15 καλοί λόγοι για να μην πετάξετε ποτέ ξανά τα τσόφλια των αυγών σας.
Όταν κάνετε μια συνταγή, σπάτε τα αυγά και ρίχνετε μέσα τα τσόφλια.
Πιστεύεται ότι η ζωή του κελύφους τελειώνει εκεί ...
Κι όμως, είναι κρίμα, γιατί τα κελύφη αποτελούνται από 95% ανθρακικό ασβέστιο!
Δεν αποτελεί λοιπόν έκπληξη το γεγονός ότι ενισχύουν τα οστά μας και προστατεύουν το σμάλτο των δοντιών μας.
Τι θα γινόταν αν ξαναχρησιμοποιούσαμε τα κοχύλια, αντί να τα πετάξουμε;
Μπορεί να μην σας το είπαμε ποτέ, αλλά στο αυγό τρώγονται τα πάντα. Λίγο σαν φρούτα και λαχανικά.
Τα τσόφλια είναι μια καταπληκτική πηγή ασβεστίου, μισό τσόφλι αυγού είναι αρκετό για να καλύψει τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου.
Εάν εκτρέφετε κοτόπουλα, πρέπει να τρώτε εκατοντάδες αυγά το χρόνο.
Με αυτές τις συμβουλές, σταματήστε να πετάτε κοχύλια! Θα μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε στο σπίτι, τον κήπο σας ακόμα και στο φαγητό σας.
εδώ είναι 15 καλοί λόγοι για να μην πετάξετε ποτέ ξανά τα τσόφλια των αυγών σας :
1. Να φτιάχνουμε σπορόφυτα
Για να σπείρετε τους σπόρους την άνοιξη χωρίς να χρησιμοποιήσετε μικρές πλαστικές γλάστρες, δεν είναι πάντα εύκολο να βρείτε μια οικολογικά υπεύθυνη λύση.
Μερικοί άνθρωποι επαναχρησιμοποιούν κατσαρόλες γιαουρτιού, συσκευασίες τροφίμων όπως δίσκους φράουλας... αλλά είναι ακόμα πλαστικό.
Φυσικά, υπάρχουν γλάστρες με τύρφη, ξύλο, ίνες καρύδας, αλλά τα τσόφλια αυγών είναι τα πιο φυσικά.
Γεμίστε το κέλυφος μέχρι τη μέση με χώμα, στη συνέχεια τοποθετήστε τους σπόρους σε αυτό και περιμένετε να φυτρώσουν. Για να κρατήσετε τα κοχύλια στη θέση τους, τοποθετήστε τα ξανά στα κουτιά τους. Δείτε το κόλπο εδώ.
Όταν τα φυτά είναι αρκετά μεγάλα, μπορείτε να βάλετε το κέλυφος στο έδαφος, θα αποσυντεθεί, παρέχοντας στο φυτό το απαραίτητο ασβέστιο.
2. Να στρώσεις τον κήπο σου
Φυλάξτε προσεκτικά τα τσόφλια των αυγών σας και, στη συνέχεια, όταν είναι αρκετά, τρίψτε τα χοντροκομμένα.
Στη συνέχεια, βάλτε τα στους πρόποδες των φυτών ή των θάμνων σας.
Αποσυντίθενται αργά, θα αερίσουν το έδαφος βελτιώνοντας τη ροή του νερού και απελευθερώνοντας σταδιακά ασβέστιο.
Όσο πιο λεπτά τα συνθλίψετε, τόσο πιο γρήγορα θα χαλάσουν.
3. Να μεγαλώνουν μεγάλες, ωραίες ντομάτες
Μπορείτε να τοποθετήσετε τα τσόφλια των αυγών ακριβώς κάτω από τα φυτά της ντομάτας όταν τα μεταφυτέψετε.
Και όταν δείτε ένα φυτό ντομάτας από την προηγούμενη σεζόν να επανεμφανίζεται, μπορείτε να το βοηθήσετε να αναπτυχθεί καλά δίνοντάς του κάποιο φυσικό λίπασμα με τη μορφή κελύφους αβγών.
Η προσθήκη ασβεστίου στα φυτά τομάτας αποτρέπει τη σήψη των άκρων των ανθέων (η οποία δεν είναι ασθένεια, αλλά μια διαταραχή που δημιουργείται από ανισορροπία ασβεστίου).
Για τον ίδιο λόγο, τα τσόφλια αυγών είναι καλά για το σκουός, τις πιπεριές, το λάχανο και επίσης το μπρόκολο.
