Το μαγικό κόλπο για να διαχωρίσετε τον κρόκο αυγού από το ασπράδι σε 5 δευτερόλεπτα.
Θέλετε να διαχωρίσετε το ασπράδι από τον κρόκο;
Είναι αλήθεια ότι είναι απαραίτητο να φτιάξετε μια καλή μαγιονέζα ή να χτυπήσετε τα ασπράδια.
Εδώ είναι ένα μαγικό κόλπο για να το κάνετε χωρίς να σπάσετε ποτέ τον κρόκο.
Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα πλαστικό μπουκάλι:
Και στο βίντεο φαίνεται κάπως έτσι:
Το μαγικό κόλπο για να διαχωρίσετε τον κρόκο αυγού από το ασπράδι σε 5 δευτερόλεπτα: //t.co/Jsi9yO4tNk pic.twitter.com/qdYTWgl5z8
-) 9 Δεκεμβρίου 2017Πώς να το κάνουμε
1. Σπάμε 1 αυγό σε ένα μπολ.
2. Πάρτε ένα μεγάλο άδειο πλαστικό μπουκάλι.
3. Πιέστε το μπουκάλι με το χέρι σας για να απελευθερωθεί όσο το δυνατόν περισσότερος αέρας.
4. Ενώ πιέζετε το μπουκάλι, βάλτε το λαιμό του μπουκαλιού ακριβώς πάνω από τον κρόκο του αυγού.
5. Στη συνέχεια, απελευθερώστε την πίεση από το χέρι σας. Το μπουκάλι ξαναφουσκώνει και ρουφάει τον κρόκο του αυγού.
6. Μόλις ρουφήξετε τον κρόκο του αυγού στο μπουκάλι, ρίξτε τον προσεκτικά σε ένα άλλο μπολ.
Αποτελέσματα
Και να που, ξεχώρισες εύκολα το ασπράδι από τον κρόκο του αυγού :-)
Το πλεονέκτημα αυτού του κόλπου είναι ότι δεν σπαταλάτε το ασπράδι και δεν λερώνετε τα χέρια σας.
Προσοχή, με ένα μικρό μπουκαλάκι, είναι λιγότερο εύκολο. Πάρτε ένα μεγάλο για να το κάνετε να λειτουργεί κάθε φορά.
Εάν δεν έχετε ένα μπουκάλι στο χέρι, να γνωρίζετε ότι μπορείτε να προμηθευτείτε έναν διαχωριστή κρόκου αυγού εδώ.
Σας αρέσει αυτό το κόλπο; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας στο Facebook.
Επίσης για να ανακαλύψετε:
Αντικαταστήστε τα αυγά στη ζαχαροπλαστική με αυτό το γνωστό αλλεργικό άκρο.
Το κόλπο για να αναγνωρίζετε ένα φρέσκο αυγό από ένα ληγμένο αυγό κάθε φορά.
