Μαϊντανός, βασιλικός, κόλιανδρος ... Η συμβουλή για να ψιλοκόψετε φρέσκα βότανα σε 2 δευτερόλεπτα.
Σχοινόπρασο, κόλιανδρος, μαϊντανός, άνηθος, εστραγκόν, μοσχοκάρυδο, βασιλικός, δυόσμος, βάλσαμο λεμονιού, θυμάρι...
Η λίστα με τα αρωματικά βότανα που ενισχύουν τα νόστιμα γεύματά μας είναι μεγάλη!
Ωμά ή μαγειρεμένα, τα λατρεύω γιατί σου επιτρέπουν να διαφοροποιείς τις απολαύσεις κάθε μέρα.
Το πρόβλημα είναι ότι η κοπή φρέσκων βοτάνων δεν είναι καθόλου γρήγορη…
Ευτυχώς, βρήκα μια εξαιρετική συμβουλή για να κόβετε γρήγορα αρωματικά βότανα.
Το κόλπο είναι να βάζουμε σε ένα ποτήρι και τα κόβουμε με από ψαλίδι. Κοίτα :
Ο, τι χρειάζεσαι
- ένα μικρό ποτήρι
- ένα ψαλίδι
- τα βότανα της επιλογής σας, πλυμένα εκ των προτέρων
Πώς να το κάνουμε
1. Βάλτε ολόκληρα τα βότανα σας απευθείας στο ποτήρι.
2. Σύρετε τις λεπίδες του ψαλιδιού μέσα σε αυτό.
3. Ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά.
Αποτελέσματα
Ορίστε, τώρα ξέρετε πώς να κόβετε αρωματικά βότανα σε χρόνο μηδέν :-)
Εύκολο, γρήγορο και αποτελεσματικό, έτσι δεν είναι;
Είναι ακόμα πιο πρακτικό έτσι!
Τα φρέσκα βότανα είναι ιδιαίτερα αρωματικά. Καμία σχέση με τα αφυδατωμένα!
Με αυτό το κόλπο, δεν έχετε άλλες δικαιολογίες για να τα χρησιμοποιήσετε.
Έξτρα φιλοδώρημα
Για να φτιάξετε έναν λαχταριστό μαϊντανό για να συνοδεύσετε τα κρέατα ή τις μικρές ψητές πατάτες σας, σκεφτείτε να κόψετε φρέσκο μαϊντανό με μια σκελίδα σκόρδο.
Το σύρετε ολόκληρο με τα μυρωδικά στο ποτήρι και ψιλοκόψτε με ένα ψαλίδι.
Για τα ζυμαρικά ή τις γεμιστές ντομάτες σας, αντικαταστήστε τον μαϊντανό με φρέσκο βασιλικό. Αυτό το πάντρεμα σκόρδου / βασιλικού ... Yum!
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτό το κόλπο της γιαγιάς για να ψιλοκόψετε γρήγορα φρέσκα μυρωδικά; Ενημερώστε μας στα σχόλια εάν λειτούργησε για εσάς. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Βότανα: 18 έξυπνοι τρόποι για να τα μεγαλώσετε σε εσωτερικούς χώρους.
Αποθήκευση φρέσκων βοτάνων: Μια αλάνθαστη συμβουλή.