Να ανακαλύψουν : 5 Φυσικά και Δωρεάν Λιπάσματα για Φυτά σε Σούπερ Σχήμα.
4. Για να ταΐσετε τα κοτόπουλα σας
Εάν θέλετε οι κότες σας να παράγουν υγιή, βραστά αυγά, απλώς αφήστε τις να τσιμπήσουν τα τσόφλια των αυγών!
Χρειάζονται πολύ ασβέστιο. Έτσι, αν διαπιστώσετε ότι οι κότες σας τρώνε τα δικά τους αυγά, μπορεί να οφείλεται σε ανεπάρκεια βιταμινών.
Στεγνώστε τα τσόφλια σε θερμοκρασία δωματίου και, όταν μαζέψετε αρκετά, θρυμματίστε τα ελαφρά και μετά τοποθετήστε τα σε ένα ταψί.
Τα ψήνουμε στους 140°C για δέκα λεπτά.
Μόλις κρυώσει, δώστε μια μικρή ποσότητα αυτής της σκόνης στις κότες σας.
Σε μερικούς ανθρώπους δεν αρέσει αυτή η μέθοδος, είναι στο χέρι σας να αποφασίσετε.
Να ανακαλύψουν : Μην πετάτε άλλο κοχύλια στρειδιών! Ταΐστε τα στα κοτόπουλα σας.
5. Για να κρατήσετε μακριά τις γυμνοσάλιαγκες
Ενώ στις πάπιες αρέσει να τρώνε γυμνοσάλιαγκες, όχι σε όλες.
Και πάνω από όλα, δεν μπορούμε να τα αφήσουμε στον κήπο, γιατί κάνουν μεγάλη ζημιά.
Έτσι, για να καταπολεμήσετε φυσικά τους γυμνοσάλιαγκες, συνθλίψτε χονδρικά τα τσόφλια των αυγών και διασκορπίστε τα γύρω από τη βάση των φυτών.
Αποτρέπει τα σαλιγκάρια και τους γυμνοσάλιαγκες να καταβροχθίσουν τα όμορφα πράσινα λαχανικά σας. Δείτε το κόλπο εδώ.
6. Για να εμπλουτίσετε το κομπόστ σας
Το κομπόστ βοηθά στη μείωση των απορριμμάτων και στη συνέχεια στην επαναχρησιμοποίησή του για τον κήπο.
Και πάλι, είναι η περιεκτικότητα σε ασβέστιο που παίζει ρόλο.
Για να βελτιώσετε την ποιότητα του κομπόστ σας, βάλτε και τσόφλια αυγών σε αυτό εκτός από τις συνηθισμένες αποφλοιώσεις.
Η ύπαρξη ενός σωρού κομποστοποίησης μειώνει τα οικιακά απορρίμματα και βοηθά στη λίπανση του κήπου επίσης.
Να ανακαλύψουν : Ένας κάδος κομποστοποίησης για να έχετε δωρεάν φυσικό λίπασμα.
7. Για να ταΐσετε τα πουλιά
Αν οι κότες αγαπούν τα τσόφλια αυγών, το ίδιο αγαπούν και τα άγρια πουλιά.
Έτσι μπορείτε να τους δώσετε μερικά.
Όπως και με τις κότες σας, ψήστε τα κοχύλια στο φούρνο και μετά πολτοποιήστε τα και πασπαλίστε τα στο φαγητό τους ή στο έδαφος για να τα βρουν και να τα ραμφίσουν.
Να ανακαλύψουν : Πώς να δημιουργήσετε εύκολα έναν αυτόματο τροφοδότη πουλιών.
8. Για να γλυκάνεις τον καφέ σου
Ο συνδυασμός οστρακοειδή / καφέ είναι υπέροχος για 2 λόγους που κανείς δεν ξέρει.
Πρώτον, ένα τσόφλι αυγού στον καφέ βοηθά στην απομάκρυνση της οξύτητάς του.
Πολύ χρήσιμο εάν ο καφές σας έχει παρασκευαστεί για πολύ καιρό!
Η σκόνη από ένα μόνο αυγό, ή μόνο το λεπτώς σπασμένο κέλυφος, θα γλυκάνει 4 φλιτζάνια καφέ.
Δεύτερον, τα τσόφλια των αβγών εμποδίζουν το βράσιμο του κατακάθιου καφέ, ειδικά όταν φτιάχνετε καφέ ενώ κάνετε κάμπινγκ σε φούρνο.
Με αυτό το κόλπο, τελείωσε ο χαμένος καφές!
