2uandtrilogy.com

Μηλόξυδο, λευκό ξύδι, βαλσάμικο...

Το ξύδι είναι ένα απίστευτο προϊόν με πολλαπλές χρήσεις.

Στην κουζίνα ή για το σπίτι, είναι απολύτως απαραίτητο.

Στο comment-economiser.fr, είναι ένα από τα αγαπημένα μας φυσικά προϊόντα.

Αλλά τελικά, πόσο καλά ξέρουμε το ξύδι; Όχι και τόσο σίγουρο...

εδώ είναι 13 ερωτήσεις (και οι απαντήσεις τους) έχουν όλοι για το ξύδι. Κοίτα :

1. Τι είναι το ξύδι;

Για να το πούμε απλά, το ξύδι είναι «ξινό κρασί», με άλλα λόγια ένα κρασί που έχει στρίψει.

Πιο συγκεκριμένα, είναι το κρασί (ή οποιαδήποτε άλλη αλκοόλη), που έδωσε οξικό οξύ κατά τη ζύμωση.

Αποτελείται από την πλειοψηφία του νερού σε ποσοστό μεγαλύτερο από 90%, μια δόση οξικού οξέος (5 έως 8%) και λίγο αλκοόλ.

2. Πόσα είδη ξυδιού υπάρχουν;

Λευκό ξύδι, ξίδι μηλίτη, ξύδι κρασιού και βαλσάμικο... Αυτά είναι τα πιο γνωστά.

Υπάρχουν όμως πολλά άλλα! Μερικά είναι κλασικά, άλλα πιο εξωτικά ή ακόμα και εντελώς εκπληκτικά.

Πολύ ξύδι γίνεται από φρούτα ή δημητριακά.

Μπορούμε να αναφέρουμε, για παράδειγμα, χρωματιστό αλκοολούχο ξίδι, ξύδι σέρι, ξύδι ρυζιού, ξύδι από κόκκινο ή λευκό κρασί, ξύδι από μέλι ή χουρμαδιά κ.λπ.

Και δεν τελείωσε!

Υπάρχει επίσης το ξύδι από μάνγκο, σύκο, φραγκόσυκο, ζαχαροκάλαμο, αχλάδι, μπύρα, γκρέιπφρουτ, σιρόπι σφενδάμου, φοίνικα, για να μην αναφέρουμε το ξύδι Banyuls.

Για να μην αναφέρουμε τα αρωματισμένα ξύδια: με θυμάρι, σκόρδο, βότανα, βατόμουρο, καρύδια, λεβάντα...

Δεν υπάρχει όριο λοιπόν, πέρα ​​από τη φαντασία, να φτιάξεις ξύδι!

Να ανακαλύψουν : Λευκό ξύδι, ξύδι αλκοόλης, οικιακό ξύδι: Ποια είναι η διαφορά;

3. Πώς να φτιάξετε το δικό σας ξύδι

Ναι, και είναι εύκολο! Υπάρχουν 2 συνταγές της γιαγιάς για την παρασκευή ξυδιού.

Το πρώτο είναι να το φτιάξετε μόνοι σας από φρούτα. Όπως για παράδειγμα με τα μήλα που περίσσεψαν για το μηλόξυδο. Μάθετε πώς να το κάνετε εδώ.

Και η δεύτερη συνταγή γίνεται με τα μπουκάλια κρασιού που περίσσεψαν. Εξηγούμε πώς να το κάνουμε εδώ.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε εύκολα μηλόξυδο από χυμό μήλου. Μάθετε πώς εδώ.

Ή, απλώς αρωματίστε και αρωματίστε μηλόξυδο ή αλκοόλ με φρούτα, μπαχαρικά, ασκαλώνια, σμέουρα ή βότανα.

Και αν είστε περίεργοι, εξηγούμε επίσης πώς γίνεται το λευκό ξύδι.

4. Πού να αγοράσετε το ξύδι σας;

Είτε ονομάζεται λευκό, αλκοόλ ή κρυσταλλικό ξύδι, το βρίσκουμε πολύ εύκολα σε σούπερ μάρκετ, καταστήματα DIY και παντοπωλεία.

Δεν είναι μόνο πολλαπλών χρήσεων για τον καθαρισμό του σπιτιού ή του γκαράζ, DIY, κηπουρική, αλλά πάνω από όλα είναι εξαιρετικά οικονομικό.

Πωλείται στις περισσότερες περιπτώσεις σε φιάλη 1 λίτρου ή σε δοχείο 5 λίτρων, ειδικά στον Καναδά.

Για άλλα ξύδια, όπως ξίδι μηλίτη, βαλσάμικο, αρωματικά ή αρωματισμένα ξύδια, πηγαίνετε σε σούπερ μάρκετ, καταστήματα βιολογικών προϊόντων, ντελικατέσεν.

