Νόστιμη και σούπερ εύκολη: Συνταγή για πίτα με μανιτάρια και κρεμμύδια.
Όταν ήμουν μικρός, μου άρεσε να μαζεύω μανιτάρια με τη γιαγιά μου.
Γιατί ? Γιατί τότε, έφτιαξε τη λαχταριστή της μανιταρόπιτα.
Και μπορώ να σας πω ότι παλεύαμε για το τελευταίο μερίδιο!
Από τότε μου αποκάλυψε τη λαχταριστή συνταγή της και θα τη μοιραστώ μαζί σας σήμερα.
Αυτή η συνταγή είναι πανεύκολη και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να την φτιάξετε. Επιπλέον, είναι πραγματικά οικονομικό.
εδώ είναι η καλύτερη συνταγή για μανιτάρια και κρεμμυδόπιτα. Κοίτα :
Υλικά για 2 έως 3 άτομα
- 200 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια κουμπιού
- 1 σφολιάτα
- 1/2 κρεμμύδια
- 2 κουταλιές της σούπας παχύρρευστη κρέμα
- σκόνη σκόρδου
- μια πρέζα μαϊντανό
- αλάτι πιπέρι
- βούτυρο
- ταψί για πίτα
- κουζίνα
Πώς να το κάνουμε
1. Βάζουμε το φούρνο να προθερμανθεί στους 180°.
2. Εν τω μεταξύ, πλύνετε τα μανιτάρια.
3. Κόβουμε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι σε λεπτές λωρίδες.
4. Στο τηγάνι λιώνουμε λίγο βούτυρο.
5. Προσθέστε, ανάλογα με το γούστο σας, αλάτι, πιπέρι, το σκόρδο και τον μαϊντανό.
6. Μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε τα κρεμμύδια στο τηγάνι.
7. Όταν ροδίσουν τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τα μανιτάρια.
8. Τα αφήνουμε να ψηθούν για λίγα λεπτά.
9. Εν τω μεταξύ, βάζετε τη ζύμη στο ταψί της πίτας.
10. Προσθέστε την κρεμ φρέσ στα μανιτάρια και ανακατέψτε.
11. Ρίχνουμε τα μανιτάρια κρέμα στη φόρμα.
12. Τοποθετούμε την πίτα στο φούρνο.
13. Αφήνουμε να ψηθεί για περίπου 30 λεπτά.
Αποτελέσματα
Και ορίστε! Η νόστιμη φρέσκια μανιταρόπιτα σας είναι ήδη έτοιμη :-)
Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο, έτσι δεν είναι;
μμ ! Υπάρχουν περισσότερα για να απολαύσετε.
Μπορείτε να σερβίρετε την τάρτα με μια πράσινη σαλάτα για παράδειγμα.
Ιδανικό για ένα ισορροπημένο και χορτοφαγικό γεύμα γιατί αυτή η συνταγή δεν περιέχει αυγά.
Πρόσθετες συμβουλές
Δεν έχετε φρέσκα μανιτάρια; Χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα μανιτάρια.
Προσοχή όμως, θα βγάλουν περισσότερο νερό: θα πρέπει να τα ψήσετε λίγο ακόμα.
Για όσους το θέλουν, μπορούμε κάλλιστα να προσθέσουμε λίγο ακόμα μπέικον, ή τυρί.
Και γιατί όχι συκωτάκια πουλερικών για μια πιο Περιγόρδια εκδοχή.
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτή την εύκολη συνταγή μανιταρόπιτας; Πείτε μας στα σχόλια αν σας βοήθησε. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Μια οικονομική συνταγή με λαχανικά που περίσσεψαν.
Σούπερ εύκολη και οικονομική: η συνταγή για μανιτάρια γεμιστά με σκόρδο.
