Πώς να φτιάξετε σπιτική κρέμα Chantilly σε 30 δευτερόλεπτα Chrono!
Για να συνοδεύσετε τα επιδόρπια σας, τίποτα δεν θυμίζει μια καλή σπιτική σαντιγί.
Είναι τόσο καλό, το λατρεύει όλη η οικογένεια. μμ !
Το μόνο πρόβλημα είναι ότι είναι μακρύ και κουραστικό να...
Ευτυχώς, η γιαγιά μου αποκάλυψε έναν υπέροχο τρόπο για να φτιάξεις νόστιμη σπιτική σαντιγί σε 30 δευτερόλεπτα.
Το κόλπο είναι χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ χειρός αντί για το ηλεκτρικό σύρμα για να φτιάξω τη σαντιγί του. Κοίτα :
Ο, τι χρειάζεσαι
- μπλέντερ χειρός με το μπολ του
- 50 cl υγρή φρέσκια κρέμα (τουλάχιστον 30% λιπαρά)
- 35 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
Πώς να το κάνουμε
1. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος στο δοχείο και προσθέτουμε 35 γραμμάρια ζάχαρη άχνη.
2. Βυθίστε το μπλέντερ στο δοχείο.
3. Ενεργοποιήστε για 30 δευτερόλεπτα.
Αποτελέσματα
Ορίστε, τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε μια καλή σπιτική σαντιγί σε 30 δευτερόλεπτα :-)
Εύκολο, γρήγορο και αποτελεσματικό, έτσι δεν είναι;
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βάλετε το μπολ με τη σαντιγί στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση.
Θα δείτε, αυτή η μέθοδος δεν είναι μόνο εξαιρετικά εύκολη, αλλά είναι και εξαιρετικά γρήγορη.
Βάζουμε την κρέμα στο μπλέντερ και 30 δευτερόλεπτα μετά, μια λαχταριστή σαντιγί είναι ήδη έτοιμη!
Επιπλέον, υπάρχει λιγότερος καθαρισμός: δεν χρειάζεται να πλένετε τα πιάτα όπως όταν χρησιμοποιείτε ένα μεγάλο μίξερ ή έναν επεξεργαστή τροφίμων!
Το πλεονέκτημα των μπλέντερ χειρός είναι το μικρό τους μέγεθος.
Έτσι, όταν είστε καλεσμένοι στο σπίτι ενός φίλου και είναι στο χέρι σας να ετοιμάσετε το γλυκό, γιατί να μην φτιάξετε μια νόστιμη σπιτική σαντιγί επιτόπου!
Διαφορά μεταξύ σαντιγί και σαντιγί;
Αν και χρησιμοποιούμε συχνά σαντιγύ και σαντιγύ ως συνώνυμα, δεν είναι ακριβώς το ίδιο πράγμα!
Πράγματι, αν ενσωματώσουμε ζάχαρη άχνη ή ζάχαρη άχνη στη σαντιγί, παίρνουμε… σαντιγί!
Η σαντιγί είναι λοιπόν σαντιγί άγλυκος.
Η διαδικασία παραμένει η ίδια: πρέπει να χτυπήσετε ολόκληρη υγρή κρέμα (τουλάχιστον 30% λιπαρά) μέχρι να γίνει αφρός.
Σειρά σου...
Έχετε δοκιμάσει αυτό το κόλπο της γιαγιάς για να φτιάξετε σαντιγί σε 30 δευτερόλεπτα; Πείτε μας στα σχόλια εάν ήταν αποτελεσματικό. Ανυπομονούμε να ακούσουμε νέα σας!
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Σπιτική κρέμα Chantilly; Η αλάνθαστη συνταγή μου!
Η συμβουλή για να φτιάξετε μια σαντιγί σε 2 λεπτά με γαλλική πρέσα.