Θα το βρείτε επίσης στην αγορά ή από ντόπιους παραγωγούς.

5. Πόσο κοστίζει;

Τα καλά νέα είναι ότι δεν κοστίζει σχεδόν τίποτα!

Το λευκό ξύδι έχει αναλογία ποιότητας/τιμής που αψηφά κάθε ανταγωνισμό.

Γενικά πωλείται μεταξύ 30 και 50 λεπτών το λίτρο.

Ανακαλύψτε τη σύγκριση τιμών μας ανά σούπερ μάρκετ εδώ.

Τα άλλα ξύδια πωλούνται πολύ πιο ακριβά.

Τα βασικά ξύδια πωλούνται γύρω στα 4 ευρώ το λίτρο.

Αλλά μερικά μπορεί να κοστίσουν μια πραγματική μικρή περιουσία. Αυτό συμβαίνει με το βαλσάμικο ή το ξύδι σέρι.

6. Τι να κάνετε με το ξύδι;

Με το λευκό ξύδι, η απάντηση είναι απλή: απολύτως τα πάντα!

Οι δυνατότητες είναι απεριόριστες!

Μπορείτε να καθαρίσετε ολόκληρο το σπίτι σας, να πλύνετε και να απολυμάνετε την κουζίνα, να αφαιρέσετε τα αλάτι στις τουαλέτες και το μπάνιο, να αντικαταστήσετε το μαλακτικό ...

Αλλά δεν είναι μόνο αυτό! Μπορείτε επίσης να εξοικονομήσετε χρήματα στο πλύσιμο ρούχων, να ξεβουλώσετε τους σωλήνες, να ξεφορτωθείτε, να αφαλατώσετε την καφετιέρα.

Το λευκό ξύδι είναι επίσης το τέλειο προϊόν για τον καθαρισμό του ψυγείου ή του φούρνου μικροκυμάτων, την απώθηση μυγών, την απόσμηση κ.λπ.

Για τις θεραπείες της γιαγιάς και τις σπιτικές θεραπείες ομορφιάς, χρησιμοποιείται συνήθως μηλόξυδο.

Σας συμβουλεύω λοιπόν να κατευθυνθείτε στο άρθρο μας για το θέμα που εξηγεί τις χρήσεις του μηλόξυδου που πρέπει να γνωρίζουν όλοι.

Αλλά τις περισσότερες φορές, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ρύζι ή ξύδι από κρασί.

Για να μην αναφέρουμε ότι το ξύδι είναι απαραίτητος σύμμαχος για το μαγείρεμα νόστιμων πιάτων.

7. Πώς να αποθηκεύσετε το ξύδι;

Για τη διατήρηση του ξυδιού, δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλό!

Μόλις ανοίξει το μπουκάλι, δεν χρειάζεται καν να το βάλετε στο ψυγείο.

Απλώς κρατήστε το μακριά από το φως σε ένα ντουλάπι.

Με το ξύδι, είναι σίγουρο ότι δεν θα το βρωμίσετε ή θα το αποθηκεύσετε άσχημα.

8. Πόσο καιρό πρέπει να το κρατήσω;

Χάρη στο οξύ που περιέχει, το ξύδι είναι φυσικό συντηρητικό.

Αυτός είναι επίσης ο λόγος που χρησιμοποιείται για τη συντήρηση τουρσιών ή ρέγγας.

Ξαφνικά, μπορείτε να φανταστείτε: το ξύδι δεν λήγει. Έχει σχεδόν απεριόριστη διάρκεια ζωής.

Ακόμα κι αν δείτε ημερομηνία λήξης στο μπουκάλι του ξιδιού σας, μην το πάρετε πολύ στα σοβαρά!

Είναι ειδικά εκεί για να σε κάνει να πετάξεις το παλιό σου ξύδι (πάντα αποτελεσματικό και καλό) και να σου αγοράσει ένα νέο μπουκάλι.

Όπως έχει ειπωθεί, το ξύδι είναι ένα φυσικό συντηρητικό. Επομένως, δεν χρειάζεται να προσθέσετε κανένα συντηρητικό για να το διατηρήσετε.

Διαβάζοντας τη σύνθεση του ξιδιού, αν δείτε ότι έχει προστεθεί συντηρητικό, ξαναβάλτε το μπουκάλι και επιλέξτε άλλο.

Να ανακαλύψουν : 19 έξυπνοι τρόποι για να χρησιμοποιήσετε τον «χυμό τουρσί».

9. Υπάρχει μια εναπόθεση στο μπουκάλι, το ξύδι αλλάζει χρώμα, είναι φυσιολογικό αυτό;

Το λευκό ξύδι είναι ένα υγρό που δεν κινείται και δεν αλλάζει χρώμα.

