Πώς να καλλιεργήσετε όμορφες 100% φυσικές ντομάτες.
Έχετε δοκιμάσει ποτέ να καλλιεργήσετε ντομάτες μόνοι σας;
Τίποτα σαν αυτά που φυτρώνουν βιολογικά στον κήπο μας. Θέλετε να μάθετε τα μυστικά μου;
Αν δεν έχετε τη δυνατότητα σποράς, έχετε ακόμα την επιλογή ποδιών για να φυτέψετε στον κήπο ή σε γλάστρες στο μπαλκόνι.
Ω ναι, γιατί όχι; Ακόμη περισσότερο αν έχετε μπαλκόνι με νότιο προσανατολισμό. Κάντε το κερδοφόρο!
Φέτος, θα το πάω. Πάει πολύς καιρός από την τελευταία φορά που έφτιαξα μια πολύ όμορφη, πολύ φυσική ντομάτα. Έφτασα εκεί λίγο αργά και έχασα την περίοδο φύτευσης. Έτσι, πήγα στο κέντρο του κήπου.
Στα 5,10 € τα 3 φυτά ντομάτας, που θα μου δώσουν τουλάχιστον 5 κιλά το καθένα, αυτό με κάνει το κιλό ντομάτας στο ... 0,34 €! Στην αγορά ξεπερνούν το 1,80€ το κιλό αυτή τη στιγμή, όλα εξαρτώνται από τις ποικιλίες. Η σεζόν είναι 5 μήνες, αν καταναλώνω 1 κιλό την εβδομάδα, εξοικονομώ τουλάχιστον: 30 €.
Και εδώ είμαι με τα 3 πόδια μου ντομάτες που θα εξασφαλίσουν την κατανάλωση της μικρής μου οικογένειας μέχρι το φθινόπωρο. Τους έβγαλα όμορφες γλάστρες, αρκετά μεγάλες και μεγάλους πασσάλους, για να τους κάνω να μεγαλώσουν κάτω από την τέντα μου, προστατευμένοι από τη βροχή και τον άνεμο.
Τα φύλλα και οι καρποί αυτού του όμορφου κόκκινου δεν τους αρέσουν τα ντους. Τους ελκύει κάθε είδους δυστυχίες και άλλα παρόμοια ασθένειες όπως και'ωίδιο.
Στη Βρετάνη, παρόλα αυτά, θα μπορούσα να είχα παίξει νωχελικά όσον αφορά το πότισμα, αλλά όχι, όχι με τις ντομάτες!
Ντομάτες στα πόδια του τοίχου
Είναι ευχαριστημένοι:κατευθείαν νότια! Αν δεν μου δώσουν νόστιμα φρούτα, τα παρατάω. Και αφού είναι δίπλα στην εξώπορτα, δεν κινδυνεύω να τα ξεχάσω. Λίγο πότισμα κάθε 3 ημέρες, και για ποιον είναι το μεγάλο φρούτο;
Μπορείτε επίσης να φυτέψετε κατιφέδες και λεβάντα. Εγκατεστημένο στο έδαφος πριν από αυτά, φαίνεται ότι διαχέεται δεν ξέρω τι στο έδαφος που τα προστατεύει. Σημειώνω για την επόμενη χρονιά. Ως προς με βασιλικό, που το έβαλα δίπλα, φαίνεται ότι κάνει τις ντομάτες λιγότερο όξινες. Yum. Πάω να πιάσω γκασπάτσο.
Να ανακαλύψουν : Ο πρακτικός οδηγός για το συνδυασμό λαχανικών από τον κήπο σας.
Μου θυμίζει τη φίλη μου Jacqueline που βάζει κάθε χρόνο 4 πόδια ντοματίνια στο μπαλκόνι του στο Παρίσι μέσα σε ζαρντινιέρες. Το κιγκλίδωμα λειτουργεί ως δάσκαλος. Πολύ αστείο το απεριτίφ ραμφίζοντας κατευθείαν στο πόδι, στην πηγή.
Αλλά δεν είναι μόνο αυτό, πριν τα φάμε, θα πρέπει ίσως να τα ταΐσουμε.
Η ντομάτα είναι πολύ φιλική με το άζωτο
Τώρα λοιπόν που είμαι πράσινος (σύμφωνα με τα παιδιά μου!), έχω κόλπα. Πάω να δοκιμάσω τις δυνάμεις μου στην κοπριά τσουκνίδαςσαν οργανικό λίπασμα.
Η Anaïs το λέει συνέχεια: «Η τσουκνίδα είναι φίλη σου!». Έτσι, παρέσυρα τα αμετάπειστα παιδιά μου σε αναζήτηση της χαμένης τσουκνίδας… ή σχεδόν, στην άκρη των δρόμων πριν τα κουρέψει ο δημοτικός υπάλληλος.
