Οικονομική και οικογενειακή, η συνταγή για σπιτικό ψάρι!

«Mamannn! Τι θα φάμε απόψε; "

Απόψε ? Είναι ψάρι πανέ!

Όχι, όχι έτοιμο βιομηχανικό ψάρι, αλλά η οικονομική και οικογενειακή συνταγή μου για σπιτικό πανέ!

Ναι, απόψε είναι ψάρι πανέ για όλη την οικογένεια!

Και εκεί είναι εγγυημένη επιτυχία και χαμόγελα άφθονο!

Οικονομική και οικογενειακή, η συνταγή για σπιτικό ψάρι!

Υλικά για 6 άτομα

- 6 φιλέτα λευκού ψαριού της επιλογής σας (μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, τσιπούρα κ.λπ.)

- 3 αυγά

- 200 γραμμάρια αλεύρι

- 200 γρ τριμμένη φρυγανιά

- Ελαιόλαδο

- Αλατοπίπερο

Πώς να το κάνουμε

1. Σε ένα επίπεδο πιάτο ρίχνουμε το αλεύρι και σε ένα άλλο τη φρυγανιά.

2. Σε ένα βαθύ πιάτο χτυπάμε τα αυγά.

3. Αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα ψαριού και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.

4. Το καθένα με τη σειρά του, βουτάμε το κάθε φιλέτο στο αλεύρι, τα χτυπημένα αυγά και μετά τη φρυγανιά.

5. Με λίγο ελαιόλαδο τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.

Αποτελέσματα

Και να το έχετε, φτιάξατε το νόστιμο σπιτικό παναρισμένο ψάρι σας :-)

Απλό, πρακτικό και οικονομικό!

Συμβουλή μπόνους

Διακοσμούμε τα παναρισμένα ψάρια μας με στύψιμο λεμονιού και τα σερβίρουμε με πατάτες και… κέτσαπ!

Τα γατάκια μου και ο άντρας μου θα τρώνε πιο ελαφριά στις αντίστοιχες καντίνες τους από αύριο το μεσημέρι!

Πόσο κοστίζει ?

Λίγο !

- 6 κατεψυγμένα φιλέτα ψαριού (π.χ. μερλούκιος): 600 γραμμάρια με 9 € το κιλό ή 5,40 €

- 3 αυγά: 0,75 €

- 200 γραμμάρια αλεύρι: 1,50 € το κιλό ή 0,30 €

- 200 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά: 2,56 € είτε το κιλό είτε 0,51 €

Είτε ένα πιάτο που ανέρχεται σε 1,16 € για 1 άτομο ή ακόμα και 6,96 € για 6 άτομα.

Αποτελέσματα

Έχετε δοκιμάσει αυτή την εύκολη συνταγή ψαριού; Λοιπόν, γρήγορα, τα λέμε στα σχόλια! Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!

Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.

Επίσης για να ανακαλύψετε:

Το φιλέτο Colin με σάλτσα λεμονιού στο φούρνο, My Family Recipe!

Πώς ξέρετε αν το ψάρι είναι φρέσκο; Οι 4 συμβουλές μου.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found