζουμε κάθε φορά.

Το σερβίρω με μικρές σοταρισμένες πατάτες.

Συμβουλή μπόνους

Για να διατηρήσει όλη του την απαλότητα το κρέας μου, το ραντίζω τακτικά με το ζουμί του. Προτιμώ πάντως την έναρξη του μαγειρέματος, γιατί η επιφάνεια της σάρκας του δεν έχει ακόμα καραμελώσει και θα απορροφήσει καλύτερα το ζουμί.

Το έξτρα είναι ότι αυτή η συνταγή μου δίνει χρόνο να απολαύσω τους καλεσμένους μου.

Ως κοτολέτα, σοταρισμένη ή φιλέτο, η γαλοπούλα είναι ένα από τα πιο εύκολα πουλερικά στο μαγείρεμα σε καθημερινή βάση.

Σειρά σου...

Έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή; Πείτε μας αν σας άρεσε το σχόλιο. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!

Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.

Επίσης για να ανακαλύψετε:

Γαλοπούλα Madeira Stir-Fry: Μια οικονομική συνταγή για να καταπλήξετε τους φίλους σας.

Μια γαλοπούλα πηγαίνει στο ουίσκι για την ειδική συνταγή μου.