Ανακαλύψτε εδώ τη συνταγή για την κοπριά τσουκνίδας που θα λατρέψει ο λαχανόκηπός σας!
Τι έχει να ευχαριστήσει η τσουκνίδα; Άζωτο όταν διασπάται. Πρέπει λοιπόν να βάλετε ψιλοκομμένη τσουκνίδα στο κάτω μέρος της τρύπας όταν φυτεύετε τις ντομάτες σας και να πασπαλίζετε με κοπριά τσουκνίδας: 1 φορά την εβδομάδα, 10 ml κοπριά τσουκνίδας σε 2 λίτρα νερό. Στη συνέχεια κάθε 2 εβδομάδες όταν βγαίνουν τα λουλούδια.
Οι ντομάτες είναι φίλες με τον χαλκό
Απλώς σκέφτηκα ότι θα έπρεπε να αρπάξω λίγο χάλκινο σύρμα από τον τεχνίτη του παιδιού μου.
Και γιατί; Να τρυπήσω τα φυτά της ντομάτας μου στη βάση, γιατί ο μύθος λέει ότι τα προστατεύει από το μούχλα. Και εγώ, όταν μπορώ να αποφύγω το Φυτοφάρμακα και άλλα χημικά ξηρών καρπών παίρνω!
Πάνω σε αυτό το θέμα, έπεσα πάνω σε ένα βιβλίο που θα μπορούσε να σας συνδέσει καλά και εσάς: «Τσουκνίδα κοπριά και παρέα: φυτά για τη διάσωση των φυτών».
Η ντομάτα έχει το γλυκό της
Όχι, δεν μιλάω για τα παιδιά μου, αλλά για εκείνα τα κλαδιά που μεγαλώνουν κάτω από τις μασχάλες των φύλλων. Λοιπόν, πιο πάνω μάλλον. Επειδή σε ένα φυτό ντομάτας, υπάρχουν φύλλα και μίσχοι στα οποία θα αναπτυχθούν οι ντομάτες. Αν μεγαλώσουν τα στελέχη στη βάση των φύλλων, πρέπει να τα κόψετε.
Αυτοί είναι οι καλοφαγάδες. Εξαντλούν το φυτό. Σίγουρα, θα δώσουν ντομάτες, αλλά όλες οι ντομάτες στο φυτό θα είναι μικροσκοπικές. Κρίμα! Πρέπει λοιπόν να ελέγχετε κάθε μέρα ότι δεν ξαναφυτρώνει, και λυκίσκου, κόβουμε αν είναι έτσι.
Θα κόψω επίσης το κεφάλι στα πόδια μου ... από ντομάτα, όταν το στελέχη φρούτων θα είναι 5 στον αριθμό, όχι παραπάνω. Έτσι θα έχω καλούς μεγάλους καρπούς.
Οι μικρές μου σημειώσεις
Έγραψα στο ημερολόγιο κηπουρικής μου:
- Αφαιρούμε όλα τα φύλλα όταν δεν μεγαλώσουν πια οι ντομάτες, στο τέλος της σεζόν.
- Δεν ποτίζουμε πια όταν τα φρούτα κοκκινίζουν, για να τονώσουμε τη γεύση τους.
- Κρατάμε τους σπόρους λίγων ντοματών για να κάνουμε 100% δωρεάν βιολογικά την επόμενη χρονιά.
- Το κάνουμε λίγο νωρίτερα για να σπείρουμε τους σπόρους σε κουβά: Ιανουάριος σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, Μάρτιος σε θερμοκήπιο που δεν θερμαίνεται
Έγινε εξοικονόμηση
Δεν έσπειρα φέτος, οπότε δεν θα δώσω αριθμό. Αλλά σίγουρα θα είναι ακόμα πιο ενδιαφέρον.
Αλλά ακόμα και αργά να αγοράσω τα φυτά της ντομάτας μου, βρίσκομαι εκεί. Βασισμένο στο 1 κιλό την εβδομάδα ντομάτες, ο προϋπολογισμός του φαγητού μου μειώνεται κατά 30 € για τον χρόνο. Και πολλα ΑΚΟΜΑ διατήρηση των σπόρων για το επόμενο έτος.
Προς ευχαρίστηση των γευστικών μου κάλυκες!
Σειρά σου...
Ειλικρινά, ανυπομονώ να μου φτιάξει ντομάτες μοτσαρέλα... Αν ποτέ την ξέρεις καλύτερα από εμένα, βασίζομαι σε σένα να μου αποκαλύψεις τι της αρέσει σε ένα σχόλιο.
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
13 Συμβουλές για να καλλιεργήσετε περισσότερες, μεγαλύτερες και πιο νόστιμες ντομάτες.
Η μικρή συμβουλή για να κάνετε τις ντομάτες σας να ωριμάζουν πιο γρήγορα.