Προφανώς, όλα αυτά προσθέτουν λίγο ασβέστιο στον καφέ σας που μπορείτε να πιείτε χωρίς γαλακτοκομικά.
9. Για να κάνετε μια θρεπτική θεραπεία
Σε ένα ζωμό λαχανικών ή σε μια τεράστια κατσαρόλα, μπορείτε να βάλετε μερικά κομμάτια από τσόφλια αυγών.
Δεν αλλάζει καθόλου τη γεύση του πιάτου σας, αλλά παρέχει σημαντικά μέταλλα όπως:
- μαγνήσιο
- φθόριο
- σελήνιο
- ψευδάργυρος
- σίδερο
- φώσφορο
Ιδανικό για λίγη ενίσχυση βιταμινών χωρίς την ανάγκη λήψης δισκίων που μερικές φορές είναι πολύ παραποιημένα.
10. Για να φτιάξετε μια σπιτική θεραπεία
Τα τσόφλια αυγών είναι επίσης η βάση μιας ελάχιστα γνωστής, αλλά πολύ αποτελεσματικής θεραπείας γιαγιάδων!
Για αυτό, βάλτε αποξηραμένα τσόφλια αυγών σε ένα βάζο γεμάτο με μηλόξυδο μαζί με τη μητέρα.
Μετά αφήστε τη φύση να κάνει τη δουλειά της για 3 με 4 ημέρες.
Στο τέλος, παίρνετε ένα βάμμα που ανακουφίζει από την παλινδρόμηση οξέος, αντιμετωπίζει μικρούς δερματικούς ερεθισμούς και κνησμό.
11. Για να ετοιμάσετε τη σπιτική σας οδοντόκρεμα
Όταν κοιτάμε τι περιέχει μια οδοντόκρεμα που αγοράζουμε από το κατάστημα, δεν θέλουμε πλέον να τη βάζουμε στο στόμα μας...
Για να αποφύγετε αυτές τις οδοντόκρεμες, υπάρχουν αρκετές εναλλακτικές λύσεις όπως μαγειρική σόδα, στάχτη ή συνταγές με πηλό.
Τι θα γινόταν αν σας έλεγα ότι τα τσόφλια αυγών μπορούν επίσης να είναι μέρος μιας σπιτικής οδοντόκρεμας;
Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι τσόφλια αυγών αποξηραμένα στο φούρνο, 1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα, 2 κουταλιές της σούπας υγρό λάδι καρύδας και 1 γραμμάριο σκόνης γαρύφαλλου.
Αυτή η πάστα είναι τέλεια για να έχετε μαργαριταρένια λευκά δόντια χωρίς τερηδόνα. Δοκιμάστε το και πείτε μου για αυτό!
12. Να φτιάξετε μια σπιτική μάσκα
Για να θρέψετε και να σφίξετε το δέρμα σας, συνθλίψτε τα αποξηραμένα τσόφλια αυγών σας σε ένα γουδί με ένα γουδοχέρι.
Αυτό καθιστά δυνατή τη λήψη μιας λεπτής σκόνης.
Στη συνέχεια χτυπήστε ένα ασπράδι αβγού μέχρι να σφίξει και προσθέστε τη σκόνη από το κέλυφος του αυγού.
Εφαρμόστε αυτή την κρέμα στο πρόσωπό σας και αφήστε τη να στεγνώσει. Ξεπλύνετε με κρύο νερό.
Εδώ είναι μια αποτελεσματική φροντίδα για το δέρμα και εντελώς δωρεάν!
13. Για να λευκάνετε τα ρούχα σας
Εάν τα λευκά σας ρούχα δεν είναι τόσο λευκά όσο παλιά, δεν χρειάζεται να ρίξετε τον εαυτό σας στη χλωρίνη.
Για να ξεσηκώσετε τα ρούχα σας, βάλτε τα τσόφλια αυγών σε μια παλιά κάλτσα με φέτες λεμονιού και πρέστο, στη μηχανή.
Θα εντυπωσιαστείτε με τα αποτελέσματα. Και όλα αυτά σχεδόν για τίποτα!
Να ανακαλύψουν : 4 Βασικές συμβουλές που πρέπει να γνωρίζετε για να πλένετε εύκολα ρούχα.
14. Για να καθαρίσετε πολύ λερωμένα ταψιά
Δυσκολεύεστε να ανακτήσετε ένα καμένο τηγάνι;
Βάλτε μια πρέζα τσόφλια αυγών με σαπούνι και ζεστό νερό για να το καθαρίσετε.
