Πώς να αναγνωρίσετε εύκολα τις διαφορετικές ποικιλίες λεμονιού.
Δεν ξέρω για εσάς, αλλά μου αρέσουν τα λεμόνια.
Το λεμόνι είναι ένα από αυτά τα προϊόντα με πολλές εκπληκτικές χρήσεις.
Το πρόβλημα είναι ότι υπάρχουν πολλές ποικιλίες.
Και όταν είσαι στην αγορά, δεν ξέρεις πάντα ποιο να διαλέξεις.
Ανάλογα με την ποικιλία του, η φλούδα ενός λεμονιού θα είναι περισσότερο ή λιγότερο χοντρό, ο πολτός του περισσότερο ή λιγότερο ζουμερό και τη γεύση του περισσότερο ή λιγότερο αρωματικό, ξινό, γλυκό ή γλυκό.
Ευτυχώς, έχουμε συγκεντρώσει έναν γρήγορο και εύχρηστο οδηγό για την επιλογή του καλύτερου τύπου λεμονιού για την εποχή. Κοίτα :
Primofiori
Εποχή: από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο.
Πώς να το αναγνωρίσετε: οβάλ σχήμα, λεπτό δέρμα, ζουμερός πολτός.
Χειμωνιάτικο λιμόνι
Εποχή: από τον Δεκέμβριο έως τα μέσα Μαΐου.
Πώς να το αναγνωρίσετε: στρογγυλό σχήμα, λεπτή φλούδα, ζουμερός πολτός, με λίγους σπόρους.
Verdelli
Εποχή: από τα μέσα Μαΐου έως τον Σεπτέμβριο.
Πώς να το αναγνωρίσετε: λιγότερο ζουμερός πολτός, λιγότερο αρωματική γεύση, γιατί συχνά συλλέγεται πριν την ωρίμανση.
Βέρνα
Εποχή: Ολο τον χρονο.
Πώς να το αναγνωρίσετε: μακρόστενο σχήμα, έντονο κίτρινο, τραχύ και παχύ δέρμα, σχεδόν χωρίς κουκούτσι, ελαφρώς όξινη γεύση.
Λεμόνι Menton
Εποχή: Φεβρουάριος.
Πώς να το αναγνωρίσετε: ζουμερός πολτός, υπέροχα αρωματική γεύση.
Αποτελέσματα
Και να το έχετε, τώρα ξέρετε πώς να αναγνωρίζετε εύκολα τα διάφορα είδη λεμονιού :-)
Τώρα δεν θα κολλήσετε ποτέ μπροστά στον πάγκο της αγοράς ή στο σούπερ μάρκετ επιλέξτε το καλύτερο λεμόνι.
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
11 Οφέλη του Λεμονόνερου που δεν Γνωρίζατε.
Η μυστική συμβουλή για να διατηρήσετε τα λεμόνια φρέσκα για πολύ περισσότερο.
