Πώς να κόψετε ένα καρπούζι σε 2 λεπτά Chrono Like A Pro.
Η τραγανή του σάρκα, η ελαφρώς γλυκιά γεύση του, το όμορφο κόκκινο χρώμα του...
Τίποτα σαν να φας ένα καλό δροσιστικό καρπούζι!
Το μόνο πρόβλημα είναι ότι το να κόψεις ένα μεγάλο στρογγυλό καρπούζι δεν είναι εύκολο…
Ευτυχώς, υπάρχει ένα κόλπο για να κόψετε όμορφα ένα καρπούζι σε 1 λεπτό επίπεδο σε όμορφους κύβους που τρώγονται εύκολα!
Εδώ είναι το απλό κόλπο για να κόψτε ένα καρπούζι σε 2 λεπτά σαν επαγγελματίας. Κοίτα :
Κάντε κλικ εδώ για να εκτυπώσετε εύκολα το σεμινάριο σε PDF.
Ο, τι χρειάζεσαι
- 1 όμορφο ώριμο καρπούζι
- 1 μακρύ και κοφτερό μαχαίρι
- 1 σανίδα κοπής ή 1 φύλλο ψησίματος με στεφάνι
Πώς να το κάνουμε
1. Πάρτε ένα ωραίο ώριμο καρπούζι. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε πώς να επιλέξετε τα καλύτερα καρπούζια.
2. Κόβουμε το καρπούζι στη μέση, σε μήκος.
3. Κόβουμε κάθε μισό στα 2, έτσι ώστε να το αποκτήσουμε 4 γειτονιές καρπούζι, όπως στην παραπάνω φωτογραφία.
4. Βάλτε ένα από τα τέταρτα σε ένα φύλλο ψησίματος και πάρτε ένα μακρύ, κοφτερό μαχαίρι.
5. Ξεκινήστε να κόβετε κάθετες φέτες του πάχος 3 cm, χωρίς να σπρώξουμε εντελώς τη λεπίδα στο δέρμα του καρπουζιού.
6. Συνεχίστε να κόβετε κάθετες φέτες σε όλο το μήκος του τετάρτου, σε τακτά χρονικά διαστήματα.
7. Το καρπούζι σας κομμένο σε κάθετες φέτες θα πρέπει να μοιάζει με αυτό την παραπάνω φωτογραφία.
8. Σε αυτό το σημείο, μου αρέσει να βάζω το καρπούζι μπροστά μου και περιστροφή 90º. Δεν είναι υποχρεωτικό, αλλά έτσι κόβεται ακόμα πιο εύκολα.
9. Τώρα αρχίστε να κόβετε το καρπούζι οριζόντιες φέτες, και πάντα πάχος 3 cm.
10. Κατάλαβες το νόημα; Συνέχισε να κόβεις στρώσεις οριζόντιων φετών, έτσι ώστε να προκύπτει ένα «πλέγμα» από μικρά τετράγωνα.
11. Όταν κόβεται σε οριζόντιες φέτες, η πρώτη πλευρά του καρπουζιού πρέπει να μοιάζει με αυτήν την παραπάνω φωτογραφία.
12. Τώρα περιστρέψτε τη σφήνα του καρπουζιού και ξεκινήστε κόψτε την αντίθετη πλευρά σε οριζόντιες φέτες πάχους 3 εκ.
13. Συνέχισε να κόβεις οριζόντιες φέτες στο καρπούζι, από πάνω προς τα κάτω.
14. Τώρα το καρπούζι σας έχει το ίδιο σχέδιο και στις δύο πλευρές: ένα πλέγμα από μικρά τετράγωνα.
15. Αφού κόψετε όλα τα μικρά τετράγωνα, περάστε τη λάμα του μαχαιριού ανάμεσα στο δέρμα και τη σάρκα.
16. Συνεχίστε να περνάτε τη λεπίδα του μαχαιριού πάνω από το λευκό μέρος της σάρκας, έτσι ώστε να αποκτήσετε το πολύ κύβους.
17. Σχεδόν φτάσαμε !
18. Ορίστε, τελείωσε! Οι κύβοι του καρπουζιού ξεκολλάνε μόνοι τους. Fastoche! Επαναλάβετε τα παραπάνω βήματα για να κόψετε τις υπόλοιπες φέτες από το καρπούζι σας.
Αποτελέσματα
Ορίστε, ξέρετε την απλή τεχνική για να κόψετε ένα καρπούζι σε κύβους :-)
Εύκολο, γρήγορο και αποτελεσματικό, δεν νομίζετε;
Χάρη σε αυτή τη μέθοδο, τα κομμάτια καρπουζιού σε κύβους γλιστρούν μόνα τους στη σαλατιέρα σας!
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτήν την απλή τεχνική για να κόψετε το καρπούζι σε κύβους; Πείτε μας στα σχόλια αν σας βοήθησε. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
5 Βασικές συμβουλές για να επιλέξετε ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ Καρπούζι.
Εδώ είναι ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ τρόπος για να φάτε καρπούζι.