Όταν σπάνε, τα πολύ λειαντικά κελύφη θα αφαιρέσουν την επικαλυμμένη βρωμιά.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε θρυμματισμένα τσόφλια αυγών σε βάζα ή μπουκάλια που δύσκολα καθαρίζονται λόγω στενού λαιμού. Δείτε το κόλπο εδώ.
15. Για να χορτάσετε με ασβέστιο
Ο καλύτερος τρόπος για να φάτε τα τσόφλια αυγών είναι να τα αλέσετε σε λεπτή σκόνη και να τα προσθέσετε σε χυμούς, smoothies, σούπες ή μαγειρευτά.
Εάν έχετε ήδη αρκετό ασβέστιο στη διατροφή σας, μην το παρακάνετε με αυτό το κόλπο.
FYI, μισό τσόφλι αυγού την ημέρα περισσότερο από αυτό που καλύπτει τις βασικές σας ανάγκες σε ασβέστιο.
Γιατί να τρώμε τσόφλια αυγών;
Εκτός από το ότι γεμίζουν με ασβέστιο, τα κοχύλια βελτιώνουν την οστική πυκνότητα, ανανεώνουν τα δόντια και ανακουφίζουν από τον πόνο και τη φλεγμονή των αρθρώσεων.
Όλα αυτά με την προϋπόθεση ότι τα όστρακα προέρχονται από κότες που εκτρέφονται ελεύθερα και σε καλές συνθήκες.
Θα καταλάβετε, όλα καλά στο αυγό!
Τι είδους τσόφλια αυγών να χρησιμοποιήσετε;
Για μια υγιεινή και φυσική διατροφή, τρώτε αυγά και τσόφλια από βιολογικές ή ελευθέρας βοσκής κότες.
Τα αυγά που εκτρέφονται στο εργοστάσιο είναι πολύ λιγότερο θρεπτικά και μπορεί να περιέχουν παθογόνους παράγοντες.
Εάν δεν έχετε κοτόπουλα στο σπίτι σας, αγοράστε τα αυγά σας από έναν τοπικό αγρότη ή στην αγορά του αγρότη. Θα έχετε σίγουρα φρέσκα και υγιεινά αυγά.
Προφανώς, αυτές οι συμβουλές λειτουργούν με αυγά πάπιας, γαλοπούλας, ακόμη και ορτυκιού.
Πώς να φτιάξετε σκόνη από κέλυφος αυγού;
Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε τη σκόνη του κελύφους του ως συμπλήρωμα διατροφής πλούσιο σε ασβέστιο:
- Αφήστε στην άκρη τα σπασμένα τσόφλια των αυγών σας μέχρι να έχετε αρκετά.
- Ξεπλύνετε τα καλά.
- Όταν χορτάσετε, βάλτε μια κατσαρόλα με νερό να βράσει και ρίξτε μέσα τα κοχύλια.
- Τα αφήνουμε να ψηθούν για λίγα λεπτά για να αποστειρωθούν.
- Ρίξτε το νερό και αφαιρέστε τα κοχύλια και στη συνέχεια απλώστε τα σε ένα ταψί για το φούρνο.
- Αφήστε τα να στεγνώσουν στον αέρα όλη τη νύχτα.
- Μαγειρέψτε τα κοχύλια σε χαμηλή θερμοκρασία (150 ° C) για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να σφίξουν.
- Μόλις κρυώσουν, θρυμματίστε τα τσόφλια των αυγών σε μύλο καφέ, μύλο μπαχαρικών, επεξεργαστή τροφίμων ή γουδί με γουδοχέρι.
- Αποθηκεύστε τα σε ένα αεροστεγές γυάλινο βάζο σε ένα ντουλάπι.
Εάν η σκόνη από το κέλυφος του αυγού σας φαίνεται ακόμα πολύ κοκκώδης, ανακατέψτε την περισσότερο ή χρησιμοποιήστε την σε αρτοσκευάσματα και σε μπάρες ενέργειας όπου θα αναμειχθεί απαρατήρητη.
Μπορείτε επίσης να βάλετε λίγη από αυτή τη σκόνη σε μηλόξυδο και να πίνετε μια κουταλιά της σούπας από αυτό το μείγμα κάθε μέρα.
Είναι ιδανικό για τη δημιουργία μιας πρωινής ρουτίνας που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτές τις χρήσεις για τα τσόφλια αυγών; Πείτε μας στα σχόλια αν σας βοήθησε. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
10 εκπληκτικές χρήσεις των κελύφους αυγών.
Το μαγικό κόλπο για να διαχωρίσετε τον κρόκο αυγού από το ασπράδι σε 5 δευτερόλεπτα.