Δεν θα υπάρξει καμία αλλαγή ανεξάρτητα από τη διάρκεια ζωής του.

Ωστόσο, η εμφάνιση άλλων ξυδιών μπορεί να αλλάξει.

Το χρώμα μπορεί να αλλάξει, μπορεί να θολώσει και να σχηματιστούν εναποθέσεις.

Αλλά μην ανησυχείτε! Το ξύδι σας παραμένει καλό και διατηρεί τις ιδιότητες και τις ιδιότητές του.

10. Ποιο είναι το ποσοστό 5%, 6%, 8% ή 10% στα μπουκάλια;

Όχι, αν και το οξικό οξύ προκύπτει από τη ζύμωση του αλκοόλ, δεν είναι το επίπεδο αλκοόλης του ξιδιού.

Το ποσοστό που αναγράφεται στα μπουκάλια είναι ο ρυθμός οξύτητας για 1 λίτρο νερού.

Συνήθως, 8% ή 10% ξύδι χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό, τον καθαρισμό και τη συντήρηση.

Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη διαφορά μεταξύ των διαφορετικών ονομασιών και του ποσοστού οξύτητας, σας συμβουλεύω να ρίξετε μια ματιά σε αυτό το άρθρο.

11. Πώς να χρησιμοποιήσετε το ξύδι;

Όποια και αν είναι η χρήση, ο καθαρισμός, η συντήρηση ή η θεραπεία του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί καθαρό ή αραιωμένο.

Μπορεί επίσης να αναμιχθεί με άλλα φυσικά προϊόντα, όπως σαπούνι Μασσαλίας, μαγειρική σόδα ή υγρό απορρυπαντικού.

Η συμβουλή μου ? Βάλτε το σε ένα σπρέι. Θα δείτε, είναι εξαιρετικά πρακτικό για τον καθαρισμό και τον καθαρισμό παραθύρων και καθρεφτών για παράδειγμα.

Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το ψεκάσετε στην επιφάνεια που θα καθαρίσετε και να το σκουπίσετε με ένα σφουγγάρι ή πανί.

Να ανακαλύψουν : 3 άκρως μυστικές συμβουλές για καθαρισμό με λευκό ξύδι.

12. Είναι επικίνδυνη η οξύτητά του;

Καθόλου !

Σε αντίθεση με ό,τι μπορούμε να διαβάσουμε σε φόρουμ ή σε ορισμένα ιστολόγια, μπορούμε να το βάλουμε στο δέρμα...

... και μάλιστα να το πιείτε χωρίς να διατρέχετε κανέναν κίνδυνο!

Προφανώς, όλα είναι θέμα μέτρησης. Δεν πρέπει φυσικά να γίνεται κατάχρηση ή να έχει πρόβλημα στο στομάχι.

Για να μην πω ότι δεν είναι και πολύ καλό γευστικά.

Ας μην ξεχνάμε όμως ότι λαμβάνουμε τακτικά άλλα πολύ όξινα προϊόντα σε καθημερινή βάση όπως κόκα κόλα ή λεμόνι.

Επομένως, απλώς μην κάνετε τίποτα και ακολουθήστε όλες τις καλές συμβουλές από το how-economiser.fr

Να ανακαλύψουν : 5 λάθη που δεν πρέπει να κάνετε με το λευκό ξύδι.

13. Είναι καλό πράσινο προϊόν;

Το λευκό ξύδι (ή αλκοόλ) είναι φθηνό, καθαρίζει σχεδόν τα πάντα και είναι ασφαλές για το περιβάλλον.

Σε αντίθεση με πολλά ακριβά προϊόντα οικιακής χρήσης γεμάτα χημικά!

Τις περισσότερες φορές, τα αποτελέσματα των 100.000 περίπου χημικών μορίων που αποτελούν τα καθημερινά προϊόντα οικιακής χρήσης δεν είναι γνωστά.

Το μόνο σφάλμα που μπορεί να κατηγορηθεί στο λευκό ξύδι είναι η μυρωδιά του.

Και όμως υπάρχουν απλές και αποτελεσματικές λύσεις για να το αρωματίσετε φυσικά.

Ένα είναι σίγουρο, δεν θα σε δηλητηριάσει!

Να ανακαλύψουν : Λευκαντικό ή λευκό ξύδι: Ποιο προϊόν να χρησιμοποιήσετε για τον καθαρισμό;

Σειρά σου...

Έχετε περισσότερες ερωτήσεις σχετικά με το ξύδι; Ρωτήστε μας στα σχόλια. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!

Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.

Επίσης για να ανακαλύψετε:

10 εκπληκτικές χρήσεις του λευκού ξιδιού που κανείς δεν ξέρει.

131 Καταπληκτικές Ολόκληρες Οικιακές Χρήσεις του ξυδιού.