Φτηνή και εύκολη συνταγή, μαύρη πουτίγκα με μήλα!
Αναζητάτε μια γιορτινή συνταγή για τα Χριστούγεννα; Και ταυτόχρονα θέλεις μια οικονομική συνταγή;
Σε καταλαβαίνω ! Δεν χρειάζεται να αυξήσετε ξανά τα έξοδα σε αυτό το τέλος του έτους.
Σε αυτή την περίπτωση επιλέγω μια φιλική συνταγή, απλή στην παρασκευή και ανέξοδη: μαύρη πουτίγκα με μήλα.
Τηγανητό με μήλα, ταιριάζει υπέροχα με πουρέ ή πράσινη σαλάτα.
Λατρεύω τις γλυκές και αλμυρές γεύσεις του. Το λίγο επιπλέον; Είναι ένα υγιεινό και γρήγορο πιάτο. Κοίτα :
Υλικά για 4 άτομα
- 4 μαύρες πουτίγκα (σκέτες ή με κρεμμύδι)
- 4 μήλα χρυσού τύπου
- 50 γραμμάρια βούτυρο
- Αλάτι πιπέρι
Πώς να το κάνουμε
Προετοιμασία: 10 λεπτά - Μαγείρεμα: 15 λεπτά
1. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε λωρίδες.
2. Στη συνέχεια τα ψήνουμε σε ένα τηγάνι, σε χαμηλή φωτιά, με το μισό βούτυρο για 15 λεπτά.
3. Σκεπάζουμε για να μην στεγνώσουν τα κομμάτια του μήλου και καραμελώνουμε ελαφρώς.
4. Εν τω μεταξύ, σε ένα άλλο τηγάνι ζεσταίνουμε το υπόλοιπο βούτυρο σε δυνατή φωτιά και τοποθετούμε μέσα τα λουκάνικα.
5. Μαγειρέψτε σε δυνατή φωτιά για 10 λεπτά, χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε τα λουκάνικα να ροδίσουν για 5 λεπτά.
6. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
7. Αραδιάζουμε τις φέτες μήλου στα πιάτα και τοποθετούμε από πάνω τα μαύρα λουκάνικα.
Αποτελέσματα
Ορίστε, η μαύρη πουτίγκα σας με μήλα είναι ήδη έτοιμη :-)
Απολαύστε ζεστό, καλή όρεξη!
Είναι μια εύκολη συνταγή, γρήγορη και πολύ οικονομική. Τι άλλο θα μπορούσατε να ζητήσετε στις διακοπές; Α ναι... Είναι πολύ καλό :-)
Για να δώσετε μια πιο chic πλευρά στο πιάτο σας, κόψτε το λουκάνικο αίμα σε φέτες πριν το σερβίρετε στα πιάτα.
Συμβουλή μπόνους
Πώς να μην σκάσει το λουκάνικο αίμα κατά το μαγείρεμα;
Ανησυχείτε ότι το λουκάνικο με το αίμα σας θα εκραγεί κατά το μαγείρεμα; Μην ανησυχείτε, απλά τρυπήστε το με τη μύτη ενός μαχαιριού και κάντε μικρές τρύπες που απέχουν μεταξύ τους.
Αποφύγετε το πιρούνι που θα μπορούσε να τον βασανίσει!
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτή την εύκολη και φθηνή συνταγή Χριστουγεννιάτικου γεύματος; Πείτε μας στα σχόλια αν σας άρεσε. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
My Homemade Hachis Parmentier: Ένα μοναδικό οικονομικό πιάτο!
Η φιλική και οικονομική συνταγή για λουκάνικα φακής.